Krabiecke tyčinky v cestíčku

Krabí palice sú už dlho všeobecne uznávané medzi hosteskami rôznych krajín. Tento produkt nájdete v šalátoch alebo v podobe studeného občerstvenia. Krásne mäkké ružové sfarbenie, lákavá aróma a jedinečná chuť robia krabiecke tyčinky vynikajúcim produktom. A ak budete variť v cestíčku, potom toto jedlo bude plná dekorácia slávnostného stola. Krabice v krupici sú veľmi jemné, šťavnaté a voňavé. Chcete prekvapiť svojich hostí? Potom náš výber najlepších receptov určite príde vhod.

Ako urobiť cesto na krabie palice: kulinárske tipy

Ako variť krabové tyčinky v cestíčku?

Tento produkt je k dispozícii všetkým. Krabové tyčinky balené vo vákuových baleniach môžete zakúpiť v každom obchodnom dome. Ak chcete diverzifikovať slávnostné alebo každodenné menu, skúste urobiť jednoduchú krabicu.

Tipy od skúsených kuchárskych špecialistov vám pomôžu urobiť skutočné majstrovské dielo z bežného produktu:

  • krabie palice by mali byť dobre rozmrazené;
  • takýto výrobok nevyžaduje predbežnú úpravu;
  • klasický cesto pripravený pridaním vajec, múky a plnotučného mlieka;
  • ak chcete, aby cesta bola svetlá a vzdušná, potom bielymi a žĺtkami oddeľte oddelene a potom ich premiešajte do homogénnej hmoty;
  • mlieko by nemalo byť príliš zima;
  • Môžete pridať cesnakové kebabky, horúce papriky, provensálske bylinky alebo čerstvé bylinky, ktoré pridávajú chuťovú vôňu do cesta;
  • crabové tyčinky v cestíčku sa môžu prať v panvici, dusiť v rúre alebo v multicookeri;
  • tento predjedlo dokonale dopĺňa ľubovoľný stôl - krabové tyčinky v cestíčku sa dajú podávať s akýmkoľvek prídavným jedlom, najlepšie s špagetami alebo cestovinami;
  • pre krabové tyčinky môžete vyrobiť akékoľvek zeleninové plnky;
  • najchutnejšie sú hrnce plnené bielymi hubami alebo šampiňónmi;
  • pivný steak, použite na varenie občerstvenie s krehkou kôrou.

Krabie tyčinky v cestíčku: recepty s fotografiami

Čo jednoducho neprišiel s hosteskou! Mnohí z nich sa nebojí experimentovať a pokúšať sa vytvárať originálne jedlá a občerstvenie. Vyskúšalo sa mnoho receptov. V tomto článku by sme vám chceli povedať o najlepších, chutných a voňavých koralových tyčinkách na krabie palice. Verte mi, že krabové tyčinky v pive, cesnaku, syre a dokonca aj vajcovom talíri sa budú odvolávať na každého z vás.

Plnené krabí tyčinky

Môžete použiť ľubovoľnú výplň podľa vlastného uváženia. Iba to by nemalo byť príliš tekuté, inak všetko vytečie do panvice alebo do pekáča. Mnohé ženy v domácnosti používajú na plnenie huby. Pre tento ustríc huby alebo huby. Krabie tyčinky v cestíčku s náplňou budú kompletné občerstvenie alebo skvelý prídavok k prílohám.

Plnené krabie palice v cestíčku

zloženie:

  • chladené krabie palice;
  • cibule;
  • varená pečeň;
  • múka;
  • slnečnicový olej;
  • voda;
  • kuracie vajcia;
  • spracovaný syr.

Príprava:

  1. Pečeň môže variť alebo smažiť s prídavkom cibule. Pomocou mlynčeka na mäso alebo miešača nakrájajte hotovú pečeň, aby ste získali hmotu s jednotnou konzistenciou.pečeň
  2. Rozložte roztopené tyčinky krabov. Dajte na okraj pečene hmotnosť a zabaliť tyč v kotúči.Roztopené krabie tyčinky
  3. Takže zabalte správne množstvo krabov.Rozdrvené krabie palice s pečeňou
  4. Beat vajíčka v samostatnej miske a poraziť ich dobre. Pridajte vodu, múku a korenie, priveďte cesto na homogénnu konzistenciu.
  5. Krabica a hubica náplne jemne poke vidličku a starostlivo ponoriť do vareného cesta.Plnené krabie palice v cestíčku
  6. Nalijte slnečnicový olej do panvice alebo hrnce a smažte tyčinky v cestíčku, až kým nebude zlato hnedá.Plnené krabie tyčinky v cestíčku v panvici
  7. Servírované hotové tyčinky pod smotanovou omáčkou z cesnaku a obloha s nakrájanými zelenkami.

V piva

Krabí palice, vyprážané v pivovom mixéri, sú všestranné jedlá. Môže byť podávaný studený, s omáčkou alebo bez omáčky. Tiež krabie tyčinky budú perfektne kombinované so zeleninovou prílohou alebo cestovinami. Pivo je lepšie vybrať svetlo. Ak chcete, aby tyčinky získali nezvyčajnú mierne horkú chuť, môžete pridať tmavé a dokonca nefiltrované pivo.

