Čo môžete piecť z kyslého mlieka

Všetci veľmi dobre vieme, že pokazené potraviny musia byť zlikvidované a v žiadnom prípade nie sú zjedené. Toto pravidlo sa však nevzťahuje na mlieko. Kyslé mlieko sa používa na výrobu gurmánskeho pečiva. Čo je možné vypestovať z kyslého mlieka, a dnes musíme zistiť.

Cooks Poznámka

Čo môžete piecť z kyslého mlieka

Hostesky, ktoré poznajú všetky vlastnosti domáceho pečenia, sa zaujímajú o to, čo sa dá vypaľovať z jogurtu. Tento produkt sa získava v dôsledku prirodzeného kysnutia mlieka. Môže byť použitý nielen na prípravu voňavých domácich pečín, ale aj na pitie. Obsahuje mnohé potrebné pre naše črevo pro-a prebiotikov.

Ak existuje takýto výrobok v chladničke, nepočúvajte ho, aby ste ho vyhodili. Je to kyslé mlieko, ktoré sa hodí na varenie tak sladkých chlebov, ako aj tenkých otvorených palaciniek. Poďme zistiť, čo sa dá vypaľovať s kyslou mlieko. Zoznam pekárskych výrobkov na tomto základe je prakticky nevyčerpateľný. Môžete si s touto domácnosťou pochváliť domáce pečivo:

  • placky;
  • placky;
  • koláče;
  • koláče;
  • koláče;
  • perník;
  • chlieb;
  • rožky;
  • želé placky;
  • dreva;
  • koláče;
  • manna, atď.

Ak chcete piecť na báze kyslého mlieka sa ukázalo bujné a pórovité, je potrebné pridať pečivo sódy na kvapalnú základňu. Proces vytvárania bublín naznačuje, že cukrovinky sa stanú nezvyčajne jemnými a objemnými. Predlaktické mlieko môže byť mierne zahriate. Na svojom základe sa pripravujú ako kvasnice, tak aj kvasnice neobsahujúce kvasnice.

Teraz vieme, že môžete piecť z kyslého mlieka. Je čas zvážiť najlepšie recepty pre dospelých a deti obľúbené liečby.

Kúpime domáce lahodné lahôdky

Stalo sa tak, že z kyslého mlieka vždy pečieme buď palacinky alebo palacinky. Prívrženci sladkého pečiva nevenujú pozornosť kalendárnym sviatkom a každý deň užívajú palacinky. Palačinky, pečené na kyslé mlieko, sú veľmi tenké, otvorené a zlaté. A ich chuť je nemožné vyjadriť slovami.

Čo môžete piecť z kyslého mlieka. placky

zloženie:

  • 2 polievkové lyžice. kyslé mlieko;
  • vajcia - 3 ks;
  • 2 polievkové lyžice. preosiata múka;
  • 1 polievková lyžica. l. cukorný piesok;
  • 1 lyžička. prášková škorica;
  • 1 lyžička. prášok na pečenie.

Príprava:

  1. V hlbokej miske riadte vajcia.
  2. Pridajte cukor, prášok do pečiva a starostlivo porazte hmotnosť vajec.Palacinky. príprava
  3. Ak hmotnosť vajec má jednotnú konzistenciu, pridajte preosiaty múku.
  4. Špachtľová hmota hneď túto hmotu, kým nezmiznú hrudky.Palacinky. príprava
  5. Potom pridajte k masovému kyselému mlieku a škoricovému prášku. Všetko dobre premiešajte.Palacinky. príprava
  6. Konzistencia cesta by mala pripomínať hustú smotanu.Palacinky. príprava
  7. Zahrejte panvicu a položte časť cesta a rozložte ju po celej ploche.Palacinky. príprava
  8. My pečieme palacinky na oboch stranách, a potom slúži na stôl, ochutený s kyslou smotanou alebo obľúbeným džemom.

Milovníci palačier sú určené

Z kyslého mlieka môžete pečať vynikajúce palacinky. Takéto pečenie sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho. A môžete ju dokonca podať na slávnostný stôl. Pamätajte si, že pečieme v horúcej panvici bez pridania tuku alebo oleja. Je lepšie použiť panvicu s nelepivým povlakom. Môžete slúžiť na palacinky s kondenzovaným mliekom, karamelom, džemom z bobúľ alebo čerstvým ovocným pyré.

