Ako variť karfiol dieťa na kŕmenie

V živote každého dieťaťa, dokonca aj pri dojčení, skôr alebo neskôr príde okamih zavádzania doplnkových potravín. Ak zoberiete do úvahy odporúčania lekárov o tom, čo začať so zeleninou, najlepšou možnosťou by bolo karfiol, rozdrvený v kaši. A hlavná otázka, ktorá vyvstáva pred prípravou takejto užitočné jedlo pre batoľa - ako variť karfiol na zemiakovou kašou.

Karfiol obsahuje vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny nevyhnutné pre rast a vývoj dieťaťa. Ale hlavná vec - ľahko stráviteľné proteíny, ktoré nespôsobujú alergické reakcie v malom tele. Táto zelenina je diétny produkt, preto sa odporúča aj pre deti s atopickou dermatitídou. Okrem toho, varené kapusta kvetenstvo tohto druhu nespôsobujú plynov v črevách detí, čo je obzvlášť dôležité v prvých mesiacoch života.

Výber čerstvej zeleniny

Ako si vybrať karfiol pre doplnkové potraviny?

Než sme sa vysporiadať s nuansami kŕmenia vriacou, najmä, ako variť karfiol pre dieťa, mali by sme vziať do úvahy pravidlá pre výber zeleniny:

  • svieža karfiolová hlava sa vyznačuje vysokou hmotnosťou a čistou bielou farbou;
  • je lepšie si vybrať zeleninu so zelenými listami na dne (takže sa uistite, že hlava bola vyzdvihnutá nedávno);
  • hlavná stonka zeleniny musí mať silný vzhľad a má nádych zo slonoviny;
  • kvetenstvo na čerstvej kapusty zapadajú spolu;
  • v hornej časti hlavy by nemali byť žiadne čierne škvrny.

Ak si kúpite mrazený produkt, nezabudnite, že po varení zostane v ňom iba 50-60% vitamínov.

Ako variť karfiol pre doplnkové potraviny?

Ako variť karfiol pre doplnkové potraviny?

Študovať do odstavenia receptov, je potrebné venovať pozornosť nielen na to, ako a koľko variť karfiol pyré pre deti, ale aj v prípravnej fáze.

  1. Vyčistite dobre umyté a rozdelené na kusy - kvetenstvo strednej veľkosti (nemalo by byť oveľa menšie).
  2. Znovu vypláchnite každý kus vodou (studený).
  3. Vložte florety na papierový uterák a nechajte vyschnúť.

Potom môžete začať varenie a nezabúdať na pravidlo, že detská výživa sa vyrába bez soli.

Príprava:

Ako variť karfiol pre doplnkové potraviny?

  1. Do studenej panvice nalejte studenú filtrovanú vodu.
  2. Vložíme banku do ohňa a čakáme na varenú vodu.
  3. Ponorte kvetenstvo do vriacej vody a snažte sa ich urobiť stonkami.
  4. Varte pri nízkej teplote po dobu 7-9 minút.
  5. Vyberáme zeleninu z vývaru a rozmiešame ju mixérom.
  6. Nalejte vývar, aby ste získali konzistenciu pyré tekutú. Lure pripravený.

Postupom času, ako sa dieťa bude zvyknúť na hustejšie potravinárskom vývar v zemiakovou kašou, nemožno pridať, pretože klíčky po prevarení dostatočne šťavnaté samo o sebe.

Koľko sterilizovaných karfiolov?

Ako a koľko pary na karfiol?

Ako viete, v pare ušetriť oveľa viac živín v produktoch ako pri varení. Z tohto dôvodu je možné vyrobiť pyré z mladšej kapusty týmto spôsobom.

Príprava:

  1. Umyte a usušte hlavy, ktoré sú rozložené do kvetenstva.
  2. Položte kusy do parného kôstka so stonkami dole.
  3. Nalejte vodu do panvice tak, že keď je košík spustený, zelenina nespadne do vody.
  4. Vložte panvicu na oheň, zakryte viečkom a varte asi 12-13 minút.
  5. Blender rozomelie hotové zeleninové pyré a pridá k nej vodu, v ktorej bola kapusta uvarená.

Ak má dom pomalý sporák, potom sa s ním dá dôverovať kapačke.

Príprava:

  1. Čisté kvetenstvo naskladané v multicookerovej miske.
  2. Pridajte 3 polievkové lyžice. l. voda.
  3. Nastavte režim "Steaming" na 20 minút.
  4. Rozdrviť zeleninu v zemiakoch.

V oboch prípadoch treba poznamenať, že ak je karfiol malý, môžete ho úplne variť. Musíte iba predĺžiť čas varenia o 7-10 minút, kým hlavný stonka nezmäkne.

V praxi, aby pochopili, ako variť karfiol na zemiakovou kašou, nenechajte si ujsť okamih, kedy stopky nezmäkne, ale rozpadá na kusy. Aby ste to v procese varenia zeleniny na kŕmenie, musíte pravidelne skúšať pripravenosť vidličkou. Potom chutné zemiakové zemiaky z riadne uvareného karfiolu určite oslovia vaše drobky.

Pridať komentár