Ako variť cestoviny v multicooker redmond a polaris

V pomalom sporáku je vhodné variť najrôznejšie, vrátane úplne jednoduchých jedál, ako sú napríklad cestoviny. Nie je potrebné stojať pri kachle, neustále sa miešať, vylejeť vodu ... Avšak, existujú určité ťažkosti pri príprave tohto jedla týmto spôsobom. Ako variť cestoviny v pomalom sporáku, aby nedošlo k niečomu beztvarému a nepožívateľnému?

Zdá sa, kto nevie, ako variť cestoviny? V hrnci na kachle to nie je zvlášť problematické, ale v pomalom sporáku by to malo byť ešte jednoduchšie. Ale skutočnosťou je, že cestoviny musia byť varené s intenzívnym varením, okrem neustáleho miešania, aby nelepili. A v inteligentnom prístroji je aktivita varu obmedzená (preto sa z nej nevzťahuje). Ak neviete, ako variť cestoviny v pomalom sporáku, výsledkom bude jedna nepríjemná lepkavá guľa.

Cestoviny v multivariačnom tvare: jemnosť varenia

Cestoviny v multivariačnej podobe

Existuje názor: Aby ste zabránili prilepeniu cestovín do pomalého sporáka, nemali by ste používať obyčajnú vodu, ale destilovanú vodu. Je však nepravdepodobné, že by ste dosiahli požadovaný výsledok.

  • Najprv musíte vybrať ten správny typ cestovín: mali by to byť výrobky vysokej kvality z tvrdej pšenice. Pripravujú sa dlhšie ako zvyčajne, ale zriedka sa rozpadajú.
  • Je potrebné venovať pozornosť samotnému multicookeru: mali by mať režimy "Cestoviny", "Pilaf" alebo "Steaming". Miska domáceho asistenta je tiež dôležitá: ak je široký a málo tvarovaný, bude ťažké variť v ňom drobené cestoviny.
  • Pri varení "správnych" cestovín je dôležité rešpektovať proporcie. Voda sa naleje tak, aby mierne pokryla cestoviny. Nebude nadbytočné pridať rastlinný olej do kvapaliny a najlepšie do masla.
  • Odporúča sa variť v malých porciách, aby sa výrobok rovnomerne varil a nespálil.

Pri dodržaní všetkých vyššie uvedených podmienok môžete variť skutočne chutné, chutné drobné cestoviny. Režimy varenia v rôznych modeloch multicookerov sa môžu líšiť.

Ako variť cestoviny v Multicooker Redmond?

Vo väčšine modelov Redmond multicooker existuje režim určený na odparenie vody - Plov. Na varenie cestovín, napríklad cestoviny v námornej forme, potrebujeme ho.

Ako variť cestoviny v Multicooker Redmond?

zloženie:

  • cestoviny - 1 polievková lyžica;
  • mleté ​​mäso - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej, maslo, soľ.

Príprava:

  1. Oloupejte cibuľu a kocky.Cibuľa nakrájaná
  2. Smažte ho niekoľko minút v kontajneri s viacerými nádobami v oleji (režim "Pečenie").Fritovanie cibule
  3. Pridajte mäso na cibuľu a varíme v tomto režime ďalších 10 minút.

    Cibuľa a mleté ​​mäso
  4. Nalejte cestoviny. Naplňte vodou tak, aby výrobky pokrývali niekoľko centimetrov. Soľte to.Cestoviny, mleté ​​mäso, cibuľa
  5. Vložte kúsok masla na vrch.
  6. Pripravte na program "Pilaf" toľko času, ako je uvedené na obale cestovín (7-12 minút).

Miska je pripravená! Makaróny môžu byť varené bez mletého mäsa - stačí len splniť podmienky odsekov.4-6.

Talianske cestoviny

Ďalší recept na to, ako variť cestoviny v multicooker tejto značky. Tentokrát použijeme iný program.

Talianske cestoviny

zloženie:

  • cestoviny (najlepšie špagety alebo fettucín) - 250 g;
  • slanina - 150 g;
  • rajčiaky - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • bazalka, tymian, oregano, rozmarín (zmes) - 1 lyžička;
  • syr - 400 g;
  • soľ - 1 lyžička;
  • olivový olej.

