Hračka v hrnci

V súčasnosti sa hrášok stále viac používa vo varení. Ale s návratom záujmu o starú ruskú kuchyňu postupne Na stôl sa objaví hrach. Ak varíte hrášok v pomalom sporáku, toto jedlo vhodné pre strave potraviny. Peppermint obsahuje veľa bielkovín. Môže sa variť mäsom alebo zeleninou. Lean hrach je ideálny pre vegetariánsky stôl. Niekoľko receptov hrachu v pomalom sporáku diverzifikuje vašu knihu pečenia o chutné a zdravé jedlo.

Hračka v hrnci

Čo je hrach?

Pred dovozom zemiakov do Ruska - ovocná kaša z hrášku bola dokonca aj na kráľovských stoloch. Pea-Sod je lepivá hrachová polievka a skutočne ruská miska.

Hračka v hrnci

Hlavnými zložkami hrachu je sušený hrášok, mäso, zelenina. Jedlá v pomalom sporáku sú rýchlejšie, "zázračná rúra" pomáha šetriť čas. Ak chcete získať chladný hrášok, nalejte do pomalého sporáka viac vývaru. Zvyčajne, aby sa misa mäkká, hrášok je nasiaknutý a varená kaša je zbitá.

Mäta pieporná s pomalým sporákom

Budete potrebovať:

Hračka v hrnci

  • Sušený hrášok - 0,5 kg;
  • Mleté bravčové mäso - 0,5 kg;
  • Bow - 1 hlava;
  • petržlen;
  • Soľ, korenie podľa chuti;
  • Maslo - 30 g;
  • Sardinka - 100 gr.

Príprava:

  1. Hrach sa musí umyť a namočiť 12 hodín.
  2. Roztierajte slaninu v multicooker, na ňom nakrájajte nakrájané cibule.
  3. Pridajte mleté ​​mäso na pomalý sporák, soľ a korenie a varíme v režime "rýchle" asi 15 minút.
  4. Vložte hrášok do pomalého sporáka, nalejte tri centimetre vyššie v nádrži na vodu ako hrach.
  5. Varte v režime "kaše" 2 - 3 hodiny. Pravidelne musíte kontrolovať hrach na prítomnosť vody, ak sa počas varenia vody odparí, musíte ju naliať.

Hračka v hrnci

Podávané na stolíku hrachové mäso s mäsom, na ktoré sa naplnilo maslo. Posypeme petržlenom na vrchu. Mäso z hovädzieho mäsa alebo hydiny sa ľahko mení. Kalórie, ale chutný hrášok sa vyrába s údeným mäsom. Hrach s mäsom je výborným hlavným chodom na obed. Ak nechcete, aby vaša večera bola vysoko kalorická, stačí len časť malého.

Recept na varenie hrachu diétne multicooker

Budete potrebovať:

  • Sušený hrášok - 500 g;
  • Hovädzie alebo kuracie prsia - 400 g;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Zelená cibuľa - 30 g;
  • Rastlinný olej najprv lisovaný za studena - 3 polievkové lyžice L;
  • Soľ, korenie podľa chuti;
  • Petržlen zelená - 20 g;
  • Bulharský korenie - 1 ks.

Varenie hrášok:

Hračka v hrnci

  1. Vystrihnite mäso, rozotrite mrkvu.
  2. Olej nalejte do multicookeru, dajte mäso, mrkvu a namočený hrášok.
  3. Soľ, korenie, pokryte vodou o niečo vyššiu ako je úroveň hrášku, nastavte režim "kaša" na 2,5 hodiny.
  4. Keď je hrach v pomalom sporáku pripravený, posypte hotovú misu jemne nakrájanou paprikou a nakrájané bylinky so zelenou cibuľkou. Čerstvá zelenina a zelenina obohacujú hrach s vitamínmi.

Recept na varenie hrachu s hubami v pomalom sporáku

Budete potrebovať:

  • Sušený hrášok - 500 g;
  • Krém - 250 ml;
  • Cibuľová žiarovka - 1 hlava;
  • Šampiňóny - 300 g;
  • Rastlinný vývar;
  • Zelení, soľ, korenie.

Varenie hrášok:

Hračka v hrnci

  1. Umiestnite nakrájanú cibuľu, plátky huby a namočený hrášok v pomalom sporáku. Hrach by mal byť namočený cez noc.
  2. Nalejte dva prsty rastlinného vývaru cez vrchol hrášku, soľ a korenie.
  3. Varenie v pomalom sporáku v režime "kaše" - 2,5 hodiny.
  4. Po roztopení hrášku premiešajte obsah mixérom a očistite si krém.
  5. Pri podávaní posypte zeleninou.

Huby s cibuľkou je možné vyprážať oddelene a potom zmiešať so smotanou a hráškom. Rovnakým princípom pripravte rôzne náplne na kašu z hrášku. To znamená, že stačí varenie namočeného hrášku v pomalom sporáku a potom pridajte do už pripravenej kaše rôzne prísady.

Užite si jedlo!

Zvlášť pre womeninahomeoffice.com.ru - Elena

Pridať komentár