Objem lyžice v mililitroch (ml) a gramoch
Každý, kto je nejako konfrontovaný s domácou varením, liekom alebo kozmetikou vie, že recept často vyžaduje presné meranie množstva zložiek. V prípade, že nie je k dispozícii žiadne meracie sklo, pomôže obyčajná polievková lyžica. Len potrebujete vedieť objem lyžice v ml alebo gramoch pre určité kvapaliny alebo výrobky.
Nástroj, ktorý je vždy po ruke
Stolová lyžica je v každej domácnosti - na rozdiel od meracieho skla alebo odmernej lyžice. Mnohé ženy v domácnosti pri kuchyni jednoducho ignorujú veľmi presný súlad s počtom pridaných produktov. Je to oveľa jednoduchšie a rýchlejšie nalievať alebo vypĺňať zložku "oko". Ak to chcete urobiť čo najpresnejšie, pomôže vám len polievková lyžica. Hlavnou vecou je zohľadniť rozdiely v objemoch v závislosti od konzistencie výrobku.
Objem lyžice tekutiny
Kvapalina je najvýhodnejšou látkou na meranie pomocou lyžice. Faktom je, že táto konzistentnosť jasne obmedzuje objem. Koniec koncov, nemôžete naliať napríklad vodu "s kopcom". A napriek tomu je dôležité rozlišovať medzi typmi kvapalín:
- kvapalina (voda, ocot atď.);
- prchavé (niektoré mliečne výrobky, sirupy, rastlinné oleje atď.);
- (med, zakysaná smotana atď.).
Vo všeobecnosti je všetko jednoduché s výrobkami na báze vody: ak viete, koľko ml vody je v polievkovej lyžici, stôl objemových pomerov jednoducho nie je potrebný. Skutočne, pri tečúcich kvapalinách je objem lyžice v mililitroch najpresnejší - 16 ml. Rovnaká hodnota je tiež dôležitá pre viskózne kvapaliny. Pokiaľ ide o objem lyžice v gramoch, kvapalné látky si zachovajú rovnaký indikátor - 16 g. Avšak kvapaliny v gramoch sú mierne vyššie. Napríklad sirup a mlieko v lyžici je 18 g, a rastlinný olej - 17 g.
S hustými jedlami sú veci o niečo komplikovanejšie. Čím je textúra silnejšia, tým väčšia je hmotnosť. A ak je ľahšie zistiť, koľko ml je v polievkovej lyžici: hodnota sa pohybuje od 17 do 18 ml, potom je rozdiel v gramoch značný (napríklad kondenzované mlieko - 20 g, kyslá smotana - 25 g, med - 28 g).
Polievková lyžica s hromadnými výrobkami
Pri hromadných produktoch sa hodnoty vypočítavajú s chybou "na kopec", pretože niekoľko ľudí na úrovni horizontálnej úrovne výrobku po vyskladnení. Treba poznamenať, že čím je heterogénnejšia konzistencia granulovanej látky, tým väčší jej objem. Napríklad v lyžici 30 ml suchých liečivých bylín, ale 20 ml cukru (rovnaké množstvo chleba). Ale s váhou je situácia práve naopak: čím je heterogénnejšia konzistencia, tým menšia váha. Preto liečivé byliny v polievkovej lyžici len 10 g, a soľ alebo sóda - 30 g.
Jednoduchosť merania
Samozrejme, použitie lyžice je veľmi výhodné na meranie množstva jedla. Existuje však niekoľko odtieňov, ktoré ovplyvňujú objem a hmotnosť zložky:
- tvar lyžice (viac predĺžený alebo zaoblený);
- hĺbka.
Navyše, hromadné výrobky môžu byť napísané "so sklzom" a môžete ľahko dotknúť bokov lyžice. To určite zmení množstvo produktu. Preto je lepšie merať prísady pomocou lyžice s malými objemami - potom bude chyba malá. Ale pre veľké množstvo komponentov je lepšie použiť odmerku alebo odmerku s odstupňovaním. Platí to najmä pre prípravu liekov a kozmetiky, pri ktorých aj malé vyhľadávanie môže mať výrazné negatívne dôsledky.
Objem lyžice v ml alebo gramoch je potrebná informácia, ktorá môže byť užitočná pre takmer každú osobu v každodennom živote. Keď poznáte pomer určitých produktov, je jednoduchšie a rýchlejšie pripraviť nové jedlo alebo urobiť terapeutické, kozmetické. Je potrebné brať do úvahy iba malú chybu tejto metódy merania.