Orechy s vareným kondenzovaným mliekom

Orechy s kondenzovaným mliekom - najobľúbenejší dezert od detstva. Chrumkavé drobné cesto a sladké kondenzované mlieko, ktoré sa taví v ústach, čo ešte môže byť chutnejšie! Samozrejme, že orechy je možné zakúpiť v obchode, ale je lepšie, keby ste si sami pripravili s láskou a teplo.

zloženie:

  1. Maslo - 100 g
  2. Vajcia - 3 ks
  3. Majonéza - 70 g
  4. Múka - 2 lyžice.
  5. Cukor - 3 lyžice.
  6. Škrob - 2 lyžice.
  7. Ocot 9% - 1 lyžička.
  8. Soda - ½ lyžičky
  9. Varené kondenzované mlieko - 1 b.
  10. Vlašské orechy - 100 g

Príprava:

  • Porazte vajcia s cukrom, kým nezmáčate peny, pridajte roztopené ochladené maslo tam, rozmiešajte a potom vložte olivovú majonézu.
  • Soda by mala byť rozložená v octe a pridaná do cesta.
  • Miešať múku niekoľkokrát a pridávať k nej škrob.
  • Teraz dajte múku na časti, mieste elastické cesto. Ak naraz položíte všetku múku, cesta sa môže stať ťažkou alebo sa nebude tiahnuť.
  • Predtým ako rozložíte cesto do formy, musí sa ochladiť 30 až 40 minút.
  • Pred prvou dávkou namazajte lieskový orech s rastlinným olejom a v rúre dobre zohrejte.

  • Teraz trochu vezmite cesto a vyplňte drážku s guľôčkami. Mali by mať polovicu tvaru. Potom pripojte obe strany formy, držte ich niekoľko sekúnd a vložte do rúry. Lieskový orech musí byť v procese pečenia otočený tak, aby sa "škrupina" matiek pečila. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, mierne otvoriť Oreshnitsa, ak je cesta je zlatá, je čas vytiahnuť z rúry.
  • Kondenzované mlieko môže byť varené sami, bude to určite chutnejšie, alebo si kúpite hotové výrobky. Zmiešajte to s drobmi z cesta, pridajte vlašské orechy, porazte mixér. Teraz pripojte bočné strany matice a položte ich na taniere.

Orechy s kondenzovaným mliekom zdobia akúkoľvek dovolenku, ale sú naplnené špeciálnym vianočným komfortom a šarmom.

A pamätajte, že ak prvýkrát recept nefungoval, pokúste sa urobiť prácu na chybách. Ale najprv si zapamätajte niekoľko jednoduchých odporúčaní: variť len v dobrej nálade, vždy vezmete čerstvé potraviny a nikdy nevyhadzujte pečivo bez dozoru.

Kuchár s potešením, bon appetite!

Pridať komentár