Medový koláč v pomalom sporáku

Chuť medového koláča je už od detstva známa. Dokonca aj napriek vysokému obsahu kalórií je zriedkavé, že si niekto môže odmietnuť potešenie z jedla kúsok tejto pochúťky. S objavením sa mnohých domácich spotrebičov takých domácich spotrebičov ako pomalého sporáka v arzenáli sa príprava sladidiel, ktorú milujú mnohí, stala oveľa jednoduchšou.

Medový koláč v pomalom sporáku: pečieme vynikajúcu sušienku

Medový koláč, varený podľa tohto receptu v pomalom sporáku, sa ukáže ako voňavý a ľahký. Vo svojej štruktúre bude pripomínať sušienku s chuťou medu. Okrem toho táto zložka poskytne koláčom karamelový odtieň. Varenie medu podľa tohto receptu v pomalom sporáku by malo byť v režime "Pečenie" iba 1 hodinu.

Medový koláč v pomalom sporáku: recept na sušienky

zloženie:

  1. Med - 300 ml
  2. Vajcia - 1 ks.
  3. Cukor - 2-3 lyžice.
  4. Múka - 0,5 kg
  5. Maslo - 60 g
  6. Prášok na pečenie - 1 sáček
  7. Silný čierny čaj - 50 ml
  8. Orechy na chuť

Príprava:

  • Šľahačka poraziť vajíčko a cukor.
  • Med a maslo roztopiť, môžete v mikrovlnnej rúre.
  • Pridajte roztavené maslo s medom a čajom do zmesi vajec a cukru a znovu dôkladne rozmiešajte.
  • Teraz vo výslednej zmesi musíte začať zavádzať malú múku, ktorá by sa mala predtým preosiať s práškom na pečenie na cesto.
  • Múka nemusí nutne trvať 0,5 kg, tu musíte prejsť konzistenciu testu.
  • Po pridaní správneho množstva múky do cesta je potrebné dôkladne premiešať.
  • Zapnite pomalý sporák a 5 minút ho zohrejte.
  • Zatiaľ čo sa pomalý sporák zahreje, položte matice na utierku alebo papierový uterák a natiahnite ho pomocou valčeka. Okrem toho by mala byť polovica drvených orechov umiestnená na spodku multicookeru, potom vyliate celé cesto a posypte ho na vrchole so zostávajúcimi orechmi.
  • Teraz zostáva zatvorte veko, zapnite režim "Pečenie", ktorý je uvedený vyššie a počkajte 1 hodinu, kým nebude hotová sušienka!

Honey Cream Cake: Jednoduchý recept

Mnoho domácich žien niekedy nechce piecť medový koláč, pretože to nie je jednoduchá vec a veľa času trvá. V klasickej pochúťke je 5 a dokonca až 8 koláčov, aj keď sú pečené rýchlo. Ale proces vytvárania takého koláča bude oveľa rýchlejší, ak bude pečený v pomalom sporáku! Torty, pečené v ňom, sú vzdušnejšie a jemnejšie a miska prístroja je skvelá na to, aby dezert dostala požadovaný tvar!

Medový koláč v pomalom sporáku: jednoduchý recept

zloženie:

  1. Vajcia - 3 ks.
  2. Med - 150 g
  3. Maslo - 100 g
  4. Cukor - 100 g
  5. Soda, ohožená octom - 1,5 lyžičky.
  6. Múka - 350 g
  7. Krém - vrecko alebo kyslá smotana

Príprava:

