Cutlets v multicooker redmond

Varenie v pomalom sporáku je potešením! Skúste to urobiť. Bude mäkké a šťavnaté. Okrem toho tieto kuchynské spotrebiče umožňujú variť rovnaké jedlo dvoma rôznymi spôsobmi: fritovaním a spracovaním pary. Tie budú osobitne vhodné pre strave potraviny.

Kotlety vo viacnásobnom tvare: všeobecné aspekty varenia

Cutlets v Multicooker Redmond

Kotlety v pomalom sporáku sú varené dvoma spôsobmi: v pare a na dne, ako v bežnej panvici. Obe tieto metódy sú dobré, len v 1. prípade, sú kotlety pary, a v 2. - vyprážané v oleji.

Ak robíte kotlety v pomalom sporáku pre pár, môžete súčasne pripraviť aj nejakú prílohu v dolnej časti: ovocná kaša, dusené zemiaky atď. Pre kotlety nastavte 1. program a nastavte 10 minút. Kôš zvyčajne zapadá do 6 domácich polotovarov. Dajte ich mierne na bok, ale tak, aby sa veko úplne zavrelo. Po 10 minútach paru možno odtiahnuť, ale môžete tiež nechať skočiť sám.

Varenie masových guľôčok druhým spôsobom zapnite pomalý sporák v režime "opekanie", potom nalejte rastlinný olej a dobre zohrejte. Vytvorte pripravené polotovary. Za 1 čas zvyčajne pripravte 4 kusy. Pečieme každú stranu, až kým sa nevytvorí krásna kôra.

Potom zavrite veko a pokračujte v varení. Z kotlíkov môže prísť trocha šťavy. Potom umiestnite pomalý sporák do 4. režimu. Teplota tam je nižšia a kotlety nebudú pečené tak intenzívne. Ak je veko uzamknuté, čas by sa mal znížiť. Pár sa tvorí trochu, môžete ho znížiť, ale môžete ho nechať. On tiež rýchlo zostúpil.

Kotlety na varenie môžu byť zmrazené. A ak si vezmete domáce, z čerstvého vareného mletého mäsa bude trvať oveľa menej času na vyprážanie.

Šťavnaté rybie šupky

Pri varení rybích kotletkov v pomalom sporáku je najlepšie brať nízkotučné ryby. Jatočné telá môžu byť čerstvé aj mrazené. Môžete tiež použiť hotové rybie filé. Ak vyrezávate veľkú rybu alebo malé ryby, môžete získať kosti. V tomto prípade nezabudnite mince dvakrát zomrieť.

Rybie kotlety v pomalom sporáku: recept

zloženie:

  1. Ryby (filé) - 1 kg
  2. Vajcia - 2 ks.
  3. Krupica - 2 lyžice.
  4. Cibuľa - 1 ks.
  5. Cesnak - 2 strúčiky
  6. Plátok bielého chleba nasiaknutého do mlieka
  7. Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

  • Filety z mäsa, cibuľa, cesnak a chlieb.
  • Zmiešajte hmotu s vajcami a krupicou, soľou, korením a dobre premiešajte.
  • Zablokujte rybie koláče s vašimi rukami namočenými v studenej vode.
  • Smažte v pomalom sporáku v režime pečenia, až kým nedostanete zlatú kôru 20 minút na každej strane.
  • Tiež, ak chcete, môžete variť a parné rybie koláče v pomalom sporáku a dať ich do košíka na parenie.
  • Takéto kotlety sa môžu podávať s akýmkoľvek prídavným jedlom: zemiakovou kašou alebo hráškom, ryžou, pohánkovou kašou, ktorá sa tiež môže uvariť v pomalom sporáku.

Parníky z morčacieho krmiva

Turecké mäso môže byť varené v pomalom sporáku chutné steakové hamburgery. Sú ideálne pre deti (od 1,5 do 2 rokov) a výživu pre dospelých. Pre deti je morčacie mäso cenné, pretože nespôsobuje alergie. Napaľované morčacie krémy sa pri varení z kuracích kotúčov alebo králičieho kotletka nelíšia.

Ako variť morčacie hamburgery v pomalom sporáku?

zloženie:

  1. Turecko prsia - 500 g
  2. Cibuľa - 1 ks.
  3. Biely chlieb - 2 kusy
  4. Vajcia - 1 ks.
  5. Mlieko - 1/2 Art.
  6. Soľ - na chuť

Príprava:

  • Namočte chlieb do mlieka. To nie je okamžite vylievať von, lepšie potom pridať na plnku, ak to stane silné.
  • Filet z Turecka prejdite cez mlynček na mäso. Mreža v nej by mala byť s malými otvormi. Cez mlynček na mäso tiež preskočte cibuľu a chlieb, ktoré sa namočia do mlieka.
  • V miske s hmotnosťou pridajte 1 vajce a soľ. Mletie mletého mäsa. Konzistencia by nemala byť veľmi kvapkajúca, takže bolo ľahké vytesať.
  • Do misky multicookeru nalejte 1 liter vody a umiestnite parný gril. Vložte všetky šaláty na gril. Môžu sa prispôsobiť až 9 kusom.
  • V Multicooker Redmond položte režim "pár". Pre turkey chrobákov malých rozmerov stačí 40 minút.
  • Podávajte morčacie šupky s varenou a čerstvou zeleninou. Zeleninu je možné umiestniť na prázdne miesta na mriežke multicookeru 15 minút pred tým, ako sú hotové kostičky pripravené. A v paralelnej spodnej miske sa dá ľahko vyrobiť zemiaková kaša.

Pomalý sporák vám pomôže pri príprave akýchkoľvek jedál. Mnohé ženy v domácnosti už ocenili možnosti Redmondu, keď sa naučili variť vo svojich chutných kockách. Táto technika vám umožňuje robiť ich podľa akýchkoľvek receptov z mäsa, hydiny, rýb. Je dôležité, aby existovali 2 režimy varenia: v pare. Posledný z nich je obzvlášť dôležitý pre organizáciu detskej a lekárskej stravovacej stravy.

Pridať komentár