Šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami

Kale sa dlho pestuje v krajinách juhovýchodu: v Číne, Japonsku a Kórei. Jedná sa o kultúru v rannej zrelosti, ktorá je podobná svojim vlastnostiam ako biela "sestra", ale stále sa od nej líši v mnohých znakoch. Už dlhšiu dobu sa pestuje užitočná rastlina v Európe av Rusku.

Táto jemná zelenina je nepostrádateľnou zložkou rôznych druhov jedál. Šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami je napríklad takmer klasický tabuľový recept. Nezvyčajná kombinácia sa zamilovala do kuchárov kvôli sviežosti, pikantnosti a sýtosti. Ľahký, ale výživný a vitamínový šalát je ideálny pre občerstvenie a plné jedlo.

Šalát s minimálnymi prísadami

zloženie:

• kapustové listy pya-cha alebo pak-choi - 0,5 kg;
• VICI tyčinky - 200-250 g;
• kukurica (konzervovaná) - 1 plechovku;
• vajcia - 4 ks;
• kôprom (vetvičky);
• zelená cibuľa - 1 partia (malá);
• majonéza - 3 lyžice. l.

Príprava:

1. Krabové polotovary sa odmrazujú a potom sa odrežú.
2. Kale sa rozrezáva na pásy.
3. Hotové vajcia sú bez škrupiny a jemne sa rozpadajú.
4. Všetky zložky sa zmiešajú a do nich sa pridáva kukurica po odstránení kvapaliny z nádoby.
5. Čínsky kapustový šalát s krabovými tyčinkami je ochucený majonézou alebo kyslou smotanou, posypané nakrájanou cibuľou a rozotretá zeleninou.

Šalát so syrom, kraby a pak-choi kapustou

zloženie:

• krabie mäso VICI - balenie;
• Pak-choi kapusta - 0,5 kg;
• vajcia - 3 ks;
• kukurica v banke - 1 ks;
• syr - 150 g;
• cesnak - 2 zuby;
• banda kôpru;
• majonéza - 3 lyžice. l;

Príprava:

1. Pak-choi listy sú premenené na slamy a spojené s krabovými tyčinkami.
2. Vajcia sú tvrdé, očistené a jemne rozdrvené nožom.
3. Šíriť kukuricu na hlavné komponenty.
4. Syr a cesnak prechádzajú jemným strúhadlom a zmiešajú sa s majonézou - to je šalátový obväz.
5. Všetky komponenty sú kombinované v tej istej nádobe.
6. Miska je vyzdobená zeleňou a položená na stôl.

Šalát s listovými kapustami pak-choi, krekry a kraby

zloženie:

• pak-choi listy - 250 g;
• balenie tyčiniek VICI - 150 g;
• konzervy z kukurice - ½ plechovky;
• tvrdý syr - 100 g;
• pšeničné krekry - 50-70 g;
• majonézový obväz - 2 polievkové lyžice. l;
• cesnak - 1-2 zuby

Príprava:

1. Kale sa umyje a jemne nakrájame.
2. Pripravený výrobok z krabov nie je príliš jemne nasekaný.
3. Prejdite veľkým strúhaným syrom.
4. Všetko sa skombinuje v jednom kontajneri, pridajú sa kukuričné ​​zrná a biele krekry na celkovú hmotnosť.
5. V majonézach roztierajte rozdrvený cesnak a naplňte výrobky.
6. Šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami a sušienkami je zdobený zeleňou iba pred podávaním, inak stráca svoju chuť.

Zelný šalát s krabmi a paradajkami

zloženie:

• kapusta - 200 g;
• Krabie mäso VICI - 100 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• Paradajka - 1 ks;
• konzervy z kukurice - ½ plechovky;
• fenikel a petržlen - banda;
• majonéza - 3 lyžice. l.

