Kuracie mäso so zemiakmi v pomalom sporáku

Často ženy v domácnosti jednoducho nemajú dostatok času na prípravu vynikajúceho a chutného jedla. Našťastie mnohí z nás majú v kuchyni nenahraditeľnú pomoc - pomalý sporák. Varenie s pomocou takéhoto kuchynského spotrebiča je jednoducho potešením, hlavne preto, že stačí pripraviť všetky výrobky. Nebudete mať strach, že mäso bude ťažké alebo zelenina bude horieť. Môžete bezpečne urobiť svoju obľúbenú vec počas varenia. Poďme hovoriť o tom, ako variť kurča so zemiakmi v pomalom sporáku.

Takéto jedlo môže byť považované za univerzálne, pretože ste okamžite dusia a prílohy a mäso.

Kuracie guláš so zemiakmi v pomalom sporáku: tipy na varenie

Ak chcete urobiť lahodné zemiaky s kuracím mäsom v pomalom sporáku, prečítajte si tipy skúsených kuchárov, určite vám pomôžu v praxi:

• pre takýto pokrm si môžete vybrať celé jatočné telá a nakrájať ich na porcie alebo zakúpiť jednotlivé časti (boky, nohy, prsia, krídla);
• mäso by malo byť marinované alebo spracované špeciálnymi koreninami pre kurčatá;
• zemiaky musia byť nakrájané na malé časti, aby sa rovnomerne pražili;
• Vo funkcii multicooker musíte pridať trochu rastlinného oleja;
• šíriť zemiaky a kurča by mali byť vrstvy a mäso by malo byť na dne nádoby;
• Kuracie mäso so zemiakmi v Multicooker Redmond je najlepšie pečené v programovom režime "Stewing" alebo "Frying";
• Kuracie mäso so zemiakmi v nádobe Polaris je možné varenie v programovom režime "Pečenie";
• Nezabudnite nastaviť požadovaný prah teploty a dobu varenia - 1 hodina je dostatočná na pečenie kurčiat a zemiakov;
• môžete použiť ľubovoľnú omáčku na chuť;
• kurča so zemiakmi v zakysanej smotane v pomalom sporáku by malo byť dusené bez pridania rastlinného oleja;
• pre intenzívnejšiu chuť, kuracie mäso je najlepšie marinované v kyslej smotane.

Najlepší recept

Napriek tomu, že v tomto receptore by ste mali používať len klasické výrobky, jedlo sa ukáže byť skutočne vynikajúce a veľmi chutné. Hlavnou vecou nie je pridať rastlinný olej a vodu, pretože zemiaky s kuracím mäsom by mali byť dusené do vlastnej šťavy.

zloženie:

• chladené kuracie mäso;
• zemiaky;
• soľ;
• korenie a paprika;
• bobkový list;
• mrkva;
• cibule.

Príprava:

1. Opláchnite a vysušte kurča mokrými uterákmi. Nakrájajte kurča na porcie.
2. Brambory odlúpnite, opláchnite ich a nakrájajte na ekvivalentné kruhy.
3. Kôračte mrkvu a rošt ju na hrubom strúhadle. V závislosti od vašich preferencií chuti môžete mrkvu rozdrviť na kocky alebo prstence.
4. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na polkruhy. Aby ste sa zbavili nadmernej horkosti, môžete cibuľu namočiť v teplej vode na niekoľko minút.
5. Kôrajte dobre kuracie mäso a pridajte všetky koreniny, ktoré vyhovujú vašim preferenciám chuti. Môžete pridať drvené cesnakové strúčky pod tlakom.
6. V samostatnej miske, sezón so soľou a korením, nakrájanú zeleninu.
7. Položte kurča a potom nakrájanú zeleninu na spodok nádrže s viacerými nádobami.
8. Nastavte programovací režim "Pečenie" - v ňom môžete uvariť jedlo, ktoré ochutná ako pečené kuracie mäso so zemiakmi v rúre. Nastavte časovač na 55 minút.
9. Po zadaní príslušného zvukového signálu premiešajte všetky komponenty v nádrži s multicookerom.
10. Pečené kuracie mäso so zemiakmi v pomalom sporáku je pripravené, môžete ho podávať na stôl a ochutnať čerstvé zeleniny.

Pridajte huby do misky

Veľmi originálny a pikantný bude pokrm z kuracích mäsa, zemiakov a húb. Môžete si vybrať sezónne huby, čerstvé aj marinované. Nezabudnite dôkladne spracovať čerstvé huby pred varením. Musia sa dôkladne umyť a v prípade potreby sa podrobiť tepelnému ošetreniu. Ak chcete, aby hotová miska bola jemná, šťavnatá a jemná, použite kuracie filety.

zloženie:

• kuracie prsia;
• cibuľa (cibuľka alebo pór);
• huby;
• zemiaky;
• soľ;
• ochutenie;
• voda;
• slnečnicový olej.

