Amarantový olej

Ak hodnotíte najviac liečivých rastlín, potom bude táto obilná plodina (alebo skôr olej, ktorý pochádza z nej) medzi prvými. Môže byť nazývaný terapeutom, odborníkom na krásu a "piatym prvkom" vo varení. Je čas otvoriť tajomstvo: je to amarantový olej. Prínosy a škody tohto produktu zostávajú pre mnohých tajomstvom. Prečo je to tak cenené po celom svete?

Čo je vyrobený amarantový olej?

amarant

Osem tisíc rokov ľudstvo bolo priateľmi s amarantom. Starí Gréci to považovali za symbol nesmrteľnosti. Rodinou tejto rastliny je Amerika. Obilniny sa už dlho používajú v ázijských a afrických krajinách na prípravu chleba a iných výrobkov. Olej je tiež vyrobený zo semien. Použite metódu lisovania za studena.

V Rusku sa dozvedeli o takejto zložke potravín pomerne nedávno. Je to drahý olej a nie je predávaný v každom obchode. Ale tí, ktorí skúsili tento jedinečný výrobok, mu dávajú najvyššie hodnotenie.

Ako je produkt v zahraničí lepší ako ostatné oleje?

Výskumníci tvrdia, že amarantový olej je oveľa zdravší a chutnejší ako slnečnica a dokonca prekonáva taký "obľúbený" vo svete olejov ako olivový olej.

Vyhodnotiť vlastnosti tohto výrobku môže byť vizuálne a chuť. Určiť kvalitu rastlinných olejov pomocou organoleptických indikátorov. Takéto parametre zahŕňajú vôňu, chuť, farbu a priehľadnosť výrobku.

Aj na fotografii môžete vidieť, že olej, ktorého surovina je amarantská, má krásny odtieň žltého alebo zlatožltého jantáru. Je charakterizovaná homogénnou konzistenciou, absenciou cudzích inklúzií, príjemnou arómou. Amarantový olej má miernu arómu a necháva žiadnu nepríjemnú vôňu v ústach.

Dve cenné zložky amarantového oleja

Popíšte, že všetky prospešné látky obsiahnuté v amarantovom oleji môžu trvať dlhú dobu. Ale s cieľom posúdiť jeho jedinečnosť a liečebné schopnosti, stačí nazvať 2 hlavné zložky tohto prírodného zdroja zdravia:

  • vitamín E. V amarantovom oleji je prítomný v zvlášť vzácnej aktívnej forme (v iných olejoch je vitamín pasívnou zložkou). Preto sú antioxidačné vlastnosti tohto oleja oveľa vyššie;
  • skvalén. Tento prvok prvýkrát objavili japonskí vedci v pečeni hlbokomorských žralokov. Dnes je táto látka súčasťou drahých doplnkov stravy a elitných kozmetických prostriedkov. Je silným imunostimulátorom a má protinádorové vlastnosti. Squalen je prítomný vo všetkých rastlinných olejoch, ale vo veľmi malom množstve (v najvyššej kvalite olivového oleja to nie je viac ako 0,8%). Amarantovoe je šampiónom v obsahu takéhoto vzácneho prvku. Množstvo skvalénu v ňom môže byť od 8 do 15%!

V amarantovom oleji je okrem skvalenu, ktorý je schopný dodávať kyslík do tkaniva, aj veľké množstvo vitamínov. A je tu ešte viac vápnika ako v mlieku. Toto by mali zaznamenať tehotné ženy.

Prírodné spasenie z onkológie a iných chorôb

amarantový olej

Výnimočné vlastnosti amarantového oleja sa používajú v alternatívnej medicíne. Akékoľvek ochorenia by mali pridať do stravy?

  • ochorenia tráviaceho traktu vrátane vredov (spotreba oleja zníži zápal);
  • anémia (eliminuje nedostatok železa v tele);
  • problém nadváhy (stimuluje metabolizmus, spája tukové tkanivo);
  • srdcové ochorenie, vysoký krvný tlak, kŕčové žily, myokarditída (zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a normalizuje krvný tlak);
  • diabetes (pomáha udržiavať optimálnu hladinu glukózy v krvi);
  • poranenia kože, popáleniny; psoriáza, ekzém (keď sa používa zvonka vo forme obkladov a odretín, má antibakteriálny, analgetický účinok);
  • katarakta a konjunktivitída (ak pridáte olej do šalátov a obilnín, môžete zastaviť vývoj ochorenia a zlepšiť stav pacienta);
  • urogenitálne ochorenia u žien a mužov (prispieva k úspešnejšej liečbe neplodnosti, fibroidov, ochorení prostaty, endometritídy a cystitídy);
  • stomatitída, periodontálna choroba (na zmiernenie symptómov týchto ochorení stačí opláchnuť ústa olejom 2 krát denne);
  • poruchy nervového systému, nespavosť, depresia (je výborným antidepresívom);
  • onkologické ochorenia (amarantový olej je dodávateľom antioxidantov, chráni telo pred karcinogénmi a voľnými radikálmi, čo je prevencia rakoviny, ale aj tých, ktorí podstupujú ožarovanie alebo chemoterapiu, pretože pomáha obnoviť silu a posilniť imunitný systém).

Na posilnenie obranyschopnosti tela, predchádzanie ochoreniam a urýchlenie regenerácie sa má olej konzumovať dvakrát denne (ráno a pred spaním) na 1 lyžičku. spolu s jedlom. Liečebný kurz by mal trvať aspoň mesiac. Stačí, aby ste túto terapiu vykonali dvakrát ročne.

