Gmo

Veľký počet vedcov dnes pracuje na zlepšovaní biotechnológie, ale nie vždy objavovanie a modernizácia tohto odvetvia má pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Existuje len veľmi málo nezávislých štúdií o geneticky modifikovaných organizmoch, ktoré sa vykonávajú, negatívne výsledky experimentov sú utlmené a jedlo je priamo spojené s kvalitou ľudského života.

Čo je to GMO?

GMO je geneticky modifikovaný organizmus. Genetické inžinierstvo mení genotypy rastlín, mikroorganizmov a zvierat, aby zlepšilo ich vlastnosti a vlastnosti. Každý gén v živom organizme je zodpovedný za určitý znak, odstránime gén, zmizne znak, pridáme nový, objavuje sa nový znak. Výsledkom je ryža s ľudským genómom alebo pšenica so škorpiónovým génom. To sa robí tak, aby sa tolerovalo pšeničné sucho a aby sa ryžová výživná hodnota. Práca na zmene genotypu sa vykonáva cielene a to rozlišuje transgénne organizmy od mutovaných prirodzeným spôsobom. Operujte genetiku už existujúcich génov a zasahujte do záležitostí prírody.

V prípade surových potravinárov a vegetariánov je problematika GMO obzvlášť dôležitá, pretože väčšina experimentov genetického inžinierstva venuje rastlinnej výrobe.

Prečo ste vytvorili GMO?

Môžete ospravedlniť výrobu geneticky modifikovaných výrobkov, citovať túžbu vedcov, aby zachránili ľudstvo pred hladom a mnohými chorobami, ale často sa genetika pracuje na poradí sponzorov, ktorí majú prijímať dodatočný príjem. Nie je žiadnym tajomstvom, že GM rastliny majú vysoké výnosy, sú obdarené najlepšou chuťou a odolné voči nepriaznivým podmienkam prostredia. Avšak polárny názor je, že tie rastliny a zvieratá, ktoré príroda vytvorila, sú schopné poskytnúť ľudstvu všetko potrebné pre život, najmä v kontexte racionálneho využívania prírodných zdrojov.

GMO sa používa nielen pri výrobe potravín, tieto organizmy sú relevantné v medicíne.

Zaujímavé fakty

• V roku 2003 sa vďaka modifikácii génov akvarijné ryby DanioRerio stali viacfarebnými a fluorescenčnými.
• V roku 2009 boli vytvorené modré ruže.
• Mnohé krajiny začali znižovať náklady na geneticky modifikované plodiny a produkty, na obaloch výrobkov, ktoré boli použité pri výrobe GMO.
• Mnohé európske krajiny opustili dovoz a výrobu GMO.
• V Rusku je povolené dovážať niekoľko geneticky modifikovaných rastlín a mikroorganizmov. Ale deriváty repy, zemiakov, ryže, sóje, kukurice sa používajú pri výrobe mnohých výrobkov, takže je mimoriadne ťažké chrániť pred GMO, nachádzajú sa v potravinách pre deti, chlieb, mliečne výrobky a mäsové výrobky.

• Je však takmer nemožné zistiť, či sa GMO používali pri výrobe určitých produktov, podnikatelia našli medzeru v legislatíve. Napokon, ak zloženie výrobku zahŕňa látky, ktorých hmotnostný podiel je menší ako desatina percent, potom sa označovanie nevyžaduje.
• Pokusy na hlodavcoch ukázali, že po konzumácii GM zemiakov, ich obličiek, pečene, prostaty, srdca a gastrointestinálneho traktu ochoreli. Sójové bôby ovplyvnili mortalitu potomstva a slabý vývoj prežívajúcich potkanov.
• GMO môže viesť k smrti prospešných baktérií v pôde, čo vedie k jej degradácii.
• Ak budete pokračovať v rovnakom duchu, aby ste zaviedli cudzie gény do buniek živých organizmov, proces samodeštrukcie organizmov môže začať, čo vedie k ich vyhynutiu. Príroda neumožňuje reprodukciu umelo vytvorených organizmov.

Príklad geneticky modifikovaného produktu

• Na vytvorenie pšenice odolnej voči suchu sa použil gén scorpion.
• Existuje zemiak so snežienkovým génom a vírusom kapustovej mozaiky.
• Vytvorená ryža s ľudským génom, tento gén robí ryžu výživnou.

