Raffaello doma

Rafaello je obľúbenou lahôdkou všetkých žien, nielen ich. Ľahký krém, mandle, kokosové čipy - to všetko nám pripomína lahodný dezert. Pre Raffaello doma potrebujete minimálne kulinárske zručnosti a minimálne množstvo prísad.

Raffaello doma

Domáce rafaello

Existujú dva hlavné recepty na výrobu raffaellu doma:

  1. Na základe maslovej smotany a kondenzovaného mlieka;
  2. Na bielej čokoláde.

Po varení sa získa hmotnosť, z ktorej sa guľky valcujú a do nej je vložená matica. Raffaello's stores sa skladá z pražených mandlí, maslového krému, vločkovej vrstvy, bielej glazúry a kokosových čipov, emulgátorov a príchutí. Domáce Raffaello sú vyrobené z prírodných surovín.

Niektorí kuchári robia Rafaello na základe mascarpone syra (robia taliansky tiramisu dezert), z ktorého vyrábajú jemný krém. Mascarpone sa predáva v hypermarketoch, ale nie je lacný, takže ženy v domácnosti nahradia mascarpone syrom so zmesou tvarohu a jogurtu. Môžete si tiež zakúpiť vafle a kokosové čipy.

Všetky ingrediencie pre domáce Raffaello je možné zakúpiť v bežnom obchode a najdôležitejšie je, že Raffaello je pripravený bez použitia rúry!

Raffaello doma: recepty

Ako urobiť biele čokoládové raffaello?

Ako urobiť biele čokoládové raffaello?

zloženie:

  • Biela mliečna čokoláda - 1 dlaždice
  • Kokosové čipy - 2 sáčky
  • Syr mascarpone - 250 g
  • Cukor prášok - 4 lyžice.
  • Kondenzované mlieko - 4 polievkové lyžice.
  • Lieskové lístie - 25 ks.
  • Oblátkový tartlet - 50 ks.

Príprava:

  1. Zmiešajte mascarpone syr s práškovým cukrom. Zmiešajte hmotu lyžicou, kým sa rozpustený cukrový cukor nerozpustí. Zmiešajte zmes so zmiešavačom alebo šľahačkou. Zmes by mala zahusťovať.
  2. Smažte lieskové orechy, ale neprichádzajte, inak matice budú horúce.
  3. Naplňte vaflový tartlet s mascarpone syrovým krémom.
  4. Jemne zatlačte pražené lieskové orechy do stredu hmoty. Postupujte tak dlho, až urobíte 25 Raphaello.
  5. Druhý tartlet umiestnite na tartlet naplnený syrom a orechmi. Mali by ste dostať tartletovú maticu naplnenú lahodným krémom.
  6. Biela čokoláda topíme vo vodnom kúpeli, pridajte 4 polievkové lyžice. kondenzované mlieko. Kondenzované mlieko sa postupne pridáva tak, aby sa hmotnosť nevykazovala ako príliš tekutá. Skúste si kúpiť prírodné kondenzované mlieko, takže v ňom okrem mlieka a cukru nie sú žiadne farbivá a konzervačné látky.
  7. Nalejte kokosové čipy do samostatnej dosky.
  8. Alternatívne ponorte vaflovú maticu najskôr do glazúry bielej čokolády a kondenzovaného mlieka a potom do kokosových čipov.
  9. Vložte hotové raffaello na samostatnú dosku. Keď dokončíte proces varenia, položte do chladničky taniere Rafaela na pár hodín.
  10. Po 2 hodinách bude pochúťka pripravená a budete s ňou môcť zaobchádzať s rodinou a priateľmi. Aj Rafaello môže byť krásne zabalené a prezentované niekomu na dovolenku alebo len tak, bez akéhokoľvek dôvodu!

Rafaello do-it-yourself: jednoduchý recept

Rafaello do-it-yourself: jednoduchý recept

zloženie:

  • Maslo - 150 g
  • Kokosové hobliny - 80 g
  • Prírodné kondenzované mlieko - 100 g
  • Pečené mandle - 50 g

Príprava:

  1. Nakrájajte kondenzované mlieko a maslo so zmiešavačom alebo šľahačkou. Zmes umiestnite do chladničky 2 - 3 hodiny. Ak chcete urýchliť proces varenia, vložte hmotu do mrazničky na 20 minút.
  2. Keď čas vyprší, získajte veľa kondenzovaného mlieka a masla. Zbaliť guľôčky z hromady.
  3. Umiestnite pražené mandle uprostred valcovaných gulí.
  4. Rolovať gule s orechmi v kokosových čipoch. Servírujte domáce Raffaello ihneď po príprave.

