Arašidy

Mysleli sme si, že arašidy sú orechy. Avšak naozaj Arašid je olejnatá plodina, ktorá je bylinnou rastlinou z rastlinnej rodiny. Arašidy sú veľmi odlišné od ostatných členov rodiny zeleniny. Má iné kvetinové usporiadanie a jeho ovocie sa tvorí inak ako hrach, fazuľa alebo sója. ovocnýarašidy zrelý pod zemou, čo je dôvod, prečo je často možné počuť, ako sa nazýva "arašidy". Arašidové semená môžu mať rôzne tvary a farby. Napríklad môžu byť ružové, fialové, svetlé alebo tmavo červené, niekedy sú pestré semená.

Aplikácia arašidy

Arašidy sa používajú veľmi široko. Hlavná časť plodiny sa spracúva na olej. Pomocou lisovania za studena získajte najvyššiu kvalitu burský oriešok olej. Tento olej nemá ani farbu ani zápach, ale má veľmi príjemnú chuť, čo mu umožnilo stať sa vynikajúcim potravinovým výrobkom, ktorý svojimi vlastnosťami nie je nižší ako olivový olej. V podstate, burský oriešok Olej sa používa pri výrobe kvalitných konzervovaných rýb, čokolády, pekárenských výrobkov, margarínu, ako aj farmakológie. Nízky stupeň oleja sa používa pri výrobe mydiel. Z neho dostanete mýdlo Marseilles, ktoré je známe svojou vysokou kvalitou. Výrobné odpady, ako napríklad koláč a jedlo, sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré sa používajú na kŕmenie vtákov a hovädzieho dobytka. V poľnohospodárstve sa ako krmivo používajú aj vrcholy rastlín a seno z nich.

Aplikácia arašidy

Z proteínu obsiahnutého v arašidy, získať zeleninovú vlnu, ktorá sa nazýva ardil. Okrem toho sa proteíny používajú pri výrobe lepidla, plastov a iných výrobkov.

A samozrejme, arašidy sú zjedené. Každý vie, že jeho plody sú chutné samy o sebe, napríklad v smaženej forme. Môžu to byť trochu soli alebo osladené a jesť celé. Vo forme práškuarašidy používané v cukrárňach, zmiešané v káve, halva, rôznych pastách a krémoch.

Výhody arašidov

  • Začnime zoznam výhodných vlastností tohto fazule snáď so skutočnosťou, že v malých množstvách je užitočné pre ľudí s rôznymi formami cukrovky. To možno vysvetliť tým, že jesť arašidy umožňuje zachovať optimálnej hladiny cukru v krvi. Arašid je tiež užitočný pre jeho obsah zlúčenín horčíka, čo samozrejme má pozitívny vplyv na stav metabolických procesov v tele a na indikátory krvného tlaku. Ako sa ukázalo v rôznych štúdiách, jesť arašidy znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a infarktu. Arašidy by mali byť spotrebované v primeraných medziach. Účinok na kardiovaskulárny systém je spôsobený obsahom prirodzených mononenasýtených tukov.
  • Dôležitý je aj vplyv arašidov na ľudský imunitný systém. použitie arašidy posilňuje ju a tiež pomáha telu v boji proti infekciám a oslabeniu tela, čo môže byť spôsobené každodennými stresmi. Okrem toho, arašidy môžu pomôcť Vy a v boji proti depresii. Tento účinok môže byť kultúra strukovín vďaka obsahu tritofanu, špeciálnej aminokyseliny, z ktorej je hormón syntetizovaný, povznášajúci a bojujúci s fóbiami a depresiami. Veľmi často sa jedná o vysokú koncentráciu serotonínu (tohto veľmi hormónu), ktorý môže pomôcť človeku vyrovnať sa s ťažkou depresiou a rezistentnými formami fobie.
  • tiež Arašid je schopný zabezpečiť normálne fungovanie mozgu vďaka vitamínu B3. Tento vitamín zvyšuje schopnosť koncentrácie a tiež zlepšuje pamäť. To znamená, pravidelné používanie arašidov pomáha človeku vyrovnať sa s každodennými ťažkosťami oveľa lepšie.
  • Arašidy a výrobky z nich založené môžu spomaliť rast malígnych nádorov alebo dokonca ich zastaviť. Tento proces je možný prítomnosťou fytosterolov v arašidoch.
  • Jedlo arašidyMôže byť tiež jednou z fáz liečby a prevencie ochorení žlčových ciest, pomáha zlepšovať tráviaci proces ako celok a vďaka tým istým antioxidantom odstraňuje škodlivé látky z tela. Veľa arašidov a železo, čo pomáha zvýšiť počet červených krviniek v krvi, než pomáha zlepšiť kvalitu krvi.

Výhody arašidov

  • Arašidy majúúžasnú schopnosť vytvoriť správnu rovnováhu v ľudských hormónoch. Mnoho odborníkov sa domnieva, že jesť arašidy môže pomôcť pri liečbe neplodnosti, mužov i žien.
  • Jedným z hlavných bohatstiev arašidov je dostupnosť kyselina listová, ktorá pomáha znižovať pravdepodobnosť patológií tehotenstva a vývoja plodu.

Peanut Harm

Samozrejme, arašidy majú veľa užitočných vlastností, ale stojí za to pamätať, že niekedy to môže mať aj negatívny vplyv na telo. Takže napríklad jesť surové arašidy môže spôsobiť vážne problémy s trávením. Tiež si všimnite, že kôra arašidového jadra má silné alergénne vlastnosti. K takému účinku nedošlo, arašidy by mali byť podrobené tepelnému ošetreniu. parný arašidy prispieva k tomu, že koža z nej je lepšie oddelená. Arašidy majú negatívny vplyv na kĺby, preto sa neodporúča pre ľudí trpiacich dnou, artritídou a artrózou.

Samozrejme pomocou arašidov, si treba pamätať na jeho správne uloženie. Správne skladovanie arašidov predpokladá prítomnosť nízkej vlhkosti, je lepšie, ak je nulová. Ak sa nedodržia podmienky skladovania, na povrchu arašidových jadier sa môže vytvoriť jedovatá forma.

Skôr než vyskúšate všetky užitočné vlastnosti arašidov, nezabudnite konzultovať so svojím lekárom. Ak nenájdete kontraindikácie, môžete tieto jedlé strukoviny jesť s výbornou chuťou a absorbovať všetky svoje bohaté zásoby živín.

Pridať komentár