Môžem piť etylalkohol (etanol)

Vlastnosti a chuť takýchto nápojov, ako je whisky alebo vodka, sú známe pre podiel leva na dospelej populácii. Avšak mnohí z nás môžu vstúpiť do stuporov rôznych chemických názvov - "metanol", "etanol" alebo "etylalkohol". Môžem piť tieto tekutiny? Ak áno, aký je rozdiel medzi nimi, aké môžu byť negatívne dôsledky ich použitia?

Môžem piť etylalkohol?

Môžete. V rozumných medziach. Mnohí počuli príbehy, že použitie čistého etylalkoholu často spôsobuje vážne otravy, stratu videnia a dokonca aj smrť. V skutočnosti strašidelné príbehy nemajú nič spoločné s týmto produktom. S najväčšou pravdepodobnosťou bolo použité niečo iné. Vodka sa vyrába z etanolu riedením vodou - táto informácia stačí pochopiť, že táto látka nie je absolútnym jedom.

Odpoveď na otázku, či sa môže spotrebovať etylalkohol, závisí od prítomnosti kontraindikácií, ktoré zahŕňajú:

• individuálna intolerancia, alergické reakcie;
• vek do 18 rokov;
• tehotenstvo a kŕmenie;
• choroby tráviaceho traktu, srdca, krvných ciev;
• duševné problémy;
• iné kontraindikácie týkajúce sa použitia akýchkoľvek alkoholických nápojov.

Aby sme pochopili, čo je etanol - etanol, či je možné ho piť a v akých množstvách, je potrebné všeobecne vedieť, ako sa vyrába. Táto látka sa získava metódou destilácie z potravinárskych výrobkov (najčastejšie z ovocia, zemiakov, obilnín a iných surovín rastlinného pôvodu).

Alkohol etanol je najbežnejším základom pre výrobu alkoholických nápojov, lekárskych antiseptik. Lekársky alkohol je 100% etanol. Rozdiel medzi týmto produktom a jedlom je ešte čistší (bez nečistôt). A to môže byť aj vnútri. Ak však použijete etanol v čistej forme (96-100%) bez predchádzajúceho riedenia vodou, môžete vypiť hrdlo a ústnu dutinu bez použitia. A intoxikácia sa môže stať okamžitá a bude to 2,5-krát silnejšia ako klasická vodka.

Nebezpečná podobnosť

Keď hovoríme o toxicite etanolu, najčastejšie sa to zamieňa s dvoma inými typmi látok, ktoré sa v organickej chémii vzťahujú aj na kategóriu "alkoholy". Toto je:

• metanol - technický alkohol, ktorý je silným jedom. Dokonca aj 100 ml tejto tekutiny spôsobuje okamžité otravy a nevyhnutnú smrť. V zriedkavých prípadoch môže byť človek spasený, ale hlavne metanol sa podarí zasiahnuť väčšinu orgánov vrátane mozgu. Predtým na pracovisku boli prípady, kedy bol namiesto etylalkoholu použitý technický alkohol, čo malo katastrofálne dôsledky. Podľa vonkajších znakov a vône sú naozaj ťažké odlíšiť sa od seba. Pred konzumáciou alkoholu je preto potrebné vylúčiť možnosť, že ide o metanol;
• propanol. Rovnako nemá žiadne vonkajšie rozdiely od etanolu. Je oveľa menej toxický ako metylalkohol. Používa sa predovšetkým ako rozpúšťadlo. V bežnom živote sa nachádza v jeho čistej forme je veľmi zriedkavé. Čo sa týka možnej otravy tela, nie je vylúčené, závisí to od jednotlivých charakteristík.

Ako používať, aby nedošlo k zneužitiu?

Veľa sa hovorí o škodlivosti alkoholu. Existuje názor, že je lepšie piť čistý lekársky lieh (etanol), ktorý bol predtým zriedený vodou, ako uprednostňovať "chemické" vína, portské vína a dokonca aj vodku, ktorá je často falšovaná. Možno je to, ale existuje niekoľko "ale".

Po prvé, čistý alkohol (aj pridaním vody) sa nelíši v obzvlášť príjemnej chuti. Okrem toho je takmer nemožné ho piť. A ak nie je dostatok vody, je to veľmi dráždivé pre hrdlo a ústa. Po druhé, etanol bez nečistôt je veľmi ťažké nájsť, ak sa len nepožiadate o priateľa lekára.

Kontrola kvality

Aby ste sa ochránili pred nákupom falošného alkoholu, mali by ste ho zakúpiť len z dôveryhodných zdrojov. Na seba-vyšetrenie môžete vykonať sériu experimentov.

• Vezmeme čistú vodu a výrobok, ktorý máme v pomere 1: 1. Rýchlo opláchnite ústa so zmesou a vypliňte ju. K dispozícii je chuť plastov - nízkej kvality alkoholu (s nečistotami, možno toxické).
• Vytvárame slabý roztok manganistanu draselného vo vode. Pridajte ju do alkoholu (1: 3). Po 5 minútach skontrolujte farbu zmesi - dobrý alkohol by mal byť farbený v farbe manganistanu draselného.
• Ak nemáte čo stratiť, môžete spáliť alkohol a sledovať farbu plameňa. Mala by byť modrá. Prítomnosť nazelenalého odtieňa naznačuje, že ide o technický alkohol. Pomocou horenia môžete určiť približnú silu nápoja: čím jasnejšie plameň, tým viac stupňov.

Samozrejme, alkohol by nemal matný odtieň.

Ak je všetko skontrolované, ale po pití nápoja sa stalo zlé (aj keď trochu pili), potom je lepšie ihneď zavolať lekárovi: každá minúta je otrávená.

Pravidlá "etylu"

Ak sa rozhodne piť etanol v jeho čistej forme, musí sa dodržať niekoľko pravidiel. Týkajú sa nielen obozretného výberu nápoja, ale aj procesu pitia. Ak sa často hovorí o alkoholických nápojoch, že ich zneužívanie je plné vážnych problémov, potom musíte byť s etanolom ešte opatrnejší, pretože spôsobuje opojnosť a závislosť rýchlejšie. Na minimalizáciu negatívnych účinkov je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• piť pomalšie;
• čistý etanol by sa nemal miešať s inými alkoholickými nápojmi;
• je potrebné poznať normu (nie je cítiť úplné emočné a fyzické "rozpad" ráno);
• sú potrebné alkoholu. To ušetrí žalúdok a zníži naliehavosť intoxikácie.

Zneužívanie etanolu vedie k:

• poruchy nervového systému;
• ľahostajnosť voči vonkajšiemu svetu, degradácia;
• závislosť, alkoholizmus;
• patológie pečene, srdca a obličiek.

Prijatie etanolu na okamžitú smrť nevedie presne: je netoxické a je potravinovým produktom. Ak je však k dispozícii alkohol, môžete ho vypiť alebo nie, v prípade konkrétnej osoby to závisí od mnohých faktorov. Takže to neurobíte za prítomnosti kontraindikácií a tendencie k závislostem. Ak chcete piť alebo nie piť - každý rozhodne sám za seba.