Olej môže byť použitý zvonka. K tomu sa aplikuje na problémové oblasti pokožky 2 krát denne. Aplikácia sa ponechá 10 minút, potom zostávajúca papierová obrúska odstráni.

Medzi liekmi, ktoré by sa mohli použiť na liečbu toľkých ochorení, nie je žiadny liek. Navyše, na rozdiel od liekov, všetko, čo môže byť spotrebované použitím amarantového oleja je prospešné, prírodný produkt nemôže spôsobiť škodu.

Prečo existujú negatívne recenzie o amarantovom oleji?

Amarantový olej je užitočný - je to vedecky overená skutočnosť. Jeho priaznivé účinky na telo a potvrdenie recenzií. Väčšina ľudí, ktorí začali používať tento produkt, mu dávajú pozitívny rating. Poznamenávajú, že jeho vzhľad v strave zlepšil ich pohodu, daroval silu a vitalitu a pomohol zabudnúť na niektoré choroby.

Oveľa viac oceňovaný exotickým olejom sú tí, ktorí ju používali ako kozmetický nástroj. Tvrdia, že produkt dokonale vyživuje pokožku a dodáva mu zdravý vzhľad.

Nie všetky 100% spätnú väzbu sú však pozitívne. Niektorí, ktorí vynakladajú veľkú sumu na nákup amarantového oleja, sú sklamaní. Nenašli sa žiadne "zázračné" efekty. Prečo sa to deje?

Existujú dva dôvody, prečo olej neodôvodňuje nádeje, ktoré sú na ňom kladené. Aby mohla začať pracovať na zlepšení tela, je potrebné ho dlho trvať. Nemali by ste očakávať, že po dvoch lyžiciach ropy sa všetky choroby ustúpia a po jednej maske bude vaša tvár o 10 rokov mladšia.

Druhým dôvodom je, že okolo tohto produktu, vzhľadom na jeho vysoké náklady, celý rad predaja sa vyrovnal. Často ľudia neponúkajú prírodný amarantový olej a falošné.

Ako používať amarantový olej na udržanie krásy?

amarantový olej na udržanie krásy

Amarantový olej je produkt šetrný k životnému prostrediu. Jeho úžasné vlastnosti sa uplatňujú v kozmetológii. Táto prísada pre masky a krémy (na tvár a telo) sa používa pri výrobe značky kozmetických výrobkov elitnej triedy.

Náklady na takéto kozmetické prostriedky sú vysoké. Mnohé sú zmätené tým, že môžu obsahovať chemické prísady. Ak chcete získať prirodzený krém, je lepšie to urobiť doma. Ak chcete zbaviť pokožky suchosti, použite taký jednoduchý recept:

  • amarantový olej - 2 lyžičky;
  • med - 1 lyžica. l;
  • 1 vaječný žĺtok.

Všetky zložky zmiešajte, aplikujte kompozíciu na tvár, nechajte 15 minút, potom opláchnite teplou vodou.

Pomocou oleja môžete pokožku zbierať a zbaviť ju pihy.

Maslo sa používa aj počas masáže proti celulitíde a ako prostriedok ochrany proti UV žiareniu.

Amarantový olej v kuchynskej skrinke - ako používať?

Olej sa odporúča používať v potravinách pre tých, ktorí sa starajú o zdravie. To je skvelý prírastok šalátov. Môže zlepšiť chuť bežných obilnín. Výrobok z amarantu je vhodný na vyprážanie a hlboké vyprážanie.

Pre tých, ktorí nie sú ľahostajní pri pečení, je to jednoducho nepostrádateľná zložka. Ak si vezmete namiesto masla, potom sa koláče, vdolky a palacinky stanú oveľa chutnejšie, ale aj prospešné.

Kto je kontraindikovaný olej z amarantu?

Skutočný amarantový olej nemôže spôsobiť škodu. Niektorí ľudia, ktorí prvýkrát vyskúšali tento výrobok, môžu prejavovať miernu nevoľnosť a závrat. Takéto javy sú spojené so skutočnosťou, že veľké množstvo kyslíka vstupuje do buniek.

Čo sa týka kontraindikácií, existuje len málo z nich a sú relatívne. Výrobok nevyhovuje tým, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na jeho súčasti. Lekárska konzultácia pred použitím amarantového oleja je potrebná pre tých, ktorí boli diagnostikovaní s chronickou pankreatitídou, cholecystitídou a majú žlčové kamene a kamene močového mechúra.

Je možné vyrobiť amarantový olej sami a ako?

Cena čistého oleja je vysoká, ale jeho analóg môže byť vyrobený v domácnosti. Odporúčame použiť najjednoduchší recept.

Recept na amarantový olej

zloženie:

  • amarantové semená - 1 kg;
  • olivový olej - 1,5 l.

Príprava:

  1. Smažte semená ľahko do panvice.
  2. Rozdrviť v mlynčeku na kávu.
  3. Zmiešajte hmotu s olivovým olejom.
  4. Obal s vekom, potriasajte.
  5. Dajte na 3 týždne na tmavom mieste.
  6. Denne pretrepať kapacitu.
  7. Olej pretrite cez gázu, zložený v niekoľkých vrstvách.

Jemná chuť a jemná vôňa amarantového oleja ho robia vynikajúcou kulinárskou zložkou a jeho jedinečné zloženie poskytuje liečebné a kozmetické schopnosti. Hoci výrobok odoláva tepelnému spracovaniu dobre, najlepšie sa používa v studenej forme - potom prinesie najväčší prínos.

Pridať komentár