Raffaello doma s brandy

Raffaello doma s brandy

zloženie:

  • Kondenzované mlieko - 1 b.
  • Maslo - 200 g
  • Vanilkový cukor - chuť
  • Cognac - 50 ml
  • Pečené mandle - 250 g
  • Kokosové hobliny - 200 g

Príprava:

  1. Maslo maslo s vidličkou.
  2. Zmiešajte maslo s kondenzovaným mliekom, pridajte vanilku, brandy a 100 g kokosových hoblín.
  3. Výslednú hmotu porazte šľahačkou alebo mixérom, kým sa nedosiahne hladký krém.
  4. Vyčistite varené krémy v chladničke počas 1 dňa.
  5. O deň neskôr, získať krém a pokračovať k formácii domova Raffaello.
  6. Zmiešajte krém s čajovou lyžičkou a odstráňte krém so zaobleným koncom a lyžicou. Rolovacie guličky smotany, do ktorých umiestnite pražené mandle.
  7. Hotový Rafaello roll v kokosových čipoch a položil na tanier. Do chladničky položte tanier raffaello na dve hodiny.
  8. Podávame domáce rafaello odporúčané chladené, ako pri izbovej teplote sladkosti začínajú roztopiť.

Raffaello syr doma: recept

Rafaello sú nielen sladké, ale aj vo forme občerstvenia. Takéto raffaello sú vyrobené zo syra. Robiť ich nie je ťažké, ale ich chuť je jednoducho úžasná!

Raffaello syr doma: recept

zloženie:

  • Syr - 200 g
  • Majonéza - 4 lyžice.
  • Cesnak - 2 zuby.
  • Pitované olivy - 1 b.
  • Vlašské orechy - 200 g
  • Krabí tyčinky - 200 g

Príprava:

  1. Strouťte strúhaný syr.
  2. Osušte cesnak a prejdite cesnakovým lisom.
  3. Striekajte krab na jemnom strúhadle.
  4. Veci olivy s vlašskými orechami.
  5. Mixte strúhaný syr s majonézou a cesnakom.
  6. Vytvorte malé guličky z pripravenej hmoty. Mash každú guľu, aby sa koláče ukážu.
  7. Do stredu každej tortilly umiestnite plnené olivy. Pripojte okraje koláčov tak, aby oliva bola vnútri koláčov.
  8. Zahrajte získané gule do strúhaných krabov.
  9. Sýrový raffaello je skvelý pre pivo.

Domáce Raffaello Chicken Recipe

Domáce Raffaello Chicken Recipe

zloženie:

  • Varené kuracie filety - 150 g
  • Cesnak - 3 zuby.
  • Strouhaný syr - 300 g
  • Majonéza - 50 g
  • Kyslá smotana - 50 g

Príprava:

  1. Orešte syr na jemnom strúhadle.
  2. Kuracie prsia nakrájame na kocku a nakrájame na mixér.
  3. Oloupeme a prelejeme cesnakom cez lis na cesnak.
  4. Zmiešajte polovicu strúhaného syra s cesnakom a nakrájané kurča.
  5. Zmiešajte kyslou smotanou a majonézou. Pridajte zmes majonézovej kyslej smotany k hmotnosti. Zamiešame.
  6. Vytvorte guľôčky z výslednej hmoty. Vo vnútri každej gule môžete položiť polovicu nakladanej uhorky alebo inej plnky.
  7. Roll gule v strúhanom syre.
  8. Varené Raffaello chladujte pol hodiny. Po tom, ako sa môžu podávať pri stole!

Varenie Raffaello doma je zábavné. Navyše toto jedlo má toľko receptov, ktoré si môžete ľahko vylepšiť pomocou vlastných ingrediencií. Cook Rafaello s radosťou, doprajte si seba a svojich blízkych s ich nádhernou chuťou.

Bon appetit!

Pridať komentár