Varenie koláčov a zákuskov v pomalom sporáku má nespornú výhodu v porovnaní s výrobkami na varenie múky v rúre. Pečenie v pomalom sporáku nehorí a pečie, nemusíte neustále monitorovať proces varenia. Takýto asistent v kuchyni je potrebný pre každú domácu ženu.
Pomalý sporák robí proces pečenia rýchly a jednoduchý., hosteska jednoducho potrebuje nahrať komponenty do formátu multicooker, nastaviť režim "Pečenie" a pokojne ísť o svoje podnikanie. Zatiaľ čo je koláč pripravený, môžete vytvoriť krém. V pomalom sporáku je ľahké variť jablkové jablko alebo lahodný zebrový koláč. Môže sa podávať s krémom alebo bez krému. Dort dostal svoje meno pre vzhľad, cesta sa ukáže byť pruhované, rovnako ako farba zebra. Tento dezert bude mimoriadne oslovovať deti.
Zebra koláč v pomalom sporáku
zloženie:
- Vajcia - 2 ks;
- Pohárik cukru (ten, ktorý je dodávaný s pomalým sporákom) - 1 ks. plus tri polievkové lyžice;
- Smotana - 100 g;
- Stôl soda - ½ lyžičky;
- Ocot 9% - 1 polievková lyžica L;
- Múka - 1 ½ šálka;
- Kulinársky tuk - 1 polievková lyžica L;
- Kakao - 1st.l.
Príprava:
- Porazte dve vajcia s cukrom v mixéri.
- Pridajte kysnutú smotanu, tri polievkové lyžice cukru a sódy na vajíčka, vždy spálite.
- Prebrúsajte múku a pridajte ju do cesta, dobre sa mieste, cesta by sa mala ukázať ako tenká.
- Rozdeľte cesto na dve časti, pridajte kakao do jednej časti, premiešajte. Druhá časť cesta zostane biela.
- Ďalšia časť prípravy je najťažšia. Zmraziť tvar multicooker mastnotou. Nalejte bielo cesto na spodok multicooker, mali by ste mať palačinku. Nalejte hnedé cesto na biely cesto, palacinka by mala byť o niečo menšia ako predchádzajúca. Nasleduje opäť cesta bez kakaa, a tak striedavo niekoľko vrstiev. Pohľad zhora by mal pripomínať pyramídu čiernobielych krúžkov. Potom zoberte špáradlo alebo nôž a nakreslite pásik od stredu k okraju. Na vrchole by mal byť malovaný grouse, a na rez po varení bude zebra.
- Najťažšie za sebou. Nastavte pomalý sporák na 50 minút v režime "Pečenie".
Keď je koláč pripravený, môžete ho rozdeliť na dva koláče a rozotrieť ich medzi krémovými vrstvami a vrcholom. Ale musíte pochopiť, že krém dodá produktom kalórie. Tí, ktorí sledujú svoju postavu, môžu jednoducho obohatiť cesto s orechy, čokoládové lupienky, kandizované ovocie. Najlepšie hotový koláč je možné naliať cez čierne a čierne čokoládové polevy.
Ak chcete vytvoriť skutočný koláč na báze "Zebra", potom potrebujete krém a impregnáciu.
Namočte vrstvy môžu byť prírodné jogurt, ktorý sa tiež ľahko variť v pomalom sporáku. Pridajte kúsky ovocia do jogurtu, vyčistite ich spodnou vrstvou pruhovanej sušienky, nakrájajte banány, dajte plátky banánov na sušienku, kombinujte koláče. Roztaviť samostatne bielu a čiernu čokoládu. Nalejte čokoládový ľadový koláč. Ako impregnáciu môžete použiť zriedenú citrónovú šťavu s cukrom. Cake "Zebra" s impregnáciou z jogurtu sa ukáže nie tak vysoko kaloricky, ako keby ste pridali tučný krém do koláča. A toto je dôležité, ak sledujete svoju postavu.
Vychutnajte si jedlo a nechajte vo svojom živote len biele pruhy!
