Biely šalát šalát na slávnostnom stole

Saláty boli vždy veľmi populárne. Sú vhodné ako jedlá pre každý deň, ako aj slávnostné stolové dekorácie, evokujúce neustále potešenie.

Existuje toľko receptov na šaláty, ktoré uspokoja chuť najsofistikovanejších gurmánov. Každá hosteska si môže vybrať presne recept, ktorý je vhodný pre konkrétnu udalosť. V poslednej dobe sa biely labuť šalát, ktorý sa teší s jeho nádherné chuť, je stále viac populárne.

Klasický biely šalátový šalát

Na prípravu lahodného a originálneho šalátu použite len kvalitné a čerstvé produkty. Akýkoľvek šalát je pozoruhodný vďaka tomu, že môžete pridať svoju vlastnú chuť k zložkám navrhovaného receptu, ktoré rozlišujú vaše jedlá od ostatných.

zloženie:

1. Čerstvé šampiňóny - 300 g
2. Kuracie filety - 300 g
3. Zemiaky - 3 ks.
4. Cibuľa - 1 ks.
5. Vajcia - 4 ks.
6. Slaná uhorka - 1,5 ks.
7. Majonéza - 300 g
8. Olivový olej, zelený kôprid, olivy, petržlen a soľ

Príprava:

• Umyte kurča a nakrájajte na 3 časti. Položte ju na dno panvice, nalejte vodu, soľ. Vytvorte silný oheň pri varení, znížte a varte kurča, kým nebude pripravený.
• Keď je filé pripravené, vypustite ju, položte ju na taniere a položte ju na studenú miestnosť na vychladnutie.
• Umyte a odlúpnite zemiaky. Vložte do hrnca, nalejte studenú vodu tak, aby sa brambory úplne nezakrývajú. Zapaľte oheň, keď voda varí, oštepte zemiaky a varíme 15 minút. Potom odoberte panvicu z tepla, vysušte a vychladnite.
• Teraz vezmite ochladené filé a nakrájajte na tenké plátky.
• Odlúpnite a umyte huby, jemne nakrájajte. Zahrejte olivový olej v panvici a smažte huby, až kým nebudete jemné.
• Odlúpnite a umyte cibuľu. Varíme kanvicu a vylejeme vriacou vodou nad cibuľu. Po 10 minútach vypustite vodu.
• Potom nakrájajte kocky ochladené zemiaky. Umyte a nakrájajte uhorku na tenké prúžky.
• Vajíčka a samostatné žĺtky z bielkovín. Obrúste ich samostatne na jemnom strúhadle.
• Teraz pokračujte k položeniu šalátu vo vrstvách. Poslednú vrstvu namažte majonézou čo najlepšie.
• Prvá vrstva bude zo zemiakov, druhá - z húb, tretia je kurací filé, štvrtá - cibuľa. Potom choďte uhorky a doplňte celú vrstvu vaječných žĺtkov a majonézy. Na majonézu rozložte proteíny z vajec. Šalát položíme do chladničky na hodinu, potom obloha olivami a zeleninou. Šalát je pripravený a dá sa podávať.

• Šalát s vyprážanými šampiňónmi
• Šaláty pre dojčiace matky
• Šalát pod kožušinovým náterom: vrstvy

Kyjevský šalát Biela labutka

Možnosti prípravy bielych šalátov sú veľa, každý z nich sa líši len v niektorých zložkách, čo ovplyvňuje chuť, takže si môžete ľahko vybrať ten, ktorý je najviac ako vy. Podľa tohto receptu sa šalát z Bieleho Swana uprednostňuje, aby variil v Kyjeve.

zloženie:

1. Uzená šunka - 1 ks.
2. Majonéza - 200 ml
3. Varené zemiaky - 4 ks.
4. Vajcia - 6 ks.
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.
7. Konzervované šampiňóny - malá pohárka

Príprava:

