Ministerský šalát

Ministerský šalát- veľmi zaujímavý šalát, ktorý nemá klasický recept a každá žena v domácnosti môže snívať a pridávať niektoré nové zložky. Ministeriálny šalát sa predáva v mnohých ruských supermarketoch, ale je lepšie variť doma.

Ministerský šalát z supermarketu: recept

Ministerský šalát z supermarketu

zloženie:

  1. Vajcia - 2 ks.
  2. Zelení (kôpor, petržlen)
  3. Cibuľa - 1 ks.
  4. Pastor (pochúťka z hovädzieho mäsa) - 400 g
  5. Majonéza - 50 g

Príprava:

  • Varíme vajíčka a nakrájame na kocky.
  • Opláchnite a jemne nakrájajte bylinky.
  • Cibuľu odlúpnite, jemne nakrájajte a namočte do vriacej vody po dobu 10 minút. Opláchnite v studenej vode. Kanalizácie.
  • Vystrihnite pastorku na malé kocky.
  • Nalijte všetky ingrediencie do misky na šalát, pridajte majonézu, soľ na chuť. Všetko premiešajte.
  • Zložte salát z ministra v chladničke na 2 hodiny, potom môžete šalát podávať stolu.

Ministerský vegetariánsky šalát

Ministerský vegetariánsky šalát

zloženie:

  1. Repa - 1 ks.
  2. Mrkva - 1 ks.
  3. Apple - 1 ks.
  4. Citrónová šťava
  5. horčica
  6. Kyslá smotana
  7. Zemiaky - 2 ks.
  8. Cibuľa - 1/2 cibule
  9. Nakrájané uhorky - 1 ks.
  10. kôpor
  11. Soľ - na chuť

Príprava:

  • Varenie repy a zemiaky, ochlaďte a odlupujte.
  • Mrkva sa vloží do šalátu surového, takže sa musí vyčistiť a strúhať na hrubom strúhadle.
  • Odlúpnite jablká a odstráňte jadro. Rozstrihnite strúhané jablká.
  • Nakrájajte jahody na kocky.
  • Jemne nakrájajte cibuľu a kôpru.
  • Zložte všetky ingrediencie do misky na šalát, sezónu s horčicou a kyslou smotanou (1: 1). Soľ a posypeme citrónovou šťavou.

Salátové ministerstvo s lososom

Tento recept je veľmi rád skutočných gurmánov.

Salátové ministerstvo s lososom

zloženie:

  1. Ľahko solený losos - 400 g
  2. Vajcia - 3 ks.
  3. Zemiaky - 2 ks.
  4. Čerstvá uhorka - 1 ks.
  5. Zelená cibuľa
  6. Mrkva - 1 ks.
  7. Majonéza - 100 g
  8. koriander
  9. Soľ - na chuť

Príprava:

  • Varíme zemiaky a mrkvu. Odlupujte a otrepte na stredne vysokej mletí.
  • Jemne nakrájajte čerstvú uhorku, koriandru a zelenú cibuľu.
  • Losos rozrezaný na pásy.
  • Vaječný rošt na strednom strúhadle.
  • Vložte všetky ingrediencie do misky na šalát a sezónu s majonézou. Ak je to žiaduce, šalát môže byť ozdobený zeleninou, červeným kaviárom a plátkami citróna.

Ministerský šalát

Ministerský šalát

zloženie:

  1. Hovädzie a teľacie mäso - každá 200 g
  2. Nakrájané uhorky - 2 ks.
  3. Vajcia - 3 ks.
  4. Cibuľa - 3 ks.
  5. Rastlinný olej
  6. Soľ a korenie podľa chuti
  7. majonéza

Príprava:

  • Teľacie mäso a hovädzie mäso. Keď je mäso varené, nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na tenké pásy.
  • Pripravte vaječnú omeletu: prelomte vajcia do pohára a pretrepte. Nalejte do panvice s rastlinným olejom, pridajte cibuľu, nakrájajte na krúžky a smažte všetko, až kým nebudete.
  • Nechajte omeletu vychladnúť a nakrájajte jemne.
  • Okrasy nakrájame na tenké kruhy a umiestnite ich do samostatnej misy. Pridajte mäso a omletú uhorky. Všetko premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa vkusu. Sezóna s majonézou.

Ministeriálny šalát so šampiňónmi a kuracím mäsom

Ministerský šalát so šampiňónmi

zloženie:

  1. Kuracie filety - 500 g
  2. Šampiňóny - 500 g
  3. Cibuľa - 1 ks.
  4. Zelená uhorka - 1 ks.
  5. zeleň
  6. majonéza
  7. Maslo a rastlinný olej - 10 g

Príprava:

  • Šalát sa vyrába vo vrstvách. Každá vrstva je potiahnutá majonézou.
  • Varte kuriatku a nakrájajte na pásy. Dajte kurča na spodok misky na šalát.
  • Opečte hríby a cibuľu v zmesi masla a rastlinného oleja. Dajte kurča.
  • Naraďte uhorku a umiestnite na huby.
  • Jemne nakrájajte varené vajcia a položte na šalát.
  • Horný šalát je vyzdobený zeleňami.

Tento ministeriálny šalátový variant je výživný a tučný, takže je to skôr dovolenkový recept ako denný.

Ministeriálny šalát s vareným lososom

Salátové ministerstvo s lososom

zloženie:

  1. Losos - 200 g
  2. Zelené jablká - 3 ks.
  3. Vajcia - 3 ks.
  4. Syr - 100 g
  5. Šalát (ľubovoľný) - 50 g
  6. Majonéza - 100 g

Príprava:

  • Varenie lososa: nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ, priveďte do varu a umiestnite ryby. Za 10 minút bude losos pripravený. Odstráňte rybu z vývaru a vychladzujte.
  • Vložte listový šalát do spodnej časti misky na šalát.
  • Jemne nakrájajte losos a umiestnite na vrchol šalátu. Kefa s majonézou.
  • Zlepte jablká, rošte ich na hrubom strúhadle a položte ďalšiu vrstvu. Smažte s majonézou.
  • Vajíme tvrdé varené vajcia. Oddeľte biele z žĺtkov. Strouhajte veveričky na hrubom strúhadle a umiestnite do misky na šalát na vrchole jabĺk. Kefa s majonézou.
  • Strihané syry a posypeme hore. Kefa s majonézou.
  • Vložte žĺtok nastrúhaný na jemné strúhadlo na vrchole syra.
  • Zakryte misku na šalát s lepiacou fóliou a vložte šalát do chladničky po dobu 30 minút tak, aby bola nasiaknutá. Šalát je pripravený!

Tu je niekoľko receptov na ministerský šalát. Jedzte ich s potešením, skúste niečo vlastné a cíťte sa skutočným ministrom.

Bon appetit!

Pridať komentár