Čo môžete jesť so žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom

Prvý pocit človeka, ktorý mal vred, bol šok. Zdá sa, že takáto diagnóza znie ako veta. V skutočnosti sa táto choroba úspešne liečila dnes. Ale veľa závisí od samotného pacienta. Ak sa správne užíva, dlhodobo sa vyhnúť exacerbácii. Čo môžete jesť so žalúdočným vredom, aby sa choroba nepamätala?

Strava, ktorá pomôže stať sa nezraniteľným

Zvyčajne človek, ako hovoria, sa dostáva do vredu. Je to spôsobené zanedbaním ich zdravia, jedlom na cestách. Jedným z hlavných faktorov na odstránenie tejto choroby je špeciálna strava. Musí sa stále držať. Nemali by ste očakávať, že raz a môžete "Shalturit". Akonáhle si človek dovolí niečo chutné, ostrý-slaný, vred okamžite pripomenie sám seba.

Avšak presvedčenie, že teraz celý život bude musieť jesť iba tekutú kašu a polievku, je tiež chybný. Čo môžete jesť so žalúdočným vredom bez obáv, že by ste spôsobili relaps?

Prvá, druhá a kompót? Pravidlá výživy pre každého, kto trpí vredom

Kdekoľvek sa vred ustáli - v žalúdku alebo dvanástniku, je to v skutočnosti otvorená rana. Citlivo reaguje na prenikanie kyslých, pikantných potravín, chemikálií, teploty, plnenia žalúdka (pri ktorom je napnutý). Z toho je zrejmé, že jedlo by malo byť jemné, nie je možné prejedať a podrobiť poškodenú sliznicu studenému alebo príliš horúcemu jedlu.

Aby ste predišli exacerbácii, musíte dodržiavať tieto jednoduché pravidlá:

• jesť často (aspoň 6 krát denne), ale trochu po kúsku. Najlepšie je nastaviť režim, v ktorom sa potraviny dostanú do žalúdka v intervaloch 3 hodiny;
• treba jesť pomaly! Predtým, než prehltnete jedlo, treba ho dôkladne žuť, pretože hrubé, veľké kusy sa môžu dotknúť poškodenej oblasti a spôsobiť rast vredov;
• stravou by nemali byť výrobky s tvrdými vláknami: reďkovky, hrášok, fazuľa, jablká, špargľa, okrúhlice, reďkovky, hrozno;
• vred nemá rád soľ. Musí byť ostro obmedzená;
• jedlo s teplom, teplom alebo príliš chladno môže spôsobiť veľkú ujmu;
• časti by mali byť minimálne (približne ako dve zložené palce).

Čo jesť, aby sa neprebudli?

K vredu sa správal ticho, správne si vyberali menu každý deň. Zacvaknite ho. Zo širokej škály povolených potravín si môžete ľahko vybrať pre seba to, čo môžete jesť so žalúdočným vredom. Zoznam toho, čo možno bez obáv používať, vyzerá takto:

• mliečne výrobky a mlieko. Normalizujú produkciu žalúdočnej sekrécie a poskytujú telo základným živinám;
• kefír. Má laxatívny účinok;
• kyslá smotana. Nie je jedená ako samostatná miska, ale používa sa ako šalátový obväz.
• tvaroh (obsah tuku od 5 do 9%);
• syr. Zlepšuje činnosť žalúdka a podporuje rozklad tukov;
• zelenina. Je užitočné použiť zemiakovú a kapustovú šťavu (je lepšie vylúčiť surové a varené kapustu). Môžete variť jedlá z zemiakov, mrkvy (je povolené v akejkoľvek forme), tekvica, zeler (to nielen kŕmi, ale aj zmäkčuje bolesť a zápal), zelenina (kôpor a petržlen nie sú konzumované surové, ale pridané do riadu pre chuť a vôňu );
• ovocie. Ich zoznam je o niečo menší. Pre stravu vhodnejšie darčeky záhrad, ktoré nemajú tvrdé kože. Môžete ich jesť v ošúchanom stave. Je povolené zahrnúť jablká, ríbezle, jahody, banány, čierne ríbezle;
• mäso musí byť na stole. Mala by sa obmedziť na odrody s nízkym obsahom tuku - hovädzie, kuracie, teľacie. Mäsové bujóny prinesú veľké výhody (ale nie bohaté);
• ryby. Ľahko stráviteľný produkt, ktorý nedráždi sliznicu;
• vajcia. Musia variť mäkké varenie alebo variť parné omelety. Pri vredoch sú veľmi užitočné surové vajcia. Ale s týmito výrobkami by ste mali byť opatrní, pretože môžu byť kontaminované salmonelou;
• kaše. Toto je prvý prípad yazvennikov. Koniec koncov, obalujú sliznicu, chránia ju pred poškodením a dodávajú tela tuky a minerály. Po jedle týchto jedál v žalúdku a črevách nie je žiadny nepríjemný pocit. Najpopulárnejšie sú ovsené vločky, pohánka, krupica. Kaša môže variť vo vode a mlieku;
• Včerajší chlieb, sušienky, sušienky.

Tieto produkty môžu počas obdobia remisia diverzifikovať vašu tabuľku.

Čo jesť, ak sa choroba zhoršila?

Strava pre žalúdočné vredy a dvanástnikový vred počas obdobia exacerbácie je závažnejšia. V prvých 2 týždňoch by mala byť veľmi jemná. Pacientovi je povolená konzistencia podobná želé alebo tekuté jedlá: želé, kaša, kaša, slizká polievka. Potom postupne prepnite na pyré a polokvapalné jedlá.

Dôležitý bod - že môžete jesť s bolesťou v žalúdku. Je ťažké uveriť, ale niektoré produkty sa správajú takmer ako lieky. Takže mlieko s nízkym obsahom tuku znižuje bolesť, pomáha mukovi rýchlejšie sa zotaviť. Med má rovnaký liečebný účinok. Má priaznivý účinok na hojenie rán, upokojuje bolesť, zmierňuje zápal a podráždenie.

Po 14 dňoch sa do stravy pridávajú mliečne výrobky, tvaroh a mäso. V ponuke musia byť tuky. Každý deň musíte jesť najmenej 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej a smotanový olej až do objemu 45 g. Vloží sa do cereálií, polievok a iných jedál. Para alebo vriec. Pred varením sú vtáky a ryby odstránené z kože. Zakázané koncentrované bujóny, silný čaj a káva.

Keď sa pacient zlepší (po 2 až 4 mesiacoch), je kŕmený nechránenými jedlami, surovou zeleninou a ovocím. A až potom sa presunú do obvyklého menu odporúčaného vredmi v remisi.

Ulcer provocateurs: zakázané jedlá

Aby nedošlo k zhoršeniu ich stavu, stačí obmedziť alebo úplne opustiť horiace korenie, kávu a sódu, vyprážané, tuky, muffin, hranolky, údené mäso, nakladanie a konzervované jedlá.

Ako vidíte, zoznam výrobkov, ktoré budú musieť byť obetované vredu, nie je tak dlho. Dokonca aj keď medzi nimi sú vaše obľúbené pochúťky, nestojí za to, aby ste stratili svoje zdravie kvôli nim. Vyvážená a správna strava je najlepší a absolútne neškodný spôsob, ako sa zbaviť symptómov choroby.