Kukuričné ​​zrná

Prívrženci zdravého životného štýlu sa často pýtajú, či by kukurica mala byť vo vyváženej strave. Prínosy a škody tohto produktu nie sú verejnosti dobre známe, takže dopyt po nich v posledných rokoch je nízky. Medzitým mnohí mohli rozšíriť svoje menu, keď sa dozvedeli o úžasných vlastnostiach kukurice.

V nedávnej minulosti sa táto kultúra obilnín nazýva "kráľovná polí". A hoci sa teraz pestuje v menších množstvách, obilniny získané mletím kukurice môžu byť ľahko nájdené v každom obchode s potravinami. Kaša, hominy, polenta a ďalšie pokrmy z tohto produktu sa čoraz viac objavujú na stole ľudí, ktorí vedia o svojej bohatej kompozícii a nízkokalorickom obsahu.

Kukuričné ​​zrná - zdroj zdravia a dobrej nálady

Pri pravidelnej spotrebe kukurice sa ľudské telo dostáva:

• Vitamíny B a fosfor, potrebné na prevenciu depresie a neurologických ochorení,
• vápnik, draslík a vitamín E, ktoré sa podieľajú na obnove buniek, čím posilňujú zuby, nechty a vlasy, omladzujú pokožku;
• Vitamín A, ktorý poskytuje dobrú zrakovú ostrosť;
• horčík, výstražná podráždenosť a náchylnosť na deštrukčné účinky stresu;
• aminokyseliny tryptofán a lyzín, ktoré spôsobujú, že krvné cievy sú elastické a znižujú hladinu nebezpečného cholesterolu v krvi;
• kyselina nikotínová a biotín - bez týchto látok je normálne fungovanie imunitného a tráviaceho systému nemožné a proces kontroly obezity sa spomaľuje, riziko vzniku cukrovky sa zvyšuje;
• Fosfatidy, ktoré zlepšujú mozgovú aktivitu a krvný obeh;
• celulóza, s ktorou môžete čistiť črevá a zabrániť výskytu rakoviny.

Lekári sú presvedčení, že by sme nemali zanedbávať terapeutické možnosti produktu pre tých, ktorí trpia chorobami krvi, srdca, žlčníka, pečene, gastrointestinálneho traktu a obličiek. Prekvapivo sa po tepelnom spracovaní zachovali všetky užitočné vlastnosti obilnín.

Kto robí zem kukurice sklamaním?

Rastlinné jedlá, napriek liečivým vlastnostiam, majú aj kontraindikácie. Stojí za zmienku, že poškodenie z kukurice je oveľa menej než dobré. Mali by ste sa zdržať, iba ak:

• exacerbácia žalúdočných vredov (tak, aby vláknina nepoškodila vnútorné orgány);
• zvýšené zrážanie krvi, tendencia k trombóze, tromboflebitída;
• podváhou a anorexiou.

Kukurica vs plnosť

Krmivá z kukurice sú nevyhnutné v strave so stratou hmotnosti, pretože obsah kalórií na 100 gramov suchého produktu je iba 328 kcal. Okrem toho mleté ​​kukurice:

• zlepšiť trávenie;
• odstránenie trosiek a toxínov;
• normalizovať metabolizmus

kvôli čomu sa pod podmienkou správnej výživy zastaví nárast tukovej vrstvy. Kukurica má jedinečnú vlastnosť spáliť telesný tuk a tiež uspokojiť hlad po dobu 5-6 hodín, v dôsledku čoho je diéta tolerovaná omnoho ľahšie. Aby ste stratili 3-5 kilogramov, váženie tela, každý týždeň pri vážení stačí spustiť každé ráno z taniera chutnej a výživnej kukuričnej kaše.

Úspechy milovníkov "Kráľovná polí"

Ľudia, ktorí konzumujú kukuricu pravidelne, vo svojich recenziách tvrdia, že prínosy a škody tohto produktu sú nepomerné. Po 3 dňoch denného použitia mletého kukurice:

• olupovanie kože a krvácavých ďasien;
• vlasy rozdelené menej;
• bolesti hlavy spôsobené vazospazmom sú menej časté;
• zvýšenie výkonnosti;
• nespavosť prechádza;
• emočný stav sa stabilizuje.

Recenzie tých, ktorí zaradili do menu jedlá z kukurice na chudnutie, sú tiež veľmi povzbudivé: ak budete každý deň jesť tukovú kašu, doplnením stravy s jednoduchou gymnastikou, môžete stratiť viac ako 15 kg za mesiac. Najviac úspešne zvládol úlohu znižovania hmotnosti, ktorý pripravil misku na vode, bez pridania oleja. Nespokojní s touto kultúrou obilnín, len niekoľko gurmánov, ktoré sa jej nepáčilo.

V kuchyni každej domácnosti, ktorá chce vždy zostať štíhla a posilňovať zdravie svojich blízkych, by sa mali objaviť kukurica. Prínosy a škody spôsobené zrnom mletej kukurice aktívne diskutujú lekári. Všetci, ktorí nepatria do krátkeho zoznamu kontraindikácií, odborníci odporúčajú nezabudnúť na tento cenný produkt.