• Najprv umyte a odlúpnite zemiaky. Môžete si to variť v uniformách, v niektorých prípadoch je najlepšie to urobiť pre šaláty. Ako to urobiť správne, prečítajte si článok Ako variť zemiaky v uniformách.
• Rozstrihnite nohu na malé kocky. Cibuľu odlúpnite, umyte a jemne nakrájajte.
• Zahrejte olej na panvici a jemne smažte cibuľu. Potom ju nechajte vypustiť.
• Nakrájajte šampiňóny a jemne osušte v panvici.
• Vajíme tvrdé varené vajcia. Potom oddeľte biele z žĺtkov. A jemne si ich pretrepali, usporiadali v samostatnej miske.
• Teraz si vezmite hlboké jablko a položte šalát vo vrstvách: zemiaky, majonézu, šunku, majonézu znova, cibuľu, trochu majonézu, potom huby, majonézu, bielu a majonézu znova a posypeme žĺtkom na vrch.

• Kráľovský šalát s červeným kaviárom
• Šalát Náramok z granátového jablka bez repy
• Biely brezový šalát

Exkluzívny biely šalátový šalát

Tento recept na šalát White Swan sa ponúka v jednej z reštaurácií na Kryme.

zloženie:

1. Vajcia - 5 ks.
2. Syr - 200 g
3. Kuracie mäso - 600 g
4. Cibuľa - 1 ks.
5. majonéza
6. Soľ, zelenina

Príprava:

• Spočiatku varíme kurča.
• Potom olúpte a umyte cibuľu. Nakrájajte ho na kocky. Ohrejte olej a smažte cibuľu.
• Syr syr na hrubom strúhadle.
• Kuracie mäso je rozdelené na stredne dlhé vlákna.
• Teraz pokračujte v varení palacinky. Ak to chcete, rozlomte vajcia, soľ a pridajte tam majonézu 1 polievková lyžica. l. Všetko dobre šľahať.
• Zahrejte olej na panvici a výslednú vaječnú zmes vypláchnite na oboch stranách. Urobte to isté s ostatnými vajcami.
• Keď sú palacinky v chlade, prevalte ich a nakrájajte na pásy.
• Prejdite do zbierky hlávkového šalátu. Najlepšie si vezmete jedlo. Dajte prvú vrstvu kurčiat s cibuľou, potom majonéza, palacinky, majonéza, syr a obloha šalát so zeleninou. Nie je nutné stavať majonézu na syr.
• Tento šalát možno pripraviť vopred, rozložiť prísady samostatne a umiestniť ich do chladničky. Ozdobte ju syrom pred podávaním, v opačnom prípade to vyparí alebo vopred pokryje šalát.

• Šalát Malá Červená Karkulka
• Vrstvené šaláty
• Mimosový šalát s ryžou

Ako rýchlo uvariť biely šalátový šalát?

To je najjednoduchší recept na výrobu takého šalátu.

zloženie:

1. Konzervované huby - 100 g
2. Zemiaky - 2 ks.
3. Grilované kuracie alebo kuracie filety - 150 g
4. Zelení - 1 partia
5. Cibuľa - 1 ks.
6. Vajcia - 4 ks.
7. Soľ, majonéza, rastlinný olej

Príprava:

• Varíme zemiaky v mierne nasolenej vode. Keď sa ochladí, rozrežte ju na malé kocky.
• V horúcom oleji opečte nakrájané cibuľky.
• Vajete vajíčka a oddeľte vaječný bielok a žĺtok oddelene. Nakrájajte kurča a huby na plátky.
• Položte šalát v vrstvách, rozmazaním každého s majonézou: zemiaky, cibuľa, bielkoviny, prsia, huby, žĺtok, zelenina a niektoré vaječné biele.

Šalát z bielych labutí vyrobený s láskou a nadšením môže diverzifikovať Vašu stoličku na dovolenku a nielen to. Bude to skvelé občerstvenie pre hostí, doplnenie večere alebo obed. Pre svoju prípravu nepotrebujú žiadne exotické a drahé výrobky. Jeho veľmi ľahké a rýchle variť. Preto, ak chcete trochu diverzifikovať obvyklé menu, pomôže vám s tým šalát s takým krásnym názvom White Swan.