Šalát so sušienkami. čo variť z cookies

Kto nemá rád chutné cookies? Slúži ako vynikajúci doplnok k šálke čaju alebo kávy. Použitie populárnej pochúťky je možné nielen ako samo-pečenie. Existuje mnoho receptov, ktoré používajú cookies. Patria sem koláče, pečivo a dokonca aj šaláty.

Čo variť z cookies?

Skôr alebo neskôr sa každá hostiteľka stretne s takouto otázkou - zvyčajný čaj s cookies sa zdá byť príliš jednoduchý. Mnohé recepty prichádzajú na záchranu. Počnúc od sladkých klobások všetci milovaní od detstva až po koláče. Začnime so sladkými možnosťami. Cookies pomôžu pripraviť neobvyklé dezerty. Ak to chcete urobiť, stačí ho rozdrviť na malé kocky a vložiť do zmrzlinových misiek, striedajúce sa vrstvy so smotanou, šľahačkou alebo dokonca jednoduchou sladkou kyslou smotanou.

Podobne môžete urobiť so zmrzlinou. K tomu musíte mať krásnu formu a posunúť ju vo vrstvách: sušienky, zmrzlina. Skvelým doplnkom budú orechy a strúhaná čokoláda. Tiež tu prichádzajú obvyklé džemy alebo sirup.

Docela populárne jedlo je sušienkový šalát. Môže sa variť aj bez dodržiavania pomerov. Ak to chcete urobiť, jednoducho položte výrobky, ktoré sú v ruke vo vrstvách, a rozmazajte každú vrstvu s majonézou. Prvé tradičné šírenie cookies.

Pre jedlá z nej potrebujete určité porcie. Ak pripravujete šalát vo vrstvách. Je lepšie použiť priehľadné misky na šaláty alebo zmrzlinové poháre. Takže hostia ocenia nielen chuť jedla, ale aj jeho vzhľad. Môžete ju podávať v jednej miske na šalát alebo v samostatnej miske na šalát - pre každého hosťa zvlášť.

Slané sušienky: recept

Sušienkový šalát

zloženie:

  1. Maslo - 100 gr.
  2. Vajcia - 1 ks.
  3. Múka - 320 gr.
  4. Prášok na pečenie - 1 lyžička.
  5. Soľ - 1 lyžička
  6. Syr - 100 gr.
  7. Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.

Príprava:

  • Mixte mäkké maslo s vajíčkom (vajíčko by malo byť pri izbovej teplote). Pridajte k nim zakysanú smotanu a soľ. Preosiať múku a premiešať s práškom do pečiva, rožným syrom na stredne vysokej mletí. Pridajte syr do zmesi masla a vajíčok, dôkladne sa mieste. Začnite nalievať múku práškom do pečiva. Miešajte cesto, až kým nebude hladké. Mal by byť hladký. Vytvorte bunku. Dajte cesto do vrecka a pošlite ho do mrazničky na 60 minút. Vyberte chladené cesto a nechajte ho chvíľu sedieť - malo by to byť plastové. V tomto prípade nie je potrebné rozmrazovať ho až do konca. Cesto musí byť pripravené na modelovanie. Klobása s priemerom 4 - 5 cm. Pre pohodlie môžete cesto rozdeliť na 2 časti.
  • Klobásu nakrájajte na malé kruhy. Ich hrúbka by mala byť asi 1 cm, rúra by mala byť zahriata na 180 °. Namažte plech na pečenie a položte cesto na neho. Odošlite cookies do rúry 20 minút. Aby sa pikantné sušienky viac pikantné, môžete do zložiek receptov pridať rôzne sezamové semená, drvené arašidové arašidy a mak. Stačí stačiť po stranách cookies pred pečením v ktorejkoľvek z týchto zálievok. Môžete tiež posypať kruhy cesta na vrchole.

