Zázvor - pestuje doma a na otvorenom poli

Pestovanie zázvoru doma tejto rastliny môže byť zaujímavé pre ľudí, ktorí si uvedomujú prospešné vlastnosti svojho koreňa. Zázvor je mnohým známym ako špecifické východné korenie, ale je to účinný liečivý a kozmetologický prostriedok.

Dnešný zázvor je možné zakúpiť v takmer každom obchode alebo v lekárni, ale je to oveľa pohodlnejšie pestovať doma alebo na záhrade, aby ste vždy mali tento užitočný výrobok na dosah ruky. Okrem toho pestovanie zázvoru v hrnci alebo na otvorenom poli nie je príliš náročná úloha, ktorú dokáže spracovať aj amatérsky záhradník.

Po zasadení tejto rastliny do hrnca po 8 mesiacoch budete môcť jesť koreň pestovaný osobne. Navyše, niektorí ľudia záhradu zázvoru, aby sa pokúsili, aby to kvet. Kvetinový zázvor je vzácny výskyt a budete sa musieť pokúsiť vidieť jeho krásne žlté kvety.

Prečo rastú zázvor: prospešné vlastnosti rastliny

Prečo pestovať zázvor: užitočné vlastnosti

Vyrastať doma zázvoru koreň môže pomôcť vyrovnať sa s veľkým množstvom rôznych ochorení. Koreň rastliny, alebo rohový koreň, ako sa niekedy nazýva, obsahuje vo svojom zložení len neuveriteľné množstvo vitamínov a minerálov. Tento produkt prináša veľké výhody ľudskému telu, najmä:

  • normalizuje tráviaci systém, eliminuje dysbakteriózu, plynatosť;
  • odstraňuje z tela škodlivé látky, trosky a toxíny;
  • podporuje úbytok hmotnosti;
  • má protizápalový, hojivý a analgetický účinok;
  • tóny a dáva silu;
  • zvyšuje imunitu;
  • zlepšuje sexuálnu aktivitu, pomáha pri liečbe chorôb ženského a mužského genitálu;
  • zlepšuje pokožku, nechty a vlasy, podporuje omladenie.

Ako pestovať zázvor?

Ako pestovať zázvor?Ako pestovať zázvor?

Ako pestovať zázvor?Ako pestovať zázvor?

Aby ste získali bohatú úrodu, je potrebné najprv správne vybrať materiál na sadenie. Dnes vo väčšine veľkých supermarketov si môžete zakúpiť čerstvý koreň zázvoru. Voľba koreňa, ktorú ste pestovali v zemi, by sa mala brať veľmi opatrne. Pri kúpe výsadby vyberte si vzorky s hladkou a lesklou pokožkou, ktorá tvorí výhonky. Uistite sa, že chrbtica nie je príliš suchá alebo zmrznutá.

Po získaní by mal zázvor umiestniť do teplej vody na 2-3 hodiny, aby sa urýchlil rast výhonkov. Ak je rohatý koreň príliš veľký a budete planovať len kúsok z nich s výhonkami v zemi, mali by ste ho opatrne vystrihnúť čistým nožom a rozrezať bod vystrihnutia slabým roztokom manganistanu draselného. Je nevyhnutná na prevenciu plesňových infekcií.

Potom dajte široký hrniec a 3-5 cm vyplňte jeho dno s vopred pripravenou zmesou piesku, zeminy a humusu. Všetky komponenty musia byť zmiešané v rovnakých častiach. Potrebná časť koreňa by mala byť uložená v pôde asi 2 cm a vyliatať veľa čistej vody.

Ako pestovať zázvor doma?

Ako pestovať zázvor doma?

Ak si vyberiete vhodný sadivový materiál a správne ho zasadíte do zeme, môžete očakávať prvé výhonky za 10-14 dní. Do tohto bodu by mal byť nádoba s rastlinou udržiavaná na chladnom a suchom mieste pri teplote okolia približne +15.

