Drdol

Kto nemá rád domáce pečenie? Deti a muži sú zrejmé znalosti a milovníci chutných koláčikov, cookies. Ženy tiež milujú pečenie, ale je škodlivé pre to, aby ju postavil zneužitie. však ak sa rozhodnete pochváliť celú rodinu s pečivom v nedeľu obed alebo pri inej príležitosti, môžete bezpečne urobiť buchty. Oni sú veľmi rýchlo, všetci budú kŕmiť a šťastní!

Tu je niekoľko receptov na domáce pečivo podľa vášho výberu.

Recept na cukrovinky

zloženie:

  1. Živé droždie - 100 g
  2. Múka - 2 kg
  3. Vajcia - 2 ks
  4. Mlieko - 1 L
  5. Kyslá smotana - 200 g
  6. Cukor - 300 g
  7. Margarín - 200 g
  8. Soľ - 0,5 lyžičky.
  9. Slnečnicový olej - 3. l.

Príprava:

  • Rozdrviť droždie a pridať 2 polievkové lyžice. l. cukor. Všetko to nalejte do pohára mlieka. Mlieko sa musí zohriať. Ponechajte pol hodiny na teplom mieste. Počas tejto doby sa kvasinky zvýšia.
  • Potom položte všetko do panvice. Pridajte zostávajúce mlieko. Nalejte pohár cukru, porazte vajcia, soľ. Všetko dôkladne premiešajte.
  • Pridajte roztopený margarín na prísady v hrnci. Zamiešame. Pridajte tam aj zakysanú smotanu. Znova premiešajte.
  • Múku pretrite sitom a veľmi opatrne pridajte k zmesi, postupne nalejte a miešajte.
  • Tesne miesiť cesto na hladkú konzistenciu pridaním rastlinného oleja.
  • Cesto nechajte na teplom mieste na hodinu. Pozrite sa na zvyšovanie cesta.
  • Po druhej vychýrení pokračujte v príprave buniek, aby ste cesto nakrájali na malé kúsky. Vytvárajte guľôčky a rozdeľujte ich na malé tenké kruhy. Nalejte každý kruh (budúci bun) s maslom a posypeme cukrom.
  • Otočte kruh. Zložte na polovicu. Rez v strede. Rozložte a položte na plech, olejovaný.
  • Varenie cukrovinky v peci asi 200 stupňov. Za 25-30 minút budú pripravení. Chladni a podávajte teplý stôl!

Recept na tvaroh

zloženie:

  1. Múka - 1,5 lyžice.
  2. Mlieko - 0,3 lyžičky.
  3. Vajcia -1 ks
  4. Tvarohový syr - 200 g
  5. Kvasinky - 7 g
  6. Cukor - 1 lyžička
  7. Maslo - 1 lyžička.
  8. Vaječný žĺtok - 1 ks (na rozmazanie buniek).

Príprava:

  • Namočte droždie do teplej vody. Pridajte 1 lyžičku. cukor a teplé mlieko. Nalejte polovicu múky. Zamiešame. Nechajte na teplom mieste.
  • Po 20-30 minútach pridajte vajíčko na zmes. Dôkladne premiešajte.
  • Pridajte zvyšok múky. Zamiešame. Miesiť cesto. V prípade potreby pridajte viac múky.
  • Pridajte roztavené maslo do cesta. Zamiešame.
  • Hotové cesto položte na teplé miesto. Nechajte stáť 2 hodiny, dvakrát počas tohto času by cesta mala stúpať.
  • Slepé malé drobné cesto (sploštené lopty).
  • Vložte fóliu na plech na pečenie. Takže bunky sa nelepia na plech. Vložte bunky na panvu. V každom z nich urobiť výklenok pre výplň tvarohu. Do tvarohu vložte zmiešaný cukor (podľa vášho vkusu).
  • Pečieme bunky po dobu 20 minút pri teplote asi 200 stupňov. Nezabudnite pečieť pečivo s vaječným žĺtkom pred pečením tak, aby mali zlatú kôru!

Americký škoricový chlieb recept

zloženie:

  1. Zemiaky - 125 g
  2. Múka - 700 g
  3. Kvasinky (čerstvé) - 20 g
  4. Vajcia - 1 ks
  5. Mlieko - 150 g
  6. Cmar - 125 ml
  7. Maslo - 120 g
  8. Cukor -5 Art. l.
  9. Soľ - na chuť
  10. Rozinky - 40 g
  11. Ľadový cukor - 70 g
  12. Škorica - 1 polievková lyžica. l.
  13. Sirupov cukrovej repy (melasy) - 2 lyžice. l.

príprava:

  • Cook zemiaky.
  • Pridajte tam malé maslo, kladivo vo vajci, nalejte do mlieka, pridajte cmar a dobre premiešajte.
  • Mixte múku, hrozienku, cukor a soľ zvlášť.
  • Pripojte obsah dvoch rôznych kontajnerov. A miesiť cesto.
  • Nechajte hotové cesto po dobu jednej hodiny na teplom mieste. Mala by sa zvýšiť objem dvakrát.
  • Na plnenie sirup cukrovej repy s maslom.
  • Zmiešajte škoricu s cukrom alebo práškovým cukrom.
  • Pri pečení použite špeciálny formulár. Namažte ho olejom.
  • Roztierajte bunky do foriem. Zasypte ich maslovým sirupom a posypeme škoricou a cukrom na vrchu.
  • Pečeme v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu pol hodiny. Neodstraňujte ich z rúry okamžite. Nechajte stáť 10 minút, len vychladnúť.
  • Americké škoricové buchty sú pripravené. Veľmi zaujímavý recept! Skúste to vyskúšať! Avšak, buchty sú veľmi vysoké v kalóriách!

To sú všetky odporúčané recepty na varenie buniek! Vyberte si podľa svojho vkusu a prosím svoj domov! Deti a muži vám budú veľmi vďační za lásku, starostlivosť a chutné chrumky!

Pridať komentár