Príprava:

  1. Nalejte olivový olej do pomalého sporáka. Nastavte program "Frying" na 15 minút.
  2. Počkajte na ohrev oleja a pridajte cibuľu do polkruhov. Smažte viečko otvorené.
  3. Pridajte nakrájané široké pásy slaniny.
  4. Mrkvu nakrájame na pásy a dajte ich do misy.
  5. Pridajte nakrájanú paradajku.
  6. Pečieme zostávajúci čas miešaním. Sezóna s bylinkami.
  7. Po 15 minútach nalejte cestoviny a naplňte ich vodou.
  8. Soľ a vložte režim "Express" na 15 minút.
  9. Pretiahnite cestoviny do cedidlá, aby ste vypustili nevarenú vodu.
  10. Režim "vykurovanie" nastavte ďalších 10 minút.
  11. Posypeme strúhaným syrom.

Jedná sa o lahodné, chutné, ale zároveň jednoduché jedlá môžu byť pripravené pomocou Redmond multicooker.

Ako variť cestoviny v multicooker Polaris? Vyššie uvedené recepty sa môžu použiť aj na výrobu cestovín v multicookeroch spoločnosti Polaris, keďže neexistujú žiadne zásadné rozdiely od spoločnosti Redmond. Modely Polaris majú špeciálny režim "Cestoviny", ktorý sa dokonale hodí na varenie cestovín. Ak váš multicooker nemá takýto program, znova použite režim "Pilaf" v extrémnych prípadoch - "Multipovar". Vhodnou funkciou multi-sporáka tejto značky je aj zvuková signalizácia, ktorá informuje o vriacej vode a pripravenosti jedla.

Cestoviny v hubovej omáčke so zeleninou

Cestoviny vo vírivke Polaris sú veľmi jednoduché. Môžete variť obyčajné prílohy, ale je lepšie ho doplniť korenistou omáčkou so zeleninou a hubami.

Cestoviny v hubovej omáčke so zeleninou

zloženie:

  • cestoviny (špagety) - 200 g;
  • maslo - kus;
  • šampiňóny - 7 ks;
  • korenie - 1 ks;
  • kapusta - 150 g;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • sójová omáčka - 50 ml;
  • soľ, korenie, slnečnicový olej.

Príprava:

  1. V kastrlíkovom multicooker nalejte liter vody, pridajte soľ a varte v režime "Cestoviny".
  2. Po zaznení signálu vriacej vody vložte cestoviny. Pridajte maslo.
  3. Zatvorte kryt a kliknite na tlačidlo "Štart". Cestoviny by mali variť v rovnakom režime počas 9 minút.
  4. Ak sa všetka voda neodparila, zložte špagety do šľahača.

Ozdobte pripravený - môžete ho podávať mäsu. Ale napriek tomu odporúčame doplniť ju svojou lahodnou slanou omáčkou.

  1. Nakrájajte cibuľu a cesnak, vložte do umývačky.
  2. Položte režim "Frying" a smažte zeleninu s otvoreným vekom.
  3. Nakrájajte korenie, pridajte cibuľu.
  4. Rezané šampiňóny nakrájame na taniere a dajte ich do pomalého sporáka. Pečieme 3 minúty.
  5. Nakrájajte kapustu a vložte ju do hrnca. Soľ a sezóna s korením. Cook ešte 5 minút.
  6. Nalejte sójovú omáčku.

Pridajte varené cestoviny na pripravený obväz, dobre premiešajte.

Keď ste sa naučili variť cestoviny v pomalom sporáku a aspoň raz ste ich pripravili týmto spôsobom, uvedomíte si, že je to oveľa pohodlnejšie a rýchlejšie ako na sporáku. Hlavná vec - pozorovať niektoré jemnosti. A ak pridáte obyčajnú oblohu mletým mäsom, zeleninou a korením, dostanete kompletné a čerstvé chutné jedlo.

Pridať komentár