V budúcnosti by zázvor mal byť umiestnený vo vlhkej a teplej miestnosti. Zároveň je nemožné povoliť útok na jeho úteky priamemu slnečnému žiareniu. Najlepšie je umiestniť banku v čiastočnom tieni. Väčšina pestovateľov preferuje pestovanie zázvoru.

Potrebujete vodu pomerne často, pretože zázvor je veľmi milujúci. Medzitým pozorne sledujte stav pôdy a snažte sa nepreháňať ju zalievaním, v opačnom prípade váš maznáčik hnije.

Ak je vaším cieľom získať čerstvý koreň zázvoru, ktorý môže byť konzumovaný alebo použitý ako účinný liek, okolo polovice jesene by ste mali začať postupne znižovať zavlažovanie, kým sa úplne nezastaví. Tak, vysušte pôdu, čo na druhej strane stimuluje vývoj odožier. Ak očakávate dosiahnutie kvitnutia tejto rastliny, zalievanie by malo byť znížené na minimum, neustále udržiavať pôdu v mierne vlhkom stave.

Okrem toho zázvor by mal byť pravidelne kŕmený minerálne hnojivá. Ak chcete pestovať bohatú úrodu koreňov, vyberte tie, ktoré sú bohaté na draslík a pre kvitnutie - fosfor. Hnojenie sa produkuje 1x za 2-3 týždne.

Ako pestovať zázvor doma?

Vlastnosti pestovania rastlín v krajine na otvorenom teréne

Ako pestovať zázvoru v krajine, na otvorenom poli?

Pri pestovaní zázvoru v letnej chate je najlepšie vyčarovať niekoľko koreňov domu vopred. Mali by byť zasadené v kvetináčoch koncom februára - začiatkom marca a na jar, keď rastliny začnú aktívne klíčiť, mali by byť vysadené na záhrade pri dachi.

Najlepšie hnojivo pre zázvor vysadené na otvorenom teréne je kravská hnoja zriedená vodou v pomere 1:10. Frekvencia zavlažovania závisí od počasia. V horúcom a suchom lese bude zázvor veľmi často napojený. Ak je váš záhradný pozemok pravidelne zavlažovaný dažďom, s najväčšou pravdepodobnosťou nebude záhradné lôžko napojené vôbec. Bližšie ku zberu koreňov, zavlažovanie by malo byť zastavené úplne.

Získajte právo zberu

Ako zberať?

Po ukončení zalievania zázvoru (doma i na záhrade), jeho listy rýchlo zožltnú, vyschnú a spadnú. Keď stonky a listy nakoniec vyblednú, môžete opatrne vykopať korene zeme. Po tom musia byť dôkladne umyté a veľmi dobre vysušené.

Zber môžete uchovávať v suchom a tmavom prostredí alebo v chladničke v plastovom obale. Za týchto podmienok môžu čerstvé korene zázvoru zostať jedlé niekoľko mesiacov. Okrem toho môžu byť korene zamrznuté, aby boli ešte dlhšie. Niektorí pestovatelia rastlín dávajú prednosť sušeniu čerstvých koreňov, avšak v takomto prípade sa nemusia používať v každej situácii.

Niekedy sa konzumujú aj čerstvé listy a stopky zázvoru. Nie sú bohaté na vitamíny a minerály ako korene, ale môžu byť tiež veľmi užitočné pre ľudí.

Rastúci zázvor, ako doma, tak aj v letnej chate, na otvorenom teréne, nie je tak náročná úloha. Stojí za to vynaložiť dosť času a úsilia - a môžete získať neuveriteľnú rastlinu priamo doma, ktorá má skutočne zázračné vlastnosti. Navyše s pomocou čerstvých listov a koreňového zázvoru môžete variť všetky jedlá a dať mu veľmi neobvyklú chuť a vôňu.

Pridať komentár