Tieto vlastnosti môžu spôsobiť pretrvávajúcu averziu voči týmto výrobkom.

Škody na GMO

V súčasnosti neexistuje jednoznačný vedecky dokázaný záver o nebezpečenstve geneticky modifikovaných výrobkov. Ale napriek tomu by sa malo zdržať ich používania z mnohých dôvodov, pretože akékoľvek zasahovanie do prírody nemôže zostať nepotrestané.

1. Výskum GMO nebol uskutočnený u ľudí. Nie je známe, ako tieto produkty ovplyvnia zdravie potomstva. Avšak u zvierat sa vyskytol veľký počet patológií v dôsledku použitia GM zemiakov, GM kukurice, GM sójových bôbov, GM hrášku.
2. Akonáhle chrobáky a iní škodcovia odmietajú používať tieto produkty, nie je to dôvod, prečo by ľudia o tom myslieť.
3. Ak modifikovaný výrobok spôsobil, že ste alergický, nikdy neviete, ktoré konkrétne doplnenie vaše telo reagovalo, pretože informácie o GMO v produktoch neboli zverejnené. A z alergií môže človek zomrieť.
4. Spory pokračujú nad účinkom transgénov na vývoj onkologických ochorení a ochorení nervového systému. Štúdie tiež ukázali, že geneticky modifikované potraviny môžu spôsobiť neplodnosť, deformácie.
5. Pretože mnohé GM rastliny sú rezistentné voči pesticídom, ľahko ich zhromažďujú a človek konzumujúci rastliny konzumuje pesticídy v dávkach, ktoré presahujú prípustné množstvá.

Napriek takýmto nesúhlasným záverom sa geneticky modifikované výrobky naďalej predávajú na ruských regáloch.

Vedúce pozície v pestovaní geneticky modifikovaných organizmov sú zapojené do Číny, Indie, juhoafrických krajín, Brazílie a Argentíny. Celkovo pod GMO je 8% plodín na svete.

Ako znížiť riziko z GMO

Po prvé, musíte vedieť, ktoré spoločnosti používajú transgénne organizmy pri ich výrobe. A tiež, aké výrobky majú modifikované analógy. Štát musí začať označovať produkty GM komponentmi, nedovážať produkty z krajín, kde sa pestujú geneticky modifikované rastliny, je potrebné podporovať rozvoj svojho poľnohospodárstva. Je dôležité zakázať pestovanie a používanie GMO, kým vedci nepreukážu bezpečnosť týchto organizmov.

Výrobky obsahujúce GMO

• Sójové bôby, takmer 85 percent rastúcej sóje je transgénne. Pozrite sa na zloženie výrobku nekupujte, ak obsahujú sójový lecitín, dextrózu, maltodextrín, glukózový sirup alebo aspartam.
• GMO repa sa používa na výrobu cukru.
• Zemiaky na výrobu štiepok.
• Paradajky na kečup.
• Kukurica na popcorn.
• Kashi a polievky rýchle občerstvenie.

Aj analógy GMO majú veľa zeleniny a ovocia, slnečnice, ryžu, hrach, pšenicu, korenie a koreniny.

GMO spoločnosti

• "Mars" výroba slávnych čokolád.
• McDonald's - reštaurácie rýchleho občerstvenia.
• Kellogs - pripravené raňajky a obilniny.
• "Nestlé" - instantné kakao, káva, čokoláda, potraviny pre deti.
• "Hayents Foods" - omáčky a kečupy.
• "Unilever" - jedlo pre deti a rôzne omáčky.
• "Hershis" - nápoje, čokoláda.
• "Coca-Cola".
• "Danone" - fermentované mliečne výrobky.
• "Similak" - potraviny pre deti.
• "Cadbury" - čokoláda.
• Pepsi Cola.

Geneticky modifikované produkty sú alternatívou. Ak nemáte vlastnú dachu, kupujte ovocie a zeleninu na trhu, vymeňte sladkosti so sušeným ovocím, pite vyčistené vody a bylinné výťažky, použite prírodné kakaové bôby, med. Nekupujte čínske ovocie. Vyberte tie produkty, ktoré nemajú GM náprotivky. Zdravie je dôležitejšie ako jedlo. Nechajte vedci argumentovať o poškodení transgénov, no nie je pochýb o tom, že by mali byť prioritou organické potraviny.

Dobré zdravie pre vás a vašich blízkych!