Riedová kaša v pomalom sporáku

Takmer každá domáca žena v kuchyni má pomalý sporák. Ak vykonáte prieskum, ktorý sa v ňom najčastejšie pripravuje, pravdepodobne bude odpoveď - kaša. Je to v pomalom sporáku, že kaša je varená jednoducho a rýchlo, nemusí sa miešať, nebude horieť. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je pripraviť prísady a vložiť ich do misy a elektronická jednotka urobí zvyšok. Univerzálna obilnina je ryža: z nej môžete pripraviť výživnú mliečnu kašu, lahodnú prílohu a pilaf.

Dozviete sa, ako sa ryža ovocia varením v pomalom sporáku v tomto článku.

Riedová kaša v pomalom sporáku: funkcie pečenia

Zdá sa, že ryžová kaša by mala byť pripravená v pomalom sporáku pomocou jedného receptu, ale to vôbec nie je. Existuje mnoho modelov multicookerov a každý z nich má svoje vlastné charakteristiky. Napríklad ryžová kaša v multicookeri Panasonic je varená trochu dlhšie ako v modeli Redmond.

Riedová kaša v multi sporáku Polaris sa môže po ukladaní štartu uvariť. Vo večerných hodinách môžete rozložiť všetky výrobky a nastaviť čas na spustenie vaječnej kaše, ktorá bude pripravená na raňajky. Aj v modeli Polaris sa jeden režim jednoducho zmení na iný a súčasne sa nestratí čas pečenia.

Bez ohľadu na model multicooker, pri varení ryže kaša, mali by ste zvážiť niektoré funkcie:

• Pred varením musí byť ryža opláchnutá na čistenie vody. Skúsení šéfkuchári odporúčajú umývať grity najmenej päťkrát.
• Ryža môže byť varená vo vode a pridaním mlieka.
• Ak chcete ryžovú kašu s mliekom "neutečiť", môžete horný okraj misky multicookeru hojne namazať jemne zmäknutým maslom. Niektoré hostesky sú umiestnené v hornej časti mriežky na prípravu výrobkov pre pár.
• A aby mlieko nefúkalo, mali by ste pravidelne otvárať kryt multicooker a miešať ryžovú kašu.
• Na varenie musíte nastaviť program podľa modelu vášho multicookeru alebo receptúry. Môže ísť o režim "Ovocie", "Rice-Groats", "Multipovar", "Mliečna kaša" alebo "Quenching".
• Množstvo ryže a vody (mlieka) sa meria pomocou pohára, ktorý sa dodáva s pomalým sporákom. Spravidla sa v jednej takejto miske umiestni 180 ml kvapaliny a 165 g sušenej ryže.
• Varenie je potrebné pred ukončením programu a zvukovým signálom. Ak sa ovocná kaša nevarela, pridajte trochu vody a nastavte režim "Quenching" približne na 20 minút.
• Aby bola kaša "vypredaná", nechajte ju stáť 10-15 minút na konci varenia. Ak to chcete urobiť, stačí zapnúť vykurovanie (v niektorých modeloch viacerých značiek existuje režim "Automatické vykurovanie").

Mliečna kaša s ryžou: krok za krokom recept

Svoju domácnosť môžete podávať lahodným, výdatným a zdravým raňajkám pripravovaním ryžovej kaše s mliekom. Mlieko si vyberie akýkoľvek obsah tuku. Najčastejšie používané mlieko s obsahom tuku 2,5. Nasledujúce recepty zobrazujú pomery vo viacerých šálkach. Mnohé ženy v domácnosti však používajú bežné odmerky. Je potrebné prispôsobiť sa výberu správnych proporcií, pretože každý multicooker má svoje vlastné charakteristiky.

zloženie:

• ryža - 1 polievková lyžica;
• cukor - 3 lyžice. l;
• mlieko (akýkoľvek obsah tuku) - 5 st.;
• maslo;
• malý štipka soli.

Príprava:

1. Ryža by sa mala dôkladne umyť vopred, aby bola voda čistá. Aby ste sa zbavili prebytočnej kvapaliny, umyte ryžu by sa mala zložiť do šľahača a nechať niekoľko minút.
2. Ryža by sa mala umiestniť do misy pomalého sporáka a mlieko by sa malo naliat '. K týmto zložkám pridajte štipku soli a cukru. Zmiešajte so špeciálnou lyžicou alebo špachtľou.
3. Nainštalujte program "Rice-Groats", "Mliečna kaša" alebo "Multipovar" (v závislosti od modelu multicookeru) a kliknite na "Štart".
4. 10 minút pred koncom programu otvorte kryt multicooker, pridajte maslo do kaše a starostlivo presuňte všetko.
5. Zatvorte veko a počkajte, kým sa program varenia dokončí. Neponúkajte ihneď veko, ale nechajte varenie 10-15 minút na predhrievaní.
6. Recept na ryžovú kašu možno podávať pri stole pridaním hrozienok, medu alebo sušeného ovocia.

Príprava:

1. Pri varení ryžovej kaše s prídavkom tekvice je najlepšie brať obilniny. V takomto prípade sa ryža stane drobivým a nebude sa držať v jednej miestnosti.
2. Ryža by sa mala dôkladne opláchnuť, až kým nebude čistej vode a vloží sa do misky pomalého sporáka.
3. Vezmite dýňu, odlúpnite ju, odstráňte semená a nakrájajte na malé časti. Niektoré ženy v domácnosti radšej dierajú tekvicu na hrubom strúhadle.
4. Pridajte mletú tekvicu do ryže a nalejte mlieko. Táto kaša môžete variť s cukrom alebo bez cukru. Niektorí dávajú prednosť pridávaniu medu do hotovej kaše.
5. Všetko dôkladne premiešajte a zatvorte veko multicooker.
6. Nastavte vhodný režim v závislosti od modelu multicooker ("Rice-Groats", "Mlynčeková kaša" alebo "Multi-cook") a variť až do konca programu.
7. Ryžová kaša s tekvicou by sa mala podávať horúco.

Existuje nespočetné množstvo receptov na varenie ryžovej kaše neobvyklým spôsobom. Skúste pridávať úplne nové ingrediencie, korenie alebo omáčky, aby ste vytvorili skutočné kulinárske dielo.

Ryža je považovaná za diétny produkt, a ak ste na diéte, potom kaša musí byť varené vo vode a bez pridania oleja. Pre vašu rodinu môžete variť takzvaný sladký pilaf: v ryžovej kaši, varenej vo vode, pridajte sušené marhule, sušené slivky, orechy, hrozienka, marmelády, čokoládu. Verte mi, dokonca aj najchytřejší dieťa bude mať radosť z takejto raňajky.

Ryža môže byť kombinovaná s rôznymi výrobkami a pomalý sporák vám pomôže rýchlo a ľahko pripraviť proces varenia. Nie je nič ľahšie ako varenie s týmto kuchynským spotrebičom, pretože v pomalom sporáku sa ryža ovsia nikdy nespája a nebude sa ukázať ako vlhká. Bon appetit!