Príprava:

1. Kapusta sa mení na jemnú slamu.
2. Pripravené tyčinky krabov sú nakrájané na plátky.
3. Paradajka je dobre umyté (v niektorých prípadoch olúpané z jeho kože) a rozpadá sa na kocky.
4. Syr, rovnako ako všetky zložky, je rozdelený na štvorce priemernej veľkosti.
5. Zelení sú buď jemne rozdrvené nožom, alebo sú roztrhané rukami na väčšie kúsky.
6. Všetky komponenty sa zmiešajú.
7. Šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami a paradajkami sa ochutnajú s požadovanou omáčkou a položia sa na stôl.

Krabový šalát so zelím a uhorkami

zloženie:

• balenie VICI tyčiniek - asi 200 g;
• konzervovaná kukurica - 1 ks;
• vajcia - 2 ks;
• Kapusta Pak-choi - 200 g;
• uhorka - 2 ks. (priemerná veľkosť);
• veľa kôprových vetvičiek a zelenej cibule;
• majonéza - 3 lyžice. l.

Príprava:

1. V miske na šalát zmiešajte malé kostice z krabieho mäsa a nakrájané kapustové listy pak-choi.
2. Vajcia sú pripravené na šalát po dobu 10 minút, čistené a drvené.
3. Uhorky sú rozdelené na malé štvorce.
4. Cibuľové perie a zelenina sa rozpadajú a miešajú všetky zložky.
5. Kukuričný filter pred vložením do zrna v miske s pripravenými výrobkami.
6. V šaláte s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami pridajte uhorky požadovaný obväz, vydajte zeleninu a rozdeľte na porcie.

Krab, pekné kapusta a ananásový šalát

zloženie:

• pak-choi alebo pya-ka kapustové listy - 200 g;
• Krabie mäso VICI - 200 g;
• kukurica - 1 banka;
• ananasy v konzervách - 1 nádoba (200 g);
• soľ;
• koreniny;
• majonéza - 2 lyžice. l.

Príprava:

1. Drvené krabie mäso je kombinované s kelnými slamami.
2. Ananás rezané rovnakým spôsobom ako krabové tyčinky.
3. Všetky zložky sa zmiešajú v jednej miske a pridávajú k nim kukuricu, korenie a soľ.
4. V poslednej fáze sú výrobky plnené majonézou.

Takýto šalát s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami, ako sa hovorí, je amatér. Konzervované ananasy dávajú miske sladkú pachuť.

Zelný šalát s krabmi a paprikou

zloženie:

• Listy kapusty Pak-choi - 200 g;
• VICI tyčinky - 200 g;
• kukurica - 1 banka;
• sladká paprika - 1 ks;
• majonézou alebo kyslou smotanou - 3 lyžice. l.

Príprava:

1. Slámky z kapusty sa pridávajú do rozdrvených krabových blokov.
2. Koreňové jadrá a rozdeľte zeleninu na malé kocky.
3. Kontajnery z kukurice sa vysušia a zrná sa pridajú do misky na šalát so zvyškom zložiek.
4. Nádoba je naplnená majonézovou omáčkou a podávaná na stole, vopred vyzdobená zeleninou.

Pri výbere produktov pre budúci šalát je potrebné poznamenať, že čínska kapusta môže mať niekoľko typov - bielu a zelenú. Prvá stopka je biela a listy sú zelené, tmavé; na druhej strane, stopka a listy majú svetle zelený odtieň. Odrody rastlín sú rovnako užitočné a prakticky sa nelíšia v chuťových vlastnostiach.

Výrobky z krabov je lepšie vychladnúť - mäso bude oveľa bohatšie ako mrazené. Pokiaľ ide o konzervovanú kukuricu, je žiaduce vziať poháre od spoľahlivého výrobcu alebo už boli testované. V opačnom prípade budete musieť vybrať z plechových nádrží a tmavých zŕn.

Akýkoľvek druh šalátu s čínskou kapustou a krabovými tyčinkami na stole je vždy cesta. Jedná sa o užitočné a ľahké jedlo, ktoré môžete jesť pred obedom alebo mať plnú večeru. Navyše, môže byť obsah kalórií ešte viac znížený, ak vyplníte zmes s jogurtom alebo nízkotučným kyslou smotanou.