Je možné sa zotaviť z medu

19-06-2018
Zdravie

Neustále sa zrýchľujúce tempo života robí človeka vždy v dobrej kondícii. Pomoc v tejto oblasti je športová a správna výživa, ktorej nedeliteľnou súčasťou je med.

Existuje veľa druhov medu: akácia, mäta pieporná, limetka, malina, vres, gaštan, pohánka, ďatelina atď. Je svetlý, stredne zafarbený a tmavý. Jeho farba závisí od typu rastliny, z ktorej včely zbierali nektár. Najužitočnejším produktom je tmavá farba, pretože obsahuje viac minerálov a iných užitočných látok.

Med je už dlho používaný spolu s inými včelárskymi výrobkami (propolis, pergoy, materská kašička, vosk) nielen v Rusku, ale aj vo východných krajinách ako prostriedok tradičnej medicíny pri liečbe rôznych chorôb. Obľúbenosť tohto produktu sa odráža vo folklórnych dielach rôznych národov sveta.

Je možné zotaviť sa z medu?

Liečivé vlastnosti prírodného medu sú v súčasnosti veľmi cenené. Jeho chemické zloženie je bohaté na minerály, rôzne stopové prvky, vitamíny skupiny B (kyseliny listovej, nikotínovej a pantoténovej, tiamín, biotín, riboflavín a pyrodoxín), provitamín A, vitamíny C a PP, éterické oleje zlepšujú výživu tkanív a urýchľujú ich regeneráciu, udržiavať stav krvných ciev v norme a výrazne zvyšovať odolnosť tela voči infekciám. Enzýmy (diastáza, kataláza, amyláza, fosfatáza, lipáza), ktoré sú súčasťou prírodného včelieho medu, majú antibakteriálny účinok a phytoncidy zastavujú rast patogénnych baktérií a mikroorganizmov. Vzhľadom na množstvo chemikálií má med protizápalové vlastnosti, podieľa sa na zvyšovaní metabolizmu, má tonický účinok na ľudské telo.

  • Včelí med je užitočný pri anémii, má priaznivý účinok na stav gastrointestinálneho traktu, stimuluje činnosť obličiek, pečene a je účinný pri liečbe kardiovaskulárnych ochorení. Posilňuje centrálny nervový systém, normalizuje spánok, stimuluje obranyschopnosť organizmu, a preto ho lekári odporúčajú ľuďom so zlým zdravotným stavom, deťom a starším ľuďom.
  • Na udržanie normálnej funkcie a pracovnej kapacity nášho tela je potrebná energia, ktorej zdrojom je jedlo. Vysoký obsah glukózy a fruktózy v mede nám poskytuje túto energiu. Prítomnosť týchto látok vo výrobku je nevyhnutná pre infekčnú hepatitídu a dokonca pre cirhózu pečene, zvyšujú zásoby glykogénu a zlepšujú procesy tkanivového metabolizmu.
  • Navyše, prírodný med môže byť použitý ako prostriedok starostlivosti o telo v zložení kozmetických masiek a kôry, pretože draslík a horčík v nej obsiahnuté, udržiavajú mladistvej pokožky, zabraňujú predčasnému starnutiu. Okrem toho, med zmäkčuje pokožku, eliminuje jej suchosť a odlupovanie, zvyšuje tón.

Kalóriový med

Napriek svojim prospešným vlastnostiam, med je vysokokalorický výrobok. Obsah kalorií sa pohybuje od 302 do 415 kcal, v závislosti od typu: ľahké obsahujú menej kalórií ako tmavé. Zároveň nutričná hodnota medu presahuje výživovú hodnotu varených rýb alebo mäsa (na porovnanie, kalorický obsah 100 g gramov varenej makrely je 211 kcal a množstvo hovädzieho mäsa je 218 kcal).

Je možné zotaviť sa z medu?

Vysoký obsah glukózy a fruktózy (asi 80 percent) v mede, keď je nadmerne konzumovaný, môže prispieť k rozvoju obezity. Glukóza vstupujúca do tela vstupuje do pečene, kde sa spracováva a distribuuje v závislosti od potrieb organizmu. Prečo potrebujeme glukózu? Používa sa na okamžitú saturáciu krvi, aby sa zabezpečila energia pre súčasné procesy, syntézu glykogénu potrebnú na vykonanie svalovej aktivity a syntézu tukov, ak nie je potrebná pre dva vyššie uvedené procesy. Preto sa pri pravidelnom predávaní mení glukóza na ťažko konzumovateľný tuk, ktorý sa v tele skladuje "na deštivý deň".

Ak je med s tak vysokým obsahom kalórií a nasýtený cukrom, okamžite nastáva otázka: Získaš lepší od medu? Ako ju jesť, aby sa nedostala lepšie? Moderovanie pomôže udržať váhu normálne. Optimálne množstvo jedla, ktoré možno denne konzumovať, je približne 100 g pre dospelých a približne 40 až 50 g pre deti. Ľudia, ktorí sa intenzívne zapájajú do športu, môžu počas celého dňa konzumovať až 200 g medu.

Med je užitočná a chutná pochúťka, ktorá nebude nadbytočná v strave žiadnej osoby, bez ohľadu na vek. Obmedziť spotrebu produktu bude mať len ľudí s individuálnou neznášanlivosťou. Kalorický med je pomerne vysoký. Ak máte nadváhu, zahrňte tento produkt do menu v malých porciách. V mierke to nebude poškodiť vašu postavu.