Tvarohové koláče s krupicou

Mnohé hostesky sa stali jednou z obľúbených jedál na raňajky tvarohové. Sú milovaní tým, že sa pripravujú rýchlo a ľahko. Syrové koláče môžu nasýtiť telo tvarohom, ktorý nie všetky deti milujú. Málokto by však mohol odmietnuť výrobu koláčikov.

V klasických tvarohách namiesto krupice pridáme múku, ale je veľmi ťažké odhadnúť, koľko múky potrebujete na to, aby cesta bola dostatočne hustá. Výsledkom je, že tvarovky sú príliš kvapalné alebo príliš tvrdé, čo nie je príliš chutné a pohodlné.

Ak chcete dosiahnuť požadovaný výsledok pre prípravu dobrého cesta, namiesto múky v domácnosti používajte krupicu. Tvarohové syry s krupicou sú veľmi chutné, výživné, vzdušné a nelepia sa na zuby.. Faktom je, že krupica absorbuje zbytočnú vodu, takže tvarohové koláče sa získavajú v ponuke.

Tvarohové koláče s krupicou: recept

zloženie:

1. Tvaroh - 1 balenie
2. Vajcia - 1 ks.
3. Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.
4. Krupica - 3 lyžice.
5. Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
6. Soľ - 1 špica
7. Pšeničná múka - 2 lyžice.

Príprava:

• Najprv pripravte cesto. Mash tvaroh s vidličkou, pridajte k tomu cukor, soľ, kyslou smotanou a vajcom. Všetko dobre premiešajte. Pridajte krupicu na hmotu a mieste cesto. Nechajte pripravené cesto po dobu 10 minút, aby sa krupica napučiavala.
• Potom pridajte preosiaty pšeničnú múku do tohto cesta. Cesto by malo byť veľmi hrubé, ale nie príliš tekuté, inak by sa rozložilo na panvicu.
• Panvica predohrejte, nalejte rastlinný olej. Pomocou lyžice položte cesto na koláčiky.
• Cheesecakes vyrobené z tvarohu s krupicou odporúčame, aby sa vyprážali na strednom mieste, aby sa nerozliali, ale aby boli neporušené. Smažte obidve strany tvarovky na 3-5 minút.
• Tvarohové koláče s krupicou pripravené! Môžu sa podávať s kyslou smotanou, džemom, maslom alebo kondenzovaným mliekom.

Jemné tvarohové tvarovky s krupicou

zloženie:

1. Tvaroh - 1 balenie
2. Vajcia - 1 ks.
3. Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.
4. Krupica - 3 lyžice.
5. Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
6. Soľ - 1 špica
7. Pšeničná múka - na praženie
8. Slnečnicový olej - na vyprážanie

Príprava:

• Varenie cesta. Mash tvaroh s vidličkou, pridajte k tomu cukor, soľ, kyslou smotanou, krupicu a vajce. Hneďte cesto a nechajte ho variť 5-7 minút.
• Roll v múke jednu lyžicu cesta, tvorí guľatý koláč.
• Výsledné koláče vypestujte na každej strane v predhriatej nádobe s rastlinným olejom.
• Tvarohové koláče s krupicou pečené na strednom ohni. Pečieme každú stranu tvarovky na 3-5 minút.
• Jemné tvarohové syry z tvarohu s krupicou pripravené!

Tvarohové koláče s krupicou, vanilkou a škoricou

zloženie:

1. Tvarohový syr - 200 g
2. Krupica - 2 lyžice.
3. Cukor a soľ - na chuť
4. Vajcia - 1 ks.
5. múka
6. Rastlinný olej - na pečenie
7. Vanilka, škorica - na chuť

Príprava:

• Vložte tvaroh do misy a rozmiešajte ju vidličkou.
• Pridajte cukor a vajce do tvarohu. Zmiešajte ingrediencie, až kým nie sú hladké.
• Soľ a pridajte kôru, vanilku a škoricu podľa vkusu.
• Hneďte cesto na oblátky s rukami. Cesto by sa nemalo roztrhnúť.
• Dajte si ruky do múky a pripravte si guličky cesta. Každá z loptičiek sa nalepí na plech na pečenie, predbežne posypané múkou.
• Roztierajte guľôčky na predhriatej panvici a smažte do zlatohnedej.
• Tvarohové koláče s krupicou pripravené. Vďaka škoricu a vanilke sú tvarohové koláče aromatické a veľmi chutné.

Tvarohové koláče s krupicou a sušeným ovocím

zloženie:

1. Tvarohový syr - 200 g
2. Krupica - 2 lyžice.
3. Cukor a soľ - na chuť
4. Vajcia - 1-2 ks.
5. Rastlinný olej - na pečenie
6. Sušené marhule, hrozienka alebo slivky - 1 polievková lyžica.

Príprava:

• Mash tvaroh s vidličkou a pridajte k nej vajce. Ak je tvarohová hmotnosť príliš suchá, pridajte ďalšie vajce.
• Pridajte soľ a cukor podľa chuti. Zamiešame.
• Do výslednej hmoty pridajte krupicu a všetko dôkladne premiešajte alebo zmiešajte so zmiešavačom.
• Sušené ovocie umyte a vysušte. Jemne nakrájajte alebo nakrájajte. Pridajte nakrájané sušené ovocie do cesta a premiešajte.
• Cesto položíme do predhriatej rúry s polievkovou lyžicou. Smažte každú stranu tvarohového koláča, až kým nebudete jemné. Pri fritovaní panvice sa odporúča zakryť viečko tak, aby sa tvarovky ukázali ako vzdušné.
• Podávajte cheesecakes na stôl a zalievajte ich zakysanou smotanou.
• Namiesto sušeného ovocia môžete použiť orechy (vlašské orechy, mandle, lieskové orechy atď.).

Nádherné tvarovky sú pripravené. Bon appetit!