Slnečnicový šalát

21-03-2018
Kuchařství

Slnečnicový šalát je veľmi pekný a skutočne lahodný šalát, ktorý sa dá ľahko pripraviť. Vyzerá to originálne na akúkoľvek slávnostnú príležitosť, poteší sa narodeninový muž na stolíku na dovolenku a jednoducho vám umožní nechať sa nechať hýčiť sami a milovaní pre bežnú večeru bez zvláštnej príležitosti.

Recept obsahuje cenovo dostupné produkty, ktoré sa ľahko nachádzajú v každom supermarkete takmer po celý rok. Takže tento šalát môže byť bezpečne zaradený do ponuky rôznych sviatkov.

Slnečnicový šalát

zloženie:

  • vyprážané žemle - 200 g;
  • varené kuracie prsia - 200 g;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • tvrdé syrové odrody - 100 g;
  • vaječné žĺtky - 4 ks;
  • zemiakové lupienky;
  • jatočné olivy;
  • listy hlávkového šalátu;
  • malé paradajky - 1 ks.

Príprava:

Rozložte listy šalátu rovnomerne na misku. Mierne viac ako uprostred misky položte zvyšok prísad. Okrem toho každá vrstva je namočená s majonézou v nasledujúcom poradí:

  1. jemne nakrájané, varené kuracie prsia;
  2. vyprážané šampiňóny;
  3. vajcia, jemne nakrájané;
  4. strúhaný syr;
  5. strúhané žĺtky s malými otvormi (nie je potrebné túto vrstvu vodiť s majonézou).

Nakrájajte olivy pozdĺžne na niekoľko kusov a položte ich na žĺtky (predstavujú semená). Pošlite šalát do chladničky niekoľko hodín na vychladnutie. Krátko pred podávaním zostáva vyzdobiť misku: roztierané štiepky pozdĺž okraja šalátu, napodobňujúce plátky slnečnice. Súčasne by mali byť viditeľné listy šalátu, ktoré predstavujú listy slnečnice. Môžete urobiť lienka z rajčiaka. Z tohto dôvodu je zelenina rozrezaná na dve časti. Použite jednu polovicu paradajky a nakrájajte na jednej strane úzky trojuholník, podobajúci sa štrbinu krídel. A na zadnej strane je žiaduce dať olivu na obraz hlavy lienka. Urobte rezy na paradajku a položte na nich kúsky olív, aby ste získali charakteristické znaky. Ak je to žiaduce, z druhej polovice rajčiakov, môžete vytvoriť druhú "slunéčko sedmitečné".

Bon appetit!