Čo môžete piecť z kyslého mlieka. Palacinka.

zloženie:

  • 2 polievkové lyžice. l. rafinovaný olivový olej;
  • 1.5 Čl. preosiata múka;
  • 1 štipka soli;
  • 1 polievková lyžica. kyslé mlieko;
  • 2 polievkové lyžice. l. cukorný piesok;
  • vajcia - 1 ks;
  • ½ lyžičky sóda na pečenie.

Príprava:

  1. Predtým dostaneme z chladničky všetky potrebné súčasti.Palacinka. príprava
  2. V samostatnej miske zmiešajte cukor s vajíčkom a porazte, kým sa nevytvorí ľahká hmota s jednotnou konzistenciou.Palacinka. príprava
  3. Mali by ste mať túto zmes cukru a vajec.Palacinka. príprava
  4. Pridajte kyslé mlieko a olivový olej.
  5. Miešač alebo mixér túto zmes dôkladne zlikvidujte.Palacinka. príprava
  6. Samostatne premiešajte múku a premiešajte s jedlom.
  7. Vložte múku do kvapalnej hmoty a všetko dôkladne premiešajte.Palacinka. príprava
  8. Vložte palacinky do horúcej panvice s lyžicou a smažte na oboch stranách.Palacinka. príprava
  9. Vychutnajte si chuť palaciniek na šálke čaju.

Sofistikované cukráreň v zhone

Z kyslého mlieka môžete pečúť vynikajúce sušienky. Potrebujete veľmi málo času a minimálne množstvo produktov. V procese zdobenia cookies môžete ukázať svoju predstavivosť. Ak máte v chladničke kyslé mlieko, je to dôvod, prečo si pečiete sušienky a potešujete svoju domácnosť. Na dekoráciu potrebujeme vrecko na pečivo alebo striekačku. Ak chýbajú špeciálne zariadenia, môžete si vziať bežnú plastovú tašku.

Čo môžete piecť z kyslého mlieka. sušienky

zloženie:

  • 0,5 kg preosiatej múky;
  • 2 polievkové lyžice. kyslé mlieko;
  • 100 g čokolády;
  • ½ lyžice. cukorný piesok;
  • 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
  • 2 polievkové lyžice. l. rafinovaný olej zo slnečnice;
  • 2 lyžičky. prášok do pečiva;
  • chuť vanilkového cukru alebo esencie.

Príprava:

  1. Nalejte kyslé mlieko do hlbokej misy a v ňom premiešajte cukor a slnečnicový rafinovaný olej.Cookies z kyslého mlieka. príprava
  2. Potom pridajte polovicu preosiatej múky, vanilky a prášku do pečiva. Všetko sa mieša.
  3. Postupne naplňte zvyšok múky a mieste cesto.Cookies z kyslého mlieka. príprava
  4. Z výsledného cesta s valcom očistite koláč približne 5 mm.Cookies z kyslého mlieka. príprava
  5. V dolnej časti panvice matice so slnečnicovým olejom a jemne posypte posypanou múkou.
  6. Roztierajte koláč na plech na pečenie a pošlite ho do rúry 20 minút. Pečieme pri teplote 200 °.
  7. Do tej doby premiešajte roztavenú čokoládu so zakysanou smotanou.Cookies z kyslého mlieka. príprava
  8. Chladený koláč sa rozreže na rovnaké kusy.
  9. Pomocou vrecka na pečenie alebo injekčnej striekačky mačte každá cookie čokoládovo-kyslou smotanou.

Nespěchejte kyslý mlieko. Ako vidíte, na základe tohto produktu môžete variť veľa rôznych jedál. A čo je vynikajúca chuť získaná z pečenia na jogurte! Môžete pečať čokoľvek: z bežných palaciniek a končiac s lahodnými vdolky, kefou a cukrom koblihy. A samozrejme, bielizeň. Toto pečenie je spojené s kyslou mlieko. Bon appetit!

Pridať komentár