Granátové kosti

Granátové jablko je mimoriadne chutné ovocie, ale nejakým spôsobom amatérom, pretože nie je možné používať jeho šťavnaté, rubínovo-červené zrná bez kamienkov a nie každý má rád. Okrem toho, že kosti môžu uviaznuť v medzere medzi zubami a jednoducho nemusia byť s ich horkosťou, existuje veľa sporov týkajúcich sa ich účinkov na telo. Je možné jesť granátové jablko s jamkami, alebo je lepšie prejsť na jesť šťavy z granátového jablka s dužinou?

Aké sú prospešné vlastnosti semien granátového jablka?

Najdôležitejšou vlastnosťou granátového jablka, ktorý sa používa od dávnych čias, je jeho schopnosť zastaviť krvácanie, ako aj zlepšiť chemické zloženie krvi, čím sa zvyšuje hladina hemoglobínu. Z tohto dôvodu je šťava z granátového jablka povinným produktom na stole pre ľudí s anémiou a mala by byť zahrnutá aj do stravy žien počas menštruačného cyklu s veľkou stratou krvi, môže byť ponúknutá pacientom po vykonaní komplexného krvného testu. Navyše, maximálny účinok sa môže prejaviť iba vtedy, ak sa zo semien v šťave vyskytne stlačenie alebo pri použití čerstvých zŕn.

• Vláknina, ktorá je obsiahnutá vo všetkých produktoch rastlinnej skupiny, je sústredená v plodoch tohto ovocia v jamkách: jej úlohou je nielen vyplniť žalúdok s cieľom dlhšieho nasýtenia, ale aj zlepšiť črevnú funkciu a vyčistiť ju. Tento druh vlákniny nie je trávený, takže v podstate funguje ako "metla", a taktiež urýchľuje tráviaci proces pri "nasledujúcich" produktoch.
• Granátové kamene sú užitočné pre ženy nielen počas menštruačného cyklu, ale aj počas hormonálnych skokov, najmä počas menopauzy, za ktoré sú zodpovedné polynenasýtené mastné kyseliny a tokoferol. Umožňujú tiež zlepšiť stav pokožky a vlasov, posilniť steny ciev, znížiť úroveň škodlivého cholesterolu, čím sa znižuje pravdepodobnosť výskytu plakov. Tieto tie isté kyseliny sa podieľajú na syntéze steroidov.
• Keď hovoríme o cholesterole, mali by sme sa zamerať na beta-systosterol: tento prvok je antagonista cholesterolu, a preto aktívne bráni jeho absorpcii do črevnej steny.
• Východná medicína zastáva názor, že pravidelné používanie granátových jabĺk nielen zlepšuje, ale aj obnovuje potenciu a zabraňuje prostatitíde.
• Semená granátového jablka tiež obsahujú množstvo aminokyselín, ktoré nie sú prítomné v ostatných produktoch rastlinnej skupiny, pretože patria hlavne do bielkovinových potravín. Pre vegetariánov je granátové jablko vysoko cenené najmä kvôli schopnosti kompenzovať nedostatok týchto aminokyselín.
• Prínos kamene z granátového jablka sa dá cítiť nielen vtedy, ak sa používa vnútorne: stláčanie, ktoré je založené na nich, šetrí pred popáleninami, pretože prispieva k rýchlej tvorbe ochrannej vrstvy pokožky.

Okrem toho nie je možné spomenúť pozitívny účinok stopových prvkov zo semien granátového jablka na imunitný systém, absorpciu železa, svalovej práce, rovnováhu vody a soli a fungovanie kardiovaskulárneho systému. Ale zaujímavejšia je skutočnosť, že iba 100 g zrna spolu so semenami pokrývajú každodennú ľudskú potrebu bóru. Tento mikroelement, nie tak zriedkavo spomenutý odborníkmi, zlepšuje stav kostného tkaniva a je tiež obhajcom tela z neštandardných nádorov.

Čo môže byť nebezpečné kosti z granátového jablka?

Ich poškodenie sa väčšinou prejavuje iba v prípade zneužívania tohto ovocia, ale v niektorých bodoch stále stojí za to zamerať pozornosť: najmä na dennú mieru zrna z granátových jabĺk s jamkami.

• Nie je žiadúce, aby zdravý človek jedol viac ako 100 g denne a viac ako 400 g týždenne.

Pokiaľ ide o možný negatívny účinok s takýmito alebo menšími objemami, je diagnostikovaný hlavne u osôb so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, ako aj pri ochoreniach vredov: kyselina prítomná v jamkách a buničine, má dráždivý účinok na sliznicu.

• Vzhľadom na ich sťahujúce sa vlastnosti, semená granátového jablka môžu byť škodlivé v prípade zápchy, zhoršenia situácie, rovnako ako pri hemoroidoch.

Pokiaľ ide o existujúci mýtus o schopnosti granátových kameňov nepriaznivo ovplyvňovať ďasná, je to možné len vďaka ich vysokej citlivosti v dôsledku mechanického poškodenia. Pre zdravú osobu, naopak, odporúčame žuť 1-2 lyžice. zrná s kameňmi každý deň na zlepšenie stavu ďasien, ako aj na odstránenie plaku.

Preto teraz chápete, že jesť granátové jablko s kameňmi je nielen možné, ale nevyhnutné, ak netrpíte vredom alebo gastritídou, nezaznamenáte časté pálenie záhy a nie ste náchylní na častú zápchu. Pri rozumnom používaní ovocie nepoškodí.