Čistenie pyrolýznej rúry

Problém čistenia rúry sa týkal nielen hostesky, ale aj výrobcov rúr. Preto niektoré pece majú odnímateľné dvere, posuvné vozíky a vo vnútri rúry sú pokryté rôznymi typmi skloviny. Najvhodnejším z týchto zariadení je samočistiaca funkcia.

Proces pyrolýzy - čo je to?

Ak prekladáte slovo "pyrolýza" z latinčiny, dostanete - rozklad, transformáciu, odvar. Samotná metóda je veľmi jednoduchá - rúra musí byť ohrievaná na teplotu vyššiu ako 480 ° C, zatiaľ čo nečistoty a mastnoty sa spália a premieňajú na popol a potom sa musia odstrániť. Táto metóda je pre svoju jednoduchosť veľmi drahá, pretože niekoľko dosiek bude schopné vydržať takéto vykurovanie.

Rúry, v ktorých je funkcia pyrolýzy, sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov a najnovších a najlepších technológií, preto sú veľmi drahé. Okrem toho je potrebné prijať mnoho opatrení na zaistenie bezpečnosti takéhoto prístroja a na normálne fungovanie funkcie pyrolýzy.

Pyrolýzne pece

Materiál, z ktorého sú pece vyrobené s funkciou pyrolytického čistenia, je najvyššej kvality, inak bude sporák veľmi rýchlo zlyhať. Taktiež sa používa vysoko kvalitná tepelná izolácia, aby ohrev dosky nedosiahol kritickú teplotu.

Okrem toho sa používa prídavný externý chladiaci systém, aby sa zabránilo riziku ohrevu predmetov v blízkosti kachlí.

Okuliare v takýchto peciach sú špecializované - tvrdené, hrubé, ktoré dokážu vydržať náhle zmeny teploty. Napriek tomu však existuje nebezpečenstvo popálenia počas pyrolytického čistenia rúry, nemali by ste deťom dovoliť, aby začali pri spustení samočistiacej funkcie kachlí a musíte byť sami opatrnejší. Držadlo dosky počas pyrolýzy môže byť tiež zahriate na 80 ° C.

Späť v takýchto rúrach nastaviť funkciu, ktorá zabraňuje spáleniu tuku v rúre a funkcii filtra, ktorý zabezpečuje, že dym a plyny vznikajúce pri spaľovaní zvyškov omáčok nevytekajú z rúry. Povlak vnútorných stien dosky sa nazýva pyrolytická sklovina, nemení farbu a nestráca svoje vlastnosti.

Proces pyrolytického čistenia rúry

Počas pyrolýzy je veľa dymu. Aby sa vzduch udržal čistý, predbežne pripravte dymový odvzdušňovací ventil. Na zadnej stene kachlí je samostatný východ, kde môžete priniesť potrubie na uvoľnenie dymu. Zvyčajný kryt však nestačí. Niektorí výrobcovia vložia špeciálne katalyzátory (napríklad platinu) a filtre pohlcujúce teplo. Proces pyrolýzy nastáva, keď sú dvierka kachlí uzamknuté, zámok je vypnutý, keď teplota klesne pod 3500 ° C, preto je zabezpečovací mechanizmus rúry tiež vysoko kvalitný, ktorý sa pri takomto zaťažení nepoškodí. Po pyrolytickom čistení môže byť zariadenie zapnuté iba manuálne, pretože automatický mechanizmus už nebude fungovať.

Doba pyrolýzy trvá 90 až 150 minút, z ktorých väčšina ide o vykurovanie a chladenie dosky. V jednotlivých rúrach je špeciálny katalyzátor, ktorý riadi trvanie procesu. Pri pyrolýze sa spotrebuje veľa elektriny., a proces tohto čistenia je pre spotrebič veľmi obtiažny, preto je najlepšie ho použiť v prípadoch silnej kontaminácie vnútra rúry. Pred začatím pyrolytického čistenia rúry vyberte zásobníky z rúry, rovnako ako vodítka a držiaky zásobníkov tak, aby sa nepoškodili.

Kde môžem nájsť kachle s čistením pyrolytickej pece?

Čistenie pyrolýznej rúry je bežnejšie v zabudovaných sporákoch., než na jednotlivých doskách. V Rusku sú dodávateľmi takýchto dosiek Siemens, Electrolux, Ariston, Miele, Brandt atď., Ale nezabudnite, že takéto platne sú veľmi drahé, a preto väčšinou ich kupujú veľmi bohatí ľudia.

Viac informácií o samočistiacich systémoch nájdete v článku Katalytické čistenie rúry.

Zvlášť pre dámaZvláštne.ru - Polina