Je to možné

Máte radi pečené zemiaky, ale nechcete dlho čakať, kým nie je zelenina varená v rúre? Potom budete užitočné informácie o tom, ako pečať v mikrovlnnej rúre. Koniec koncov, proces varenia trvá len asi 15 minút!

Je možné a ako pečieme zemiaky v mikrovlnnej rúre?

Zemiaky môžu byť varené v desiatkach spôsobov. Jednou z najobľúbenejších možností je však pečená zelenina. Ale nie všetci fanúšikovia tohto jedla vedia, že môžete brať zemiaky v mikrovlnnej rúre. A ukáže to mäkké, drobivé, s chutnou popraskanou kožou alebo červenou kôrkou. Chuť takéhoto koreňa sa nelíši od toho, že bola v peci. A ak pridáte na zemiaky huby, kysané smotany alebo bylinky, je to vynikajúce jedlo.

Varenie zemiakov v uniforme

Najjednoduchší spôsob variť zemiaky v mikrovlnnej rúre je variť bez peelingu.

Ako pečieme zemiaky v mikrovlnnej rúre v uniforme?

zloženie:

  • 4-5 stredne veľké zemiaky;
  • cesnak alebo korenie.

Príprava:

  1. My dobre umývame zemiaky (môže sa použiť žuvačka).
  2. Vykonávame 3-4 hlboké prerazenie s vidličkou, aby vlhkosť vytekla počas procesu varenia.
  3. Otrepané korením alebo vylisovaným cesnakovým džúsom (voliteľné).
  4. Zemiaky zabalte do papierových obrúskov a vložte ich do mikrovlnnej platne (ak je v ňom rotujúca doska, potom ju môžete dať priamo na zeleninu).
  5. Prístroj sme umiestnili na 4 minúty s výkonom 1/3.
  6. Po 2 minútach otočte zemiaky.
  7. Po vypnutí časovača opäť zapnite mikrovlnnú rúru, skúste pripravenosť na nôž: ak je prepichnutie vykonané dostatočne ľahko, nádoba je pripravená. Ak sú zemiaky suché a vnútrajšok je surový, potom trochu znížime kapacitu rúry.

V niektorých modeloch je funkcia "Pečené zemiaky", ktorá umožňuje neprerušovať prípravu otáčania zeleniny.

Tento recept môže tiež diverzifikovať omáčky. Napríklad, pre omáčku z kyslej smotany je potrebné zmiešať ½ lyžice. kyslou smotanou a rovnakým objemom vody. Po ochutnení zemiakov sa zmes naleje do zmesi a znova sa vloží do mikrovlnnej rúry na 5 minút.

Pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre bez kože

Ak sa vám nepáči brambora v uniforme, potom majte na pamäti, že takýto kachle umožňujú pečenie bez pokožky.

Je možné pečať zemiaky v mikrovlnnej rúre bez kôry?

zloženie:

  • 3-4 veľké zemiaky;
  • slnečnicový olej;
  • soľ.

Príprava:

  1. Brambory odlúpnite a nakrájajte ich na polovicu.
  2. Ľahko pridajte polovicu na každú polovicu.
  3. Nalejte nejaký olej do hlbokej misky pre mikrovlnnú rúru a položte zemiaky (1-2 vrstvy).
  4. Časovač nastavíme na 8 minút.

Dokonca aj v tejto forme sa ukázalo byť veľmi uspokojujúce. Ale pre zmenu, môžete posypeme zemiaky s nastrúhaným syrom, jemne nasekané nakladané huby, posypeme bylinami alebo korením na vkus. A môžete kombinovať všetky prísady a nalejte majonézu na vrchole - jedlo bude, samozrejme, nie je vôbec diétne, ale veľmi chutné. Podávajte zemiaky takto pečené.

Triky pečenia zemiakov v mikrovlnnej rúre

Ako pečieme zemiaky v mikrovlnnej rúre?

Hlavnou otázkou varenia zeleniny týmto spôsobom je, koľko pečieme zemiaky v mikrovlnnej rúre. Odpoveď závisí od toho, ako ju pripravujete: ak bez prísad, potom len 8 minút, ak je to s prísadami, až kým všetky ingrediencie nebudú pripravené (napríklad až do roztavenia syra). Okrem toho existujú niektoré dôležité body, ktoré by sa mali brať do úvahy aj pri odosielaní zeleniny do mikrovlnnej rúry:

  • takže koža zemiaka v uniforme nie je bez chuti a suchá, môže byť rozmazané s olivovým olejom pred varením;
  • mikrovlnná energia pre veľké zemiaky by mala byť o 1/3 viac ako pre malé;
  • ak je výkon trouby menšia ako 800 W, čas varenia by sa mal zvýšiť o 1,5 násobok;
  • takže zelenina nie je nadmerná, môže byť zabalená v pergamenovom papieri alebo polyetyléne (ktorý sa neroztopí v mikrovlnnej rúre), ale v žiadnom prípade v fólii - zničí mikrovlnku;
  • Pečenie koreňovej zeleniny by malo byť vykonané podľa princípu: je lepšie variť menej ako perepech, ako v druhom prípade, zemiaky môžu jednoducho explodovať.

Výberom vhodnej možnosti, ktorá hovorí o tom, ako variť zemiaky v mikrovlnnej rúre, sa môže líšiť podľa vašich predstáv. Našťastie sa zemiaky kombinujú s takmer všetkými prísadami. Ale vo svojej čistej forme sa jedlo veľmi chutné a užitočné, a čo je najdôležitejšie - veľmi rýchle varenie.

Pridať komentár