Kalorický tvaroh

Tvarohový syr nie je pôvodné ruské jedlo, ale to bolo s nami tak dlho, že je ťažké si pamätať, kedy a odkedy sa do nášho života dostal tvarohový syr. Nie je presne známe ani vtedy, keď sa vôbec objavil. Najpravdepodobnejší tvaroh vyvstáva, keď sa človek najprv naučil skrotiť zvieratá - kozy a kravy. Teraz neexistuje žiadna náhrada za tento výrobok, je užitočná pre ľudí všetkých vekových kategórií.

Môžete vyzdvihnúť a typ syrového tvarohu - nízkotučný, hladký alebo zrnitý, a dokonca si vybrať recept na chuť - tvarohové koláče, tvarohové koláče, tvaroh, koláče, koláče. Mimochodom, britskí novinári kritizovali tvarohové koláče ako odpoveď na zlú recenziu o anglickom jedle od Julie Arshaviny - manželky slávneho športovca. Okamžite je zrejmé, že Briti nepožívali naše koláčiky, a ak by sa pokúšali, nebudú s nimi zaobchádzať s predsudkami.

Druhy tvarohu a ich kalórií

Milovníci mliečnych výrobkov sú veľmi šťastní, pretože môžu nielen absorbovať úžasný výrobok, ale aj obohatiť svoje telo. Tvarohový syr je skvelým pomocníkom pre udržanie zdravia. Áno, a dosť cenovo dostupné. Kalorický obsah tohto produktu závisí len od odrody a obsahu tuku. Napríklad výrobok bez tuku má energetickú hodnotu od približne 55 do 101 kcal na 100 gramov. Tvaroh 5.4% je už "ťažší" bude - 138-142 kcal. A tak ďalej.

Produkt, ktorý má 7% obsahu tuku, bude mať 129 kcal na sto gramov, 9% - 157. A čo môžeme povedať o domácom tvarohu - to je, čo sa robí z vašich starých rúk babičky, je najvyššia výhrevnosť, ale najčistejšia. Sto gramov 20% domáceho tvarohu skrýva 226 kcal. Napriek všetkému je tvaroh výborný dietetický produkt, ktorý už stovky dieters už testovali na seba. Telo sa rýchlo vstrebáva a podporuje vynikajúce trávenie. Preto sa tvarohový tvar môže alternovať s inými mliečnymi výrobkami v období monodédií a iných.

Plemená a diéty

Na pôst dní, môžete použiť aj zázrak produktu: 100-150 gramov tvarohu s kyslou smotanou, musíte použiť tento "duet" až 4 krát denne na zlepšenie metabolizmu.

Ale sladký tvaroh na zníženie centimetrov nie je určený. Obsahujú nielen cukor, ale aj čokoládu, kandizované ovocie, vysokokalorické výplne. A dajte si pozor, ak sa rozhodnete pre stravu - tvarohové koláče a fermentované masy môžu obsahovať až 26% tuku, a to vám nehodí dobre.

Tvarohový syr - univerzálny lekár

Bohatstvo tvarohu pozostáva z veľkého množstva vitamínov potrebných pre človeka. Najprv je to vápnik, ktorý je nevyhnutný pre zuby, vlasy, nechty, kosti. Mimochodom, kosti posilňujú beztukovú tvaroh. Vitamín A pomáha telu odolávať infekciám, normalizuje metabolizmus. B12 je vitamín na zrak, ale D je zodpovedný za výmenu fosforu a vápnika v tele. A kvôli nevyváženému množstvu tuku a bielkovín je tvaroh veľmi užitočný pre mozog.

Pôjdeme ďalej: Metinion, ktorý sa nachádza v tvarohovom chlebe bojujúcom so sklerózou. Gastrický vred, gastritída, hypertenzia, ochorenie pečene a obličiek, žlčník, pankreas - to všetko vytvrdzuje tvaroh. Prevyšuje iné typy fermentovaných mliečnych výrobkov v obsahu bielkovín a stupeň jeho absorpcie v tele. Asimilácia syrového tvarohu vzniká vďaka vysokému obsahu kyseliny listovej, železa, sodíka, horčíka, zinku, fluóru a fosforu.

Varenie sa smažte

Najprv nájdite skutočné mlieko v dedine: nie je zmysel chodiť do obchodu, nič z pasterizovaného produktu nebude fungovať, len stratíte čas márne.

Nádobu nechajte na domácom mlieku na teplom mieste na jeden deň, potom ho zahrejte takmer do varu, ochlaďte a napnite niekoľko vrstiev gázy. Stlačte vrecko a zaveste cez panvu na sérové ​​sklo, mimochodom, môže byť tiež použité počas stravy. Nezabudnite, že tvaroh, ktorý ste dostali, je veľmi kalorický a tučný.

Prečítajte si tiež:

  • Ako zmraziť tvaroh?
  • Koľko kalórií je vo vajci?

Koľko tvaru môžete jesť?

Prvá a hlavná rada pre milovníkov lahodných tvaroh: Nepoužívajte svoje obľúbené pochúťky. Tvarohový syr musí byť tiež dávkovaný - nie viac ako 250 gramov denne a nie viac ako trikrát týždenne. Pacientské črevo je lepšie pozerať opatrne v smere na tvaroh, pretože baktérie, ktoré sa v ňom môžu vyvinúť, v tomto prípade poškodia telo. Vo všeobecnosti by ste sa nemali obávať tvarohového syra, pomôže nám to byť zdravé a, ako viete, najkrajšie ženy sú zdravé ženy!

Pridať komentár