Sokovarka

21-03-2018
Kuchařství

Moderní výrobcovia domácich spotrebičov poskytujú náš výber mnohých typov spotrebičov, čo veľmi uľahčuje prácu doma. Takže šťavy sporáky umožňujú vo veľkom množstve pripraviť sa na zimné prírodné nápoje z ovocia a zeleniny. Táto technika je zaujímavá, pretože je ľahké pracovať. A príprava šťavy v ňom netrvá veľa času.

Sokovarka: recenzie a ako používať

Sokovarka: ako používať?

Sokovarka na princípe svojej činnosti pripomína dvojitý kotol. Najčastejšie sa zariadenie vyrába vo forme kontajnera s 3 priehradkami. Nižšie je široká nie veľmi vysoká miska. Využte kapacitu výslednej šťavy. Z neho odbočuje "kohútik" na odvodňovanie džúsu. Môže byť vyrobený vo forme gumenej alebo silikónovej hadice. Najnovšie je cedník. Zelenina a ovocie sú umiestnené na neho.

Najprv musíte zistiť, v ktorom prípade by ste si mali kúpiť džús. To je spôsobené tým, že na výrobu šťavy môžete použiť aj odšťavovač. Stačí, ak si vyberete džúsovú šťavu, ak máte veľkú rodinu. Odšťavovač, samozrejme, vám umožní pripraviť nápoj v niektorých prípadoch za niekoľko minút. Stáva sa však, že jeho objem je obmedzený. Súčasne sa vačky vyrábajú aj v objeme 8-10 litrov.

Ďalšou zaujímavou vlastnosťou sporáka je to, že vám umožňuje vyrábať nápoje na zimnú zber. Odšťavovače poskytujú čerstvý džús na výstupe, čo je lepšie len piť. Na zber bude musieť variť na zimu. Zároveň v podobnom nápoji bude vždy obsahovať mäso. Sokovarka pracuje na úplne inom princípe. V dôsledku toho dostanete čisto koncentrovaný extrakt bez akýchkoľvek inklúzií. Sokovarka šetrí čas. Ak chcete vytvoriť zimnú slaninu, stačí ju naliať do sterilných plechoviek. Jedinou záporou s touto šťavou je to, že obsahuje menej vitamínov ako čerstvým stláčaním.

Výhody sporáka:

  1. Jednoduchá starostlivosť - odšťavovače pozostávajú z mnohých častí. Preto sú nepríjemné umyť. Sokovarku to isté môžete len opláchnuť. Vďaka jednoduchému dizajnu bude v domácnosti dlhšie trvať.
  2. Kvalita šťavy - nápoj vyrobený v odšťavovači je menej oxidovaný. Nepotrebuje piť okamžite.
  3. Použitie odpadu - odšťavovač premení suroviny na koláč. Potom ju použite niekde inde problematické. Zvyšky jabĺk alebo bobuľovitých plodov, ktoré sa používajú na výrobu šťavy v džúsoch, sa môžu uviesť do pečenia.

Ako urobiť džús v džúsoch?

Sokovarka: ako používať?

Dokonca aj aspirant kuchár bude zvládnuť proces odšťavovania. Najprv musíte pripraviť zeleninu, plody a ovocie. Plus sokovarki, že vám umožní robiť šťavu, a to aj z dule. Musíte umyť výrobky, odstrániť, ak existuje, kosti, stonky. Tiež nutne zhnité alebo pokazené miesta. Ovocie alebo zelenina ležia v hornej časti šľahača. Nalejte vodu do najnižšej širokej misy. Mala by obsadiť približne 2/3 celkového objemu. Potom sú nainštalované všetky časti sporáku. Potom prejdite na priamu prípravu. Ak to chcete urobiť, vložte sporák na sporák alebo zapnite prístroj v rozvodnej sieti.

Pracuje šálkový džús takto. V spodnej časti zariadenia, v miske, keď sa voda ohrieva, sa začína vytvárať pary. Stáva sa a prechádza kúsky bobúľ alebo ovocia. Potom "padá" miesto so šťavou v priemernej kapacite. Tak sa časom začne naplňovať koncentrovanou kvapalinou. Doba varenia závisí od objemu zariadenia a druhu surovín pre šťavu. Po dokončení výberu džúsu môže len vypustiť. Použite túto hadicu vloženú do strednej časti odšťavovača.

