Lagenariya

Lagenariya je trávnatý vinič, ktorý patrí do rodiny dýní. Dnes existuje 7 poddruhov tejto rastliny, ktoré majú rovnaký názov. Pravdepodobne rastú tekvica v oblastiach, kde prevažuje tropické podnebie. Dnes však môžete nájsť laginaria v našich zemepisných šírkach.

Lagenariya: Čo je to?

Lagenariya: Čo je to?

Z vonkajšieho hľadiska je lagenaria podobná najjednoduchšiemu viniču, zatiaľ čo jeho dĺžka môže byť väčšia ako 15 m. Charakterizovaná dýňou s dostatočne veľkými obdĺžnikovými listami, mierne zvlnená. Rastliny kvitnú biele malé kvetenstvo. Plne zrelé ovocie môže mať najrôznejšie formy, najčastejšie oválne a okrúhle, môže byť mierne pretiahnuté alebo hruškovité. Je možné jesť nielen zrelé, ale aj bezkonkurenčné ovocie.

Po mnoho rokov sa ovocie rastliny používa nielen na varenie, ale používa sa aj na iné účely. Napríklad sú z nich vyrobené rúry, rôzne jedlá, detské hračky, rôzne hudobné nástroje. Dokonca môžu byť použité stonky, pretože sú dostatočne pevné a používajú sa na tkanie lán.

Semená Lagenaria sa používajú na výrobu olejov s vysokým obsahom tuku. Môže sa používať nielen vo varení, ale aj v kozmetike a medicíne. Ak chcete ochutnať, buničina dozrievaného ovocia je najviac podobná jednoduchej tekvici, je to jedna z diétnych liekov. Plody sú charakterizované minimálnym počtom kalórií - 100 g obsahuje 14 kcal.

Rovnako ako jednoduchá tekvica, ovocie lagenaria je užitočné pri obsahovaní veľkého množstva cenných minerálov a vitamínov. Obsahujú vitamíny, ako aj fosfor, železo, vápnik, mangán, zinok, sodík, selén a draslík. Široko užitočné vlastnosti rastliny používajú ľudia z Ázie, Afriky a Latinskej Ameriky, kde sa lagenaria používa na liečivé účely.

Exotická tekvica má výborné výživové a stravovacie vlastnosti, preto sa odporúča pridať do stravy ľudia trpiaci obezitou, ako aj cukrovka a iné ochorenia spojené s metabolickými poruchami.

Africká tekvica má pozitívny vplyv na stav obličiek a močového mechúra, zlepšuje funkciu pečene. Často sa používa počas komplexnej liečby týchto orgánov. Lagenariya obsahuje nepostrádateľný vitamín C, ktorý pomáha posilniť prirodzenú ochrannú funkciu tela. Ďalej africká tekvica patrí medzi produkty obsahujúce veľké množstvo prírodných antioxidantov.

Na jedlo by mali byť použité nezrelé mladé ovocie s dĺžkou asi 30 cm a priemerom 4 cm. Lagenaria rásť veľmi rýchlo, plody dosahujú 2 m a ich hmotnosť je 7 kg. Môžete znížiť požadovanú časť ovocia, ale nie úplne roztrhnúť. Rez nebude hniť, a lagenaria bude naďalej rásť.

Môžete variť lahodné lievance, šaláty z plodov lagenaria, používať ich na vypchávanie, smažiť, nakladať, variť kaviár z ovocia, ktorý je nielen chutnejší ako jednoduchý squash, ale aj oveľa zdravší. Zrelé ovocie má skôr tenkú kôru, je veľmi mäkká a nesmie sa odstraňovať počas jej morenia. Ak ovocie dozrieva, kôra sa stane drevenou a pílenie môže byť nevyhnutné pre jej pílenie, v tomto období nie je buničina, pretože v priebehu rastu mierne vysuší.

Jedným z najbežnejších typov je aj fľaša Lagenaria, ktorá sa najčastejšie používa na dekoratívne účely.

Lagenaria: pestovanie zo semien

Lagenaria: pestovanie zo semien

Lagenaria: pestovanie zo semien

  • Pri pestovaní lagenariátu je potrebné pomerne dlhé vegetačné obdobie, ktoré sa môže pohybovať od 120 do 150 dní. V drsnom podnebí je to možné len s pomocou sadeníc, inak plody jednoducho nemajú čas dozrieť. Približne 1,5 mesiaca pred plánovaným vysadením sadeníc v pôde by sa mali zasievať semená.
  • Semená rastliny sú ploché, veľké, majú hustú a pomerne tvrdú škrupinu. Aby mohli vyklíčiť, musíte ich najprv vyparovať. Ak preskočíte túto položku, niektoré semená nemusia naraziť. Na vypálenie semien je umiestnený v termose a naplnený vodou (asi 40 stupňov, ale nie viac), ponechaný presne na jeden deň. Potom sa semená odstránia z termosféry a prenesú sa do mokrej bavlny alebo kusu látky, ktoré sa umiestnia do čistého vrecka. Potom sú presunuté na teplé miesto a ponechané, až kým začnú klíčiť.
  • Keď sa semená začnú pľuvať, prenesú sa na hrnce, ktoré sú naplnené pôdou (potrebujete použiť živicovú hlinkovú zmes predávanú v akomkoľvek záhradnom obchode). Objem hrnca by nemal byť menší ako 1 l.
  • V zemi sú semená umiestnené v hĺbke asi 3 cm, posypané zemnou zmesou na vrchu a mierne odoberané ručne, ale nie veľmi utlmené. Ak chcete zrýchliť proces sadenia, môžete vytvoriť miniatúrny skleník nad hrncom jednoduchým pokrytím plastovým obalom.
  • Po približne 2 týždňoch sa semená klíčia a ak sú pokryté skleníkom, tento proces sa urýchľuje o niekoľko dní. Odporúčame nechať hrnce so semenami v priestoroch, kde sa udržuje približne rovnaká teplota (minimálne 25 stupňov).
  • Je veľmi jednoduché starať sa o semená - stačí pravidelne zasievať sadenice a uistiť sa, že teplota neklesla. V žiadnom prípade nemôžu zaplaviť rastliny, pretože môžu ochorieť. Po prechode neskorých jarných mrazov môžete vysadiť sadenice na zem. Až do tejto doby sa musia sadenice držať vo vnútri. Ak sa lagenaria transplantuje veľmi skoro, môže sa jednoducho zmraziť.
  • Je potrebné transplantovať sadenice po úplnom zavedení tepla a mrazu prejde. Miesto na výsadbu sadeníc sa pripravuje vopred - lagenenyat vyžaduje dostatočne veľký priestor. Ak chcete zachrániť krajinu, je možné pestovať na mreži.
  • Pred sadením musíte vykopať otvory, vzdialenosť medzi nimi je asi meter. Akýkoľvek dusík (2 polievkové lyžice), Potash hnojivo (1 polievková lyžica L.) Môže byť naliaty do jamiek, môže byť nahradený jednoduchým popolom (1 polievková lyžica). Do jamiek sa pridá aj kompost. Transplantované sadenice sú dobre napojené. Lagenariya miluje teplo, svetlo, vodu, ale nepodlieha podmáčaniu a môže zomrieť. Rastie a nesie ovocie až do mrazu.

Lagenariya - úžasná rastlina, ktorá sa tak často nenachádza v strednom pruhu. Africká tekvica má nielen príjemnú chuť a širokú škálu užitočných vlastností, ale je tiež základom pre výrobu riadu, dekoračných predmetov, rúr a dokonca aj detských hračiek.

Pridať komentár