Liečivé vlastnosti amarantovej múky

Až do doby, kým ľudia začali pestovať pšenicu, bola amarantou hlavná obilná plodina. Prekvapuje svojou všestrannosťou, pretože je možné používať oba listy a semená. Hlavným produktom, ktorý je vyrobený z tejto rastliny a veľmi populárny je múka.

Odborníci na výživu stále častejšie venujú pozornosť vlastnostiam amarantovej múky. Má úžasnú biochemickú kompozíciu, vyváženú a nasýtenú. V nej je veľa aminokyselín a bez nich telo nemôže plne vykonávať svoje funkcie. Múka obsahuje mnoho silných antioxidantov a cenných minerálov. Existujú napríklad proteíny a Omega 3.

Vzhľadom na prítomnosť vitamínov má múka posilňujúci účinok na organizmus toho, kto ho používa. Boli vykonané niektoré experimenty, ktoré odhalili, že ak používate amarantovú múku v receptoch a pravidelne ich používame, má to priaznivý vplyv na imunitu človeka a pravdepodobnosť malígnych nádorov a zápalových procesov je znížená.

Amarantová múka obsahuje veľa vlákniny, ktoré sú potrebné na elimináciu toxínov a trosiek, solí ťažkých kovov. Ďalšie látky obsiahnuté v ňom regulujú funkciu sekrécie žalúdka, čím zlepšujú kyslosť, čo má dobrý účinok na gastrointestinálny trakt a iné orgány. Pomocou múky môžete prekonať zápchu, optimalizovať metabolizmus tukov.

Amarantová múka má dobrý účinok na krv. Odstraňuje z neho zlé cholesterol, normalizuje hladinu hemoglobínu, čo je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí majú anémiu. Pravidelné používanie má veľký vplyv na vaskulárnu elasticitu, zlepšuje funkciu myokardu, čím sa znižuje pravdepodobnosť vzniku infarktu. Hormonálny systém dobre reaguje na amarantovú múku, v dôsledku čoho ju mnohí lekári zahŕňajú do stravy pre chronické ochorenia urogenitálneho mechanizmu.

Liečivé vlastnosti amarantu

Zloženie múky je zrejmé za nasledujúcich podmienok:

• kardiovaskulárne choroby;
• prítomnosť onkológie;
• aterosklerotické zmeny;
• metabolické poruchy, diabetes;
• poškodenie pečene;
• hormonálna nerovnováha;
• kožné lézie, ako je psoriáza, vredy atď.
• autizmus a iné

Amarantová múka vo svojom zložení má unikátnu zložku - skvalén. Predtým sa zbierala iba z pečene žralokov, ktoré žijú v hlbokých vodách. To vám umožní spomaliť proces starnutia, zbaviť sa kožných problémov, opraviť bunky.

Napriek tomu existujú negatívne vlastnosti, ktoré sú aktivované za špeciálnych okolností. Hovoríme o kontraindikáciách, keď sa človek nedá alebo nedoporučuje používať amarantovú múku alebo výrobky z nej. Zreteľné kontraindikácie sú:

• gluténová závislosť;
• exacerbácia gastrointestinálnych ochorení;
• individuálna neznášanlivosť.

Buďte opatrní pri používaní amarantovej múky v receptoch v nasledujúcich prípadoch:

• chronické poruchy trávenia;
• hypertenzia.

Keď začnú tráviace poruchy používať múku v malých dávkach, ktoré sa môžu postupne zvyšovať. V takom prípade musíte starostlivo sledovať ich stav. Napríklad sa môže objaviť nauzea a ťažkosti v zažívacom trakte. Ak sa stanú silnejšími, mali by ste prestať jesť múku. Ak osoba trpí hypertenziou, taktiež treba venovať pozornosť. To sa vysvetľuje tým, že keď múka vstúpi do tela, krv je aktívne naplnená molekulami kyslíka, čo vedie k vzniku závratov.

Zdravé jedlo z liečebnej múky

Môžete variť rôzne jedlá z amarantu. Ostery sú obzvlášť známe. Napríklad, existuje veľmi jednoduchý recept, ktorý vyžaduje 1 polievková lyžica. múka, 2 lyžice. voda, soľ a cukor z cukrovej trstiny. Uvedenie vody na miernom ohni, by mala byť pomaly pridávajte múku za miešania, čakať proces varu, načo sa zloženie varu asi 10 minút. Pridá sa požadovaný cukor a soľ. Na chuť môžete použiť maslo, zeleninu alebo ghee.

Môžete tiež vyrobiť ovocie z mlieka, ktorý je najprv varený, potom pridajte múku.

Amarantová omáčka, liečivé zmesi, maslo - to môže byť tiež z múky. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, je potrebné jesť potraviny z takého cenného produktu. Prínosy budú zrejmé, čoskoro čitateľné. Samozrejme, je dôležité zachovať rovnováhu, pretože aj ten najlepší prostriedok môže byť škodlivý, ak sa nesprávne používa.