Ako môžete vidieť, výroba šťavy je naozaj veľmi jednoduchá. Je potrebné mať na pamäti, že pri bezproblémovom varení by ste mali pri výbere prístroja veľmi opatrní.

Materiál - sporáky sú vyrobené z hliníka a nehrdzavejúcej ocele. Každý z nich má svoje výhody. Napríklad hrniec s hliníkovým džúsom má nízku hmotnosť. V takom prípade sa takéto zariadenie nemôže umiestniť na indukčný sporák. Nerezová oceľ je všestrannejšia. Okrem toho sa ľahko umýva. Napriek tomu, že hliníkové kuchynské riadky sú lacnejšie, oceľ ešte stále slúži dlhšie v kuchyni. Takže ak máte v pláne veľa variť, potom by ste si mali vybrať odšťavovač z nehrdzavejúcej ocele.

Podrobnosti o šálke na džús - je dôležité venovať pozornosť nasadeniu veka. Lepšie je, ak je pogumované zospodu. Tak para nevyjde. Kryt môže byť vyrobený zo skla. To vám pomôže pravidelne monitorovať stav produktov. Odtoková hadica môže byť z gumy alebo silikónu. Druhá možnosť je vhodná z hľadiska sily.

Typ sporákov na džús - môžu byť použité na varenie na sporáku. A kol. typ šťavy sporáky - elektrické. Pri výrobe džúsu stačí zapnúť zariadenie v zásuvke. Tento výrobca šťavy je skvelý na dávanie.

Šťava v šálke na zimu: metóda varenia

Sokovarka: ako používať?

  • Ak chcete pripraviť jablkový džús, vezmite ľubovoľný počet sladkých jabĺk. Kyslé ovocie je lepšie nevyberať. Táto šťava bude mať výraznú chuť, ktorá môže spôsobiť problémy so žalúdkom. Moje jablká, nakrájajte na plátky a odstráňte semená. Dajte ich na hornú časť šťavy sporák s otvormi. Zostávame ich, kým nezaplnia takmer celý objem zariadenia. V spodnej miske pridajte vodu približne 2-2,5 litra. Ak chcete urobiť sladkú šťavu, potom posypeme nakrájané jablká 70 gr. cukor.
  • Zatvorte veko tlakového hrnca. Dávame to na kachle asi 1 hodinu. Ak sú jablká tvrdé odrody, potom sa čas varenia zvýši. Varenie pripravenosti na ich mäkkosť. Po uplynutí času potrebného na výrobu šťavy, nápoj nalejte do hadice na čisté sterilizované poháre. Aby sme sa pripravili na zimu, okamžite sme prevrátili železné viečka ležiace vo vriacej vode.
  • Na prípravu hroznového džúsu si odrody odrody. Umývame ju pod tečúcou vodou, odstraňujeme vyblednuté časti. Oddeľte bobule z kefy a vložte ich do hornej misy. Hrozno by malo stačiť na to, aby 5 cm na hornej strane zaspala asi 70 gramov zhora. cukor. Ak si vyberiete Isabellu, množstvo cukru sa môže zdvojnásobiť. Do spodnej misy nalejte asi 3 litre. Voda. Sokovarku zavrie veko a zapálil.
  • Priveďte kvapalinu do zariadenia do varu a znížte jej. Odparujeme šťavu 40 minút. Potom, známym spôsobom, nalejte do brehov a zatvorte. Ak veľa hrozna, potom môžete urobiť inak. Rovnaké množstvo produktu sa varí nie 40 minút, ale 3 hodiny. Po celú dobu, jemne nalejte do vody, ako sa odparuje. Je tiež potrebné pravidelne zaspávať v hornej miske bobule. Nakoniec vypnite oheň a nechajte bobule stojace ďalších 30 minút. Potom ju nalejte do pohárov a zatvorte.

Pozri tiež:Ktorý odšťavovač si vyberiete?

Sokovarka - veľmi pohodlné zariadenie. Pomáha pripraviť veľa šťavy na zimu bez veľkého úsilia. Surovina sa umiestni do hornej misy a v dolnej časti sa naleje voda. Potom zapnite zariadenie alebo zapnite sieť. Voda klesá, para stúpa, ktorá stúpa na vrchol. V dôsledku toho pomáha vyčleniť šťavu. Tekutina sa hromadí v strednej kapacite. Potom sa odvádza cez hadicu do pohárov.