Ako variť ryby v dvojitom kotle

Mnohí to veria variť ryby v dvojlôžkovom kotli lahodný jednoducho nemožné. Ale oni sa mýlia, tento názor je zásadne zle! V dvojitom kotle môžete variť veľmi chutné ryby, stačí vedieť, ako správne variť.

Ako variť makrely v dvojitom bojleri?

zloženie:

1. Čerstvá makrela - 1 ks

2. Cibuľa - 1 ks

3. Bulharská paprika - 1 ks

4. Zemiaky - na ozdobu

5. Nakrájané uhorky

Príprava:

• Opláchnite makrelu, ale neodtrhnite jej brucho. Najprv nakrájame na kusy, potom jemne odstráňte vnútorné časti, odrežte hlavu a chvost a umiestnite ryby do nádoby na krupu.
• Soľ, pridajte potrebné, podľa vášho názoru, korenie. Nakoniec s cibuľou nakrájané na krúžky a bulharský korenie nakrájané na tenké prúžky.
• Nádrž umiestnite do spodnej úrovne dvojitého kotla.
• Do hornej vrstvy položte nakrájané veľké zemiaky. Nastavte čas varenia na 35 minút. Po uplynutí určeného času umiestnite ryby do stredu misky, položte zemiaky a rozotrejte nakladané uhorky okolo zemiakov.

Ako variť ryby vo fólii v dvojitom kotle?

zloženie:

1. Všetky ryby - 1 ks

2. Cibuľa - 1 ks

3. Maslo - malý kúsok

4. soľ

Príprava:

• Rozložte fóliu na stôl, umiestnite cibuľu, nakrájajte na krúžky, na vrchole a maslo umiestnite na vrch.
• Vložte umyté, vyčistené ryby na vrchole, všetko zabaľte a vložte do dvojitého kotla.
• Doba varenia nastavená na 35 minút.

Ako variť rybie pečivo v dvojitom kotle?

zloženie:

1. Mleté ryby - 500 g

2. Kus bochníka

3. Maslo - malý kúsok

4. Rastlinný olej - trochu

Príprava:

• Misať rybie mlynce dobre, pridajte k nemu namočený kus bochníka, maslo a rastlinný olej.
• Z výsledného mince vytvoríte hamburgery a umiestnite ich do dvojitého kotla.
• Doba pečenia je približne 20 minút.
• Nebojte sa o tom, že k múke nie je pridaná ani múka ani vajcia hamburgery sa nerozkladajú.

Ako variť ryby v marináde v dvojitom kotle?

zloženie:

1. Filet z lososa - 500 g

2. Sójová omáčka - trochu

3. Biele víno - trochu

4. Rybí vývar

5. sherry

6. Cesnak - 2 strúčiky

7. Soľ, korenie

Príprava:

• Dôkladne premiešajte tieto zložky - biele víno, sójovú omáčku, sherry a rybí vývar. Pridajte cesnak, soľ a korenie.
• Polievku nakrájame na porcie, vložíme ju do obilnej misy a nalejeme ju do varenej marinády.
• Varenie by malo byť na hornej vrstve dvojitého kotla počas 20 minút.

Ako variť pollock v dvojitom bojleri?

zloženie:

1. Pollock - 800 g

2. Lemon - 1 ks

3. Salát z morských rias - 1 ks

4. Ryža - 50 g

5. soľ

6. Olivy na ozdobu

Príprava:

• Pollock dôkladne opláchnite, vyčistite, črevo, odstráňte hlavu a chvost.
• Rybu nakrájajte na kúsky, dobre ho osijeme soľou a posypeme citrónovou šťavou. Umiestnite kúsky rýb do obilnej misy, pridajte ryžu na ryby a nastavte čas v dvojitom kotle na 25 minút.
• Po uplynutí určeného času vložte rybu a ryžu na misku, na rovnakom mieste položte morský šalát, ozdobte olivami.
• V prípade potreby nalejte všetku sójovú omáčku.

Ako variť ryby pod majonézou v dvojitom kotle?

zloženie:

1. Akékoľvek ryby - 800 g

2. Paradajky - 2 ks

3. Lemon - 1 ks

4. Majonéza - 6-8 lyžice.

5. Rastlinný olej

Príprava:

• Vezmite si formu pre ryby, namažte ich rastlinným olejom.
• Nakrájajte paradajky do kruhov a položte tenkú vrstvu na spodnú časť formulára.
• Vypláchnite ryby, odstráňte hlavu a chvost, čisté, črevá a umiestnite na paradajky, posypeme citrónovou šťavou a hojne smear s majonézou.
• Čím dlhšie to bude variť ryby pre tento recept - sladší a chutnejší bude.
• Vložte pripravené ryby na misku a ozdobte plátkami citróna.

Teraz už s najväčšou pravdepodobnosťou už neveríte, že ryby nie sú možné chutné varené v dvojitom kotle! Rozmanitosť receptov je prekvapivá a ja sa chcem dostať do kuchyne skôr, než začnem skôr. variť lahodné ryby.

Bon appetit!