  • Beat vajcia do hladkej, pridajte cukor, med a maslo na ne.
  • Do misy multicookeru nalejte trochu vody a nastavte režim "Steamer".
  • Vložte panvicu s hmotou vajec na hornú stranu a zohrejte ju, kým hmotnosť nedosiahne homogénnu konzistenciu, aby sa tento výsledok dosiahol rýchlejšie, hmotnosť sa musí pravidelne miešať.
  • Teraz by mala byť panva odstránená z pary, pridajte hydratovanú sódu a premiešajte.
  • Nastal čas na múku: musíte ju postupne zavádzať a neustále miešať cesto. Mal by to mať za následok mäkkú, lepkavú a viskóznu.
  • Je dobré olejovať misku multivarki s olejom, naplniť do nej 1/6 časti vyskočeného testu a natiahnuť si ruku a dať kruhovú formu.
  • Každý takýto koláč sa má pečať v režime "Pečenie" na 4 minúty.
  • Potom, čo koláč stmavne, musí byť prevrátený na druhú stranu a pečený, až kým nie je jemný.
  • Na konci pečenia sa koláč odstráni z misky a ihneď ju odstráňte pomocou vhodného veka z panvice. Zvyšných 5 koláčikov zo zostávajúceho cesta sa pečie rovnakým spôsobom, zatiaľ čo predtým, než začnete pečiete každý nový koláč, mali by ste misku maseť.
  • Teraz by ste mali pripraviť krém podľa vašich predstáv, a rozmiešať všetky kusy z rezanie koláč na drobky.
  • Každý koláč by mal byť zmazaný so smotanou a dal si jeden na druhého, nezabudnite, že strany koláča by mali byť tiež mazané so smotanou!
  • Teraz dezert je ponechaný len k posypte získanou drvinou a vložte do chladničky najmenej jednu hodinu na namočenie.

Ako pečie medový koláč v Multicooker Redmond?

Vo väčšine sporákov Redmond je zabudovaná funkcia "Multipovar", čo z nich robí veľmi výhodné použitie. Viacvrstvový medový koláč v takom pomalom sporáku bude veľmi chutný a nebude ťažké ho variť!

Ako variť medový koláč v multivarke Redmond?

Zloženie testu:

  1. Maslo - 20 g
  2. Soľ - Pinch
  3. Soda - ½ lyžičky
  4. Cukor - 150 g
  5. Vajcia - 1 ks.
  6. Med - 1 polievková lyžica.
  7. Múka - 1-1,5 st.

Zloženie krému:

  1. Vajcia - 1 ks.
  2. Múka - 3 lyžice.
  3. Maslo - 200 g
  4. Cukor - 100 g
  5. Mlieko - 600 ml
  6. Vanilka - ½ lyžičky

Príprava:

  • V hlbokej miske zmiešajte cukor s vajíčkom a potom ho rozmiešajte.
  • Pridajte medu a kúsok masla k vajcu s cukrom, potom sa pomaly ohrievajte a varte, neustále miešajte. Varte do zmesi, kým sa všetok cukor a med rozpustí.
  • Na konci varenia sa zmes naleje do samostatnej nádoby, pridá sa soľ a sóda, ktorá bola predtým ochladená octom.
  • Potom v malých častiach pridajte múku do zmesi a mieste cesto, malo by to byť elastické. Potom, ako sa cesto miesi, musí byť zabalené v plastovom obale a vložené do chladničky na 1 hodinu a potom rozrezané na 7 rovnakých častí.
  • Z potravinovej fólie by mala byť forma pod veľkosťou misky pomalého sporáka a dať ju na dno.
  • Rozložte kus cesta a položte ho na fóliu, potom zatvorte viečko multicookeru a nastavte režim "Multipovar", vyberte teplotu 160 stupňov a čas 10 minút. Ak v prístroji nie je takýto režim, potom môžete vybrať režim "Frying" alebo "Pečenie" a nastaviť čas vykurovania sami a monitorovať koláč.
  • Hotové koláče sú veľmi ľahko oddelené od fólie, musia byť zložené jeden nad druhým.
  • Po vypálení všetkých koláčikov musíte urobiť prípravu krému. Za týmto účelom miešajte vajíčko s cukrom a múkou v kovových nádobách.
  • Potom v tejto zmesi je potrebné nalievať mlieko a pomaly sa oheň, a to neprerušovať, krém by mal byť varený, kým nezhustne, a keď sa to stane, je potrebné v ňom roztopiť maslo.
  • Pripravený krém sa musí odstrániť z tepla a vychladnúť.
  • Dajte prvý koláč na misku a šľahačka so smotanou, dal ďalší koláč na vrchole a urobiť rovnaké manipulácie. Preto je nutné všetky chlpy očistiť.
  • Strany a vrchol koláča by mali byť tiež bohato zmazané krémom.

Medový koláč sa dá pripraviť nielen ako čajový nápoj, ale aj na ozdobenie slávnostného stola. K tomu môže byť zdobené krémovými vzormi alebo figúrkami cukrovinkového marcipánu. Napriek vysokému obsahu kalórií v takomto koláči si môžete príležitostne dopriať seba a svojich blízkych s lahodným dezertom.

Pridať komentár