Príprava:

1. Chladené kuracie filety, opláchnite dobre a nakrájajte na porcie.
2. Nalejte do zásobníka s multicookerom niektorý slnečnicový olej a do neho umiestnite nakrájané kuracie filety.
3. Nastavte režim programovania "Frying" a príležitostne miešajte, nakrájajte kúsky plodov 10 minút.
4. Rozdrvte huby a po 10 minútach ich pridajte do pomalého sporáka ku kuraciemu filé.
5. Nastavte časovač prípravy ďalších 10 minút a tieto ingrediencie vyprážajte a neustále premiešajte.
6. Nakrájajte cibuľu a pridajte ju kuraciemu mäsu s hubami. Pokračujte v vyprážaní ďalších 5-7 minút.
7. Vypnite multicooker.
8. Pripravte zemiaky: odlúpnite ich a nakrájajte na rovnaké časti.
9. Vložte zemiaky do multicookerovej nádoby a pridajte 1 odmerku poháriku filtrovanej alebo vriacej vody.
10. Nastavte režim programu "Rice-Krupa".
11. V tomto režime variť v priebehu 20-25 minút.
12. Po dokončení programu varenia premiešajte všetky prísady. Pripravené zemiaky s kuracím mäsom a hubami môžu byť zdobené sezónnymi bylinkami podľa vkusu.

Kuracie mäso so zemiakmi a kapustou

Veľmi chutné, jemné a neobvyklé je jedlo z kuracieho mäsa, biele kapusty a zemiakov. Dostanete dva v jednom: prílohu a guláš. Pri príprave takejto misky môžete použiť akékoľvek časti kostry kurčiat, ale najvhodnejšie sú spodné stehienka alebo stehná.

zloženie:

• biela kapusta;
• zemiaky;
• kuracie mäso;
• ochutenie;
• soľ;
• slnečnicový olej;
• mrkva;
• paradajková pasta;
• cibule;
• cukor - 1 lyžička.

Príprava:

1. Kuracie mäso dôkladne umyte a nakrájajte na časti.
2. Odlúpte mrkvu, cibuľu a zemiaky. Nakrájajte mrkvu a nakrájajte zvyšok zeleniny.
3. Nakrájajte kapustu podľa vašich vkusov.
4. Nalejte do zásobníka s multicookerom niektorý slnečnicový olej a kurajte kurčaťu so strúhanou mrkvou a nakrájanou cibuľkou.
5. Nastavte režim vyprážania tak, aby sa tieto zložky programovali a smažte po dobu 15 minút.
6. Po určenom čase vložte paradajkovú pastu alebo čerstvé paradajky do kontajnera s viacerými nádobami, pridajte soľ, granulovaný cukor a ďalšie zložky.
7. Dobre premiešajte a pridajte 4 polievkové lyžice. l. filtrovanej alebo vriacej vode.
8. Nastavte programovací režim "Quenching" a nastavte časovač na 45 minút.
9. Po zvukovom pípnutí môže byť hotová miska opečená nakrájanými zelenkami a podávaná na stole.

Jellied koláč v pomalom sporáku - je to jednoduché!

Ak chcete prekvapiť svoju domácnosť, skúste urobiť gulášový koláč s kuracou náplňou. Pečenie takého koláča v pomalom sporáku vám poteší a nebude trvať veľa času.

zloženie:

• kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 1 polievková lyžica;
• múka - 10 lyžice. l;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• spálená sóda - 1 lyžička;
• stolová soľ - ½ lyžičky;
• kuracie mäso;
• roztavený alebo tvrdý syr;
• zemiaky;
• cibule;
• ochutenie;
• slnečnicový olej.

Príprava:

1. Začnite tým, že pripravíte cesto. Vezmite si hlbokú misku a porazte vajcia, kým sa nevytvorí penová vrstva.
2. Vo výslednej zmesi pridajte kefír, sódu, soľ a múku. Zmiešajte všetky zložky dobre.
3. Pri plnení očistite zemiaky a cibuľu a nakrájajte ich veľmi jemne. Najlepšie je strúpať zeleninu nastrúhanú.
4. Sýry tiež trieť na jemné strúhadlo.
5. Kuracie mäso musí mleť. Odporúča sa to nakrájať na veľmi malé kúsky, aby bol koláč jednotná.
6. Ľahko mačte spodnú časť kontajnera s multicookerom so slnečnicovým olejom a nalejte do polovice cesta.
7. Najlepšie s zemiakmi, mierne soľou a korením.
8. Vložte nakrájané kurča a strúhaný syr.
9. Naplňte hornú časť zvyšným cestom.
10. Nastavte režim programu "Pečenie" a varíme koláč po dobu 40 minút.
11. Po pípnutí otočte koláč a pokračujte v pečení ďalších 10-12 minút.
12. Pie sa najlepšie podávajú teplé.

Ako môžete vidieť, existuje veľa spôsobov, ako pripraviť rôzne jedlá v pomalom sporáku. Môžete si vybrať ľubovoľný recept, ktorý sa vám páči. Kuracie varenie v pomalom sporáku bude vynikajúcim každodenným pokrmom a vyzdobí váš stolík na dovolenku.