Krabie tyčinky v piva

zloženie:

  • chladené krabie palice;
  • kuracie vajce;
  • soľ;
  • zmes papriky;
  • ľahké pivo - 50 ml;
  • slnečnicový olej;
  • múka;
  • citrón - ½ lyžičky.

Príprava:

  1. Pripravte všetky prísady. Krabie tyčinky predtým.
  2. Krabiecke tyčinky položte do samostatnej nádoby, jemne soľte a pripravte zmes papriky. Pridajte šťavu z polovice citróna a dobre premiešajte.Krabí palice
  3. Porazte vajcia do samostatného kontajnera a porazte ho dobre. Mala by to byť vaječná hmota s penou.
  4. Pridajte pivo do vaječnej hmoty a dobre premiešajte.
  5. Pridať do cesta 3 až 4 lyžice. l. múku a znova premiešajte.
  6. Hmota by sa mala ukázať ako homogénna konzistencia, aby sa nezanechali hrudky.
  7. Krabie tyčinky správne rolka v cestíčku a dať na panvu, na ktoré predhriať slnečnicový olej.Krabie tyčinky v piva
  8. Smažte tyčinky v cestíčku na oboch stranách rovnomerne, aby ste získali zlatohnedú kôru.
  9. Ozdobte plátkami citróna, bylinami alebo omáčkou.

V cesto so syrom

Skvelým občerstvením pre akýkoľvek nápoj budú krabí palice, vyprážané v syrovom cestíčku. Ak vy a tvoji blízky ako slané a korenené jedlá, potom variť krabie tyčinky v cestíčku s cesnakom. Môžete kombinovať tieto dve príchute a pridať nakrájanú cesnakovú hrebeň na sýrový cesto.

Krabí palice v cestíčku so syrom

zloženie:

  • chladené krabie palice;
  • tvrdý syr;
  • cesnakové kebabky;
  • slnečnicový olej;
  • kuracie vajcia;
  • majonézou alebo kyslou smotanou - 2-3 lyžice. l.

Príprava:

  1. Krabie tyčinky predtým.
  2. Nakrájaný tvrdý syr narezaný na strúhadle a vložte do samostatnej nádoby.
  3. Cvrček cesnaku rozdrviť nožom alebo pod tlakom. Pridajte cesnakovú hmotu k syru.
  4. Vložte kuracie vajcia a majonézu (kyslá smotana) do nádoby so syrom.
  5. Pomocou lyžice, šľahačkou alebo mixérom zmiešajte zmes, až kým nebude hladká.
  6. Nalejte niektorý slnečnicový olej do panvice alebo na stewpot a ohrejte ho.
  7. Držte krab veľmi dobre v cestíčku.
  8. Dajte krabiecke tyčinky do syrového a cesnakového cesta v panvici a smažte rovnomerne, kým nie sú zlaté krehké.
  9. Dokončené tyčinky sa môžu podávať s akýmkoľvek prídavným jedlom alebo samostatne ako chladné občerstvenie.

Hlinená tyčinka na majonézu

Môžete variť chuť podľa vkusu. Existuje ďalší veľmi jednoduchý a rýchly recept na výrobu cesta. V ňom budú krabie tyčinky šťavnaté a jemné. Výhodou tohto receptu je, že nepotrebujete pridávať múku, takže hmotnosť bude vzdušná a dokonca pórovitá.

zloženie:

  • tvrdý syr;
  • kuracie vajcia;
  • majonézy;
  • pochutiny.

Príprava:

  1. Nakrájaný tvrdý syr narezaný na strúhadle a vložte do samostatnej nádoby.syr
  2. V oddelenej miske porazte vajcia a šľahte ich mixérom alebo mixérom, kým sa nevytvorí pena.
  3. Zmiešaná hmotnosť vajec s nasekaným syrom, pridajte majonézu.Hlinená tyčinka na majonézu
  4. Zmiešajte všetky zložky dobre a použite cesto na pečenie krabov. Čím viac syra ste vložili, tým silnejší a bohatší bude cesto.Hlinená tyčinka na majonézu

Vyprážané krabie tyčinky

Zvláštnosťou tohto receptu je, že krabie palice budú hlboko vyprážané. Ak nemáte fritézu, môžete vyliatať veľa slnečnicového oleja do obyčajného stewpan, aby sa tyčinky vriec v ňom.

Vyprážané krabie palice v cestíčku

zloženie:

  • chladené krabie palice;
  • mlieko - 100 g;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • 2-3 kuracie vajcia;
  • slnečnicový olej;
  • múka - 8 lyžice. l;
  • pochutiny.

Príprava:

  1. V samostatnej nádobe zmiešajte mlieko, rozdrobené syry, kuracie vajcia a múku. Najlepšie je poraziť hmotu pomocou mixéra alebo mixéra.
  2. Dajte krabiek správne do vareného cesta.
  3. Pri strednom ohni odneste slnečnicový olej do varu do hrnca a potom položte tyčinky krabov.
  4. Opečte ich v oleji asi 2 minúty.
  5. Nechajte tyčinky v cestíčku vychladnúť a podajte ich na stôl.

Vyberte si svoj obľúbený recept a pokúste sa varenie krabových tyčiniek v akomkoľvek cestíčku na večeru. Takéto občerstvenie môže zdobiť a slávnostný stôl. A ak idete na piknik, potom bez tohto jedla jednoducho nemôžete urobiť. Bon appetit!

Pridať komentár