Tvarohové sušienky

Tvarohové sušienky

zloženie:

  1. Tvarohový syr - 250 gr.
  2. Múka - 200 gr.
  3. Maslo - 200 gr.
  4. Vajcia - 1 ks.
  5. Soľ - na chuť

Príprava:

  • Mäso prechádza sitom (ak je zrnité). Vajcia rozdelené na žĺtok a biely. Do tvarohu by sa malo pridať žĺtok. Zmiešajte zmes a soľ. Preosiať múku. Nakrájajte ochladené maslo nôžom na malé kocky. Posuňte ju preosiatej múky. Do zmesi pridajte tvarohový tvarček zmiešaný so žĺtok. Hovorte cesto s rukami, až kým nebude hladké. Mal by byť plastový a hladký. Ďalej vytvorte medzery: rozdeľte guľôčkové cesto na 4 časti.
  • Z každej vytvorte klobásu s priemerom 4 cm. Odrezajte klobásy na 8 kusov (mali by ste dostať 8 kruhov s hrúbkou 2-3 cm alebo viac). Na vytvorenie polmesiaca z každého kruhu - kruhu nakrájajte s klobásou a jemne ho ohnite (mali by ste mať niečo ako podkova).
  • Zapnite rúru - ohrejte ju na 180 stupňov. Zatiaľ čo sa zahreje, bije bielkovinu. Vložte sušienky na mastnú plech a namočte bielkoviny na vrch. Pošlite soľené sušienky do rúry na 15-20 minút.
  • Existuje niekoľko tajomstiev na výrobu tohto slaného cookie. Napriek tomu, že nepridávame prášok do pečiva, pečenie sa zvyšuje. Polotovary cesta preto musia byť umiestnené mimo seba. Rovnako ako v predchádzajúcom receptúre, tento slaný tvaroh sušienok ide dobre so sezamom a inými pokropmi. Mali by sa používať nasledovne: po rozmazaní bielych bielkovín pokropte naše polovice.

Cookie šalát: recept

Cookie šalát: recept

zloženie:

  1. Kuracie prsia - 1 ks.
  2. 3-4 kusy solené sušienky.
  3. Vajcia - 3 ks.
  4. Syr - 150 gr.
  5. Cibuľa - 1 ks.
  6. Apple kyslé (zelené) - 1 ks.
  7. Majonéza a koreniny - ochutnajte

Príprava:

  • Vajcia predvare, ochlaďte a odlúpnite škrupinu. Nakrájajte na kocky. Cibuľová kôra a šupka. Kuracie prsia nakrájané na malé kocky, syr a ošúpaný jabĺk trieť na strúhadle.
  • Potom zoberte priehľadnú misku na šalát alebo časť šalátových misiek a začnite rozkladať zložky vo vrstvách. Najprv položte kuracie mäso. Pomazáme to s majonézou. Vložte cibuľu na kurča. Rovnako ako predchádzajúca vrstva, všetky nasledujúce maziva majonézy. Posypte cibuľu strouhaným syrom, pokryte majonézou. V ďalšej vrstve sa nachádza strúhaný jablko. Namazať vrstvu majonézou. Potom naň položte vajcia. Tiež mazať s majonézou.
  • Slané sušienky sa jemne rozpadajú (požadovaná konzistencia sa dá dosiahnuť rozomelím mixérom). Posypeme šálkami na šalát. Dávame chladničku niekoľko hodín - takže vrstvy sú lepšie nasiaknuté.
  • Samozrejme, slané sušienky alebo sušienky sú vhodnejšie pre mäsové a zeleninové šaláty. Čo robiť so sladkou? Je pomerne ťažké kombinovať s kuraťom, rybou alebo niečím iným, docela výživným, v šalátoch alebo predjedlách. Nemali by ste si myslieť, že zo sladkého cukroví nevyjde nič. Robí vynikajúce ovocné šaláty alebo dezerty.

Šalát s cookies môže zdobiť ľubovoľný stôl na dovolenku. Rýchlo pripravil a poskytol hostiteľovi možnosť experimentovať. Môžete použiť aj slané a sladké cookies. Na základe použitého základu sa ukážu mäsové alebo sladké dezertné šaláty.

Pridať komentár