O tom

Veľa ľudí na planéte vie o jačmeni. Ale bohužiaľ, málo ľudí to uvedomuje ako užitočné je to. A odmietajú ju jesť z dôvodu, že vyzerá nepríjemne a jeho chuť má nečistoty. V článku sa pozrieme všetky výhody perličkového jačmeňas a to ako ho variť takže to bolo chutné a chutné.

Čo je užitočný jačmeň?

Najprv je perlový jačmeň celé zrno jačmeňa. V staroveku ľudia veľmi ocenil jačmeň. Bola to veľmi drahá položka. Zároveň existoval aj systém merania v jačmeni. Zrná jačmeňa platili za rôzne tovary a prítomnosť jačmeňa v osobe bola ukazovateľom jeho bohatstva! Ječmen je spomínaný viac ako dvadsaťkrát v Svätom písme - v Biblii. Existuje dôkaz, že v starovekom Grécku existujú všetky existujúce obilniny vareli len jačmeň! Toto bolo z toho dôvodu, že starí ľudia, ani nepoznali chemické zloženie jačmeňa, to si všimli po jedle jačmeňa "sily naplnili telo, ale choroby sa nedržali"!

  1. Prezident japonského zdravotného ústavu študuje trinásť rokov všetky obilniny na svete. A ako výsledok toľkého výskumu to urobil jačmeň je najužitočnejším a najlepšími obilninami všetkých existujúcich!
  2. Perlový jačmeň je bohatý na aminokyseliny. Jačmeň má antivírusový, anti-herpes účinky na telo a tiež pomáha bojovať proti akútnym prechladnutiam.
  3. Jačmenné krúpy, vstupujúce do tela, podieľa sa na výrobe kolagénu. A on naopak zápasí so starnutím a jeho znameniami.
  4. Zloženie perleťového jačmeňa je veľké množstvo stopových prvkov, takmer celú periodickú tabuľku! Tento draslík a fosfor a vápnik. Železo, meď, mangán, molybdén, zinok, kobalt, chróm, nikel, stroncium, jód a bróm!
  5. Stojí za to venovať pozornosť tomu, že obsah fosforu v tomto produkte je neuveriteľne vysoký! Takýto obsah tejto mikrobunky, v takom množstve, sa nachádza len v drahých a nedostupných výrobkoch. A jačmeň je veľmi lacný produkt!
  6. Perlovka sa pýšia prítomnosť vitamínov - A, B, D, E, PP Použitie perličkového jačmeňa čistí telo toxínov a trosiek. Okrem toho je jačmeň môže pôsobiť ako antibiotikum, pomoc pri liečbe plesňových ochorení kože.
  7. Pred pár storočiami jačmeň vyliečiť chorobu s bujóny a pleťové vody obličiek, zubov, hemoroidov, pečene, artritídy, cukrovky, obezity, kašľa a mnohých ďalších chorôb! Ale najlepšie zo všetkých, ak používate zrná jačmeňa na prevenciu rôznych chorôb, a nie na ich liečbu.

Po zvážení prospešné vlastnosti jačmeňa, prejdite na proces varenie lahodného jačmeňa.

Ako variť lahodný jačmeň?

Klasická metóda varenia lahodnej jačmennej kaše.

Budete potrebovať 200 gramov obilia a 1 liter vody. Mala by byť namočená vo vodných krémoch cez noc. Približne 10-12 hodín. Ráno odčerpávate vodu, v ktorej je kokos nasiaknutý. Zahrejete dva litre mlieka asi na 40 stupňov a nalejte do nej obilniny. Bez zatvorenia panvice s vekom, priveďte k varu na nízkej teplote, pite asi päť minút. Potom presuňte kelímku na väčšiu nádobu s vriacou vodou (vodný kúpeľ). Teraz môžete zakryť našu kašu s vekom a 6 hodín piť. Nezabudnite, čas od času, nalejte vriacu vodu do veľkého hrnca. Ak robíte všetko, ako je tu napísané, dostanete krásne zrná béžovej farby jemná chuť!

  • Vo väčšine prípadov jačmenná kaša je ochucená maslo. Ale môžete ukázať predstavivosť a naplniť niečím iným. Napríklad, môžete sezóna so smotanou. Chuť bude ešte jemnejšia!
  • Ak chcete niečo skvelé, môžete sezónne jačmenné kaše práškové huby.
  • Existuje veľké množstvo recepty jačmeňa. To a rôzne polievky a obilniny a hlavné jedlá. K dispozícii sú dokonca perleťové jačmeň. Mimochodom, veľmi chutné!
  • Môžete to urobiť jednoduchšie a naplniť jačmennú kašu so smaženou cibuľkou, bude tu veľká príloha pre hlavné jedlá.
  • Gurmáni hovoria, či variť perlový jačmeň podľa pravidiel, potom je jeho chuť absolútne bez nečistôt jednoducho božská!

Ako vidíte jačmeň je tiež vynikajúci. Pokúste sa variť, prekvapiť svojich blízkych s vynikajúcou chuťou!

Zvlášť pre womeninahomeoffice.com.ru -Vitalina

Pridať komentár