Glukharino hniezdo šalát

Rozmanitosť ponúkaných šalátov je jednoducho úžasná. Bez obľúbenej, tradičnej a novej šaláty, bez jediného sviatku, a ešte viac domáceho stola, keď chcete potešiť svojich blízkych ľudí s niečím chutným.

Rastúca popularita sa získava šalát nazývaný Glukharino hniezdo, ktorý dokáže prekvapiť každého s vynikajúcou chuťou a originálnym dizajnom. Ak chcete diverzifikovať zoznam známych šalátov, ktoré chcete variť, dávajte pozor na tento nádherný šalát.

Ako urobiť Glukharino hniezdo šalát?

Ak chcete vyrobiť takýto originálny šalát, potrebujete len chutné a čerstvé produkty.

Glukharino hniezdo šalát

zloženie:

  1. Zemiaky - 0,4 kg
  2. Kuracie vajcia - 4 ks.
  3. Cibuľa - 80 g
  4. Okurky - 200 g
  5. Cesnak - 1 zub
  6. Kuracie filety - 400 g
  7. Soľ, majonéza, kôpor, rastlinný olej

Príprava:

  • Umyte filé, nakrájajte na polovicu a vložte do strednej nádoby. Nalijte studenú vodu a vložte silný oheň. Akonáhle sa voda začne vrieť, odstráňte penu, potom urobte malý oheň a pokračujte vo varení ďalších 20 minút. Po uplynutí tejto doby vyberte panvicu z tepla, ponechajte vývar na polievku a nechajte kurča vychladnúť.
  • Umyte a odlúpnite zemiaky. Potom nakrájame tenkú slamku. Potom ho soľ a zahrievajte rastlinný olej na vysokej teplote v panvici. Brambory vylejte až do zlatohnedej a otočte sa. Akonáhle sú zemiaky hotové, nechajte ich vychladnúť.
  • Jemne nakrájame nakrájané kuracie filety. Odlúpnite, umyte a jemne nakrájajte cibuľu. Vložte ho do vody 20 minút, aby ste sa zbavili horkosti. Umyte a nakrájajte uhorky na tenké prúžky.
  • Varte vajíčka, odlúpnite ich a oddeľte biele z žĺtkov. Strouhajte veveričky na jemnom strúhadle.
  • Kombinujte v jednej miske uhorky, časť zemiakov, kuracie filety, cibuľu a bielkoviny. Ochutnajte všetko s majonézou a premiešajte.
  • Upejte a nakrájajte kôp a cesnak oddelene.
  • Zložte zmes na misku a vytvorte dno v strede. Vrchol cez šalát so zvyškom vyprážaných zemiakov. Posypeme kôprom a vytvoríme hniezdo.
  • Mäsové vaječné žĺtky s majonézou a cesnakom. Vytvorte lopty podobajúce sa vajíčkam a vložte ich do stredu šalátu.
  • Glukharino hríbový šalát je pripravený na servírovanie.

Glukharino hniezdo so šunkou

Glukharino hniezdo so šunkou

zloženie:

  1. Kuracie mäso - 250 g
  2. Šunka - 100 g
  3. Kuracie vajcia - 3 ks.
  4. Zemiaky - 4 ks.
  5. Čerstvé uhorky - 3 ks.
  6. Majonéza, soľ, čierne korenie - na chuť
  7. Čerstvý kôpor

Príprava:

  • Umyte zemiaky, odlúpnite a nakrájajte na tenké prúžky. Zahrejte olej na panvici a položte zemiaky. Smažte ho, kým nie je pokrytý červenou kôrkou na oboch stranách.
  • Odstráňte varené zemiaky zo sporáku a soľ. Nechajte to vychladnúť.
  • Umývajte a nakrájajte kura na kusy. Zvarujte ho, až kým nebudete jemné, chladné, potom oddeľte mäso od kostí a nakrájajte na malé kúsky.
  • Nakrájajte šunku na tenké prúžky a varte vajcia. Keď sa vajíčka ochladia, oddelte žĺtky od bielych. Na veľkom strúhadle si vezmite veveričky.
  • Umyte uhorky a nakrájajte na tenké prúžky.
  • V samostatnej nádobe premiešajte šunku, kurča, veveričky a uhorky.
  • Zložte zmes na spodnú časť misky na šalát a urobte dno v strede. Vložte žĺtky a zdobte šalát samotný so smaženými zemiakmi, čím vytvoríte vzhľad hniezda. Vyzdobte všetko odhora so zeleninami.

Pôvodný šalát Glukharino hniezdo

Salát Glukharino hniezdo originálne

zloženie:

  1. Šunka - 50 g
  2. Čerstvé uhorky - 2 ks.
  3. Vajcia - 2 ks.
  4. Kuracie mäso - 200 g
  5. Zemiaky - 3 ks.
  6. Cesnak - 1 ks.
  7. Čerstvý kôpor
  8. Majonéza, mletá čierna paprika, soľ - podľa vkusu.

Príprava:

  • Zemiaky umyte, odlúpnite a nakrájajte na tenké prúžky. Zahrejte rastlinný olej na panvici, zemiaky položte a smažte na vysokej teplote bez miešania, až kým nie je sčervenaný. Potom to otočte, kým nezmažete druhú stranu, až kým nebude hnedá. Odstráňte pripravené zemiaky z ohňa a osočte ich. Potom vychladnúť.
  • Umyte kurča a varte. Mäso oddeľte od kostí a nakrájajte na kusy strednej dĺžky. Šunka narezaná na pásy
  • Umyte a varte vajcia. Dajte ich v pohode. Uhorky nakrájané na pásy strednej hrúbky.
  • Keď sú vajcia chladné, odlúpnite ich z plášťa a oddeľte žĺtky od bielych.
  • Na plátku nakrájajte uhorky, vajcia, kurča a šunku. Všetko premiešajte a vložte do šalátovej misy, čo znamená, že sa v strede vykročí.
  • Zmiešajte žĺtky, nasekaný cesnak a majonézu. Vytvorte guľky v tvare vajec.
  • Položte hotové gule do stredu a ozdobte šalát, napodobňujúci vtáčie hniezdo so smaženými zemiakmi. Ozdobte šalát zelenou.

Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu bude Salát Glukharino Nest zdobiť ľubovoľný stôl a prekvapí aj tých najnáročnejších gurmánov. Vyzerá nielen elegantne, ale aj má nádhernú a uspokojujúcu chuť.

Zložky pre salátový hríb Glukharino potrebujú najbežnejšie, a doba varenia nie je príliš dlhá, takže tento unikátny šalát, ktorý predstavuje skutočné tvorivé dielo vo varení, môže byť rozmaznaný nielen hosťami, ale aj všetkými členmi domácnosti. Užite si a vychutnajte si jedlo!

Zvlášť pre womeninahomeoffice.com.ru- Julie

Pridať komentár