Salmonelóza u dospelých

Máte radi domáce surové mlieko, surové vajcia, koláče s bielkovinovým krémom a nevarené kura? Potom ste potenciálnym "klientom" infekčného oddelenia, pretože ste vážne ohrození salmonelózou. Príznaky a liečba takejto choroby u dospelých vyžadujú dôkladnú diskusiu. Ako sa to prejavuje a ako sa s ním zaobchádza?

Čo môže viesť k nezvyčajnej otravy?

Leto nie je len dovolenka, more a vitamíny. V horúcej sezóne je mnoho namiesto pláže v nemocničnom lôžku s diagnózou salmonelózy. Ide o akútnu chorobu infekčnej povahy. Je to spôsobené malými pohyblivými baktériami, ako sú palice. Vyznačujú sa vysokou prežitie - perfektne tolerujú chladnú a izbovú teplotu.

Nebezpečenstvo tejto choroby spočíva v tom, že ak sa nelieči, prognóza môže byť mimoriadne nepriaznivá: miera úmrtnosti je 1-2% všetkých pacientov. Pri nesprávnej liečbe dochádza k rýchlej a silnej dehydratácii organizmu na pozadí všeobecnej intoxikácie. Ochorenie môže byť veľmi ťažké.

Jedovatí zabijaci: kde žijú salmonely?

Medzi zdrojmi kontaminácie Salmonella je množstvo pochúťok, ktoré sa často objavujú na našom stole. Škodlivé baktérie môžu vstúpiť do tela spolu s takými dobrotami:

• kuracie vajcia (surové alebo mäkké);
• údené alebo zle tepelne ošetrené kurča;
• mäso s krvou;
• čerstvé mlieko (bez varu);
• zmrzlina;
• krémové sušienky vyrobené zo surových vaječných bielkov;
• varená voda;
• klobása.

Ako sa môžete nakaziť?

Je veľmi ľahké vyzdvihnúť zrádne baktérie: stačí jesť infikovaný výrobok alebo po umytí rúk zle. Existuje vysoké riziko ochorenia salmonelou a tých, ktorí pijú surovú vodu z kohútika alebo rybníkov.

Zvyčajne človek zoberie chorobu, pri kontakte s hospodárskymi zvieratami. Nosiče sú vtáky: kurčatá, kačice, husi. Voľne žijúce zvieratá, ako sú medvede, vlci, bobci, líšky, arktické líšky, sú takisto nosičmi takýchto mikroorganizmov. Zvieratá môžu tiež zdieľať nebezpečné baktérie, najmä mačky.

Chorí ľudia a nosiče baktérií tiež predstavujú veľkú hrozbu pre zdravú. Ako sa prenáša salmonelóza z človeka na človeka? Salmonely sa vylučujú spolu so slinami, výkalmi a močom. Sú prítomné v nosových sekrétoch. Okrem toho samotný nosič baktérií sa môže cítiť celkom krásne, ale zároveň infikuje všetkých ostatných, s ktorými sa stretáva.

Na vzduchu sa táto choroba neprenáša.

Koľko je sprisahané?

Prvé príznaky ochorenia sa nezaznamenajú ihneď po infekcii. Salmonelóza, podobne ako mnohé iné ochorenia, má skryté obdobie. Spravidla trvá 8-72 hodín. Existujú však chvíle, keď sa tiahne týždeň. Maximálne latentné obdobie trvá 10 dní.

Najdôležitejšia vec: s akými príznakmi choroba prúdi?

Salmonelová choroba sa môže prejaviť rôznymi príznakmi v závislosti od jej formy:

• gastrointestinálne. To predstavuje 80-90% epizód. Vyznačuje sa nasledujúcimi príznakmi: teplota až 38-40 °, zimnica, nevoľnosť, vracanie, poruchy trávenia (krv, zelenina a hlien sú prítomné vo výkaloch). Pacient sa sťažuje na bolesť brucha, bolesti hlavy, bolesť svalov a kĺbov, smäd. Má suchý jazyk pokrytý kvetom;
• cholera (zriedka diagnostikovaná). Vo svojich prejavoch to pripomína choleru: pacient trpí ťažkou hnačkou (vyzerá to ako ryžová voda), neustále zvracanie, strašný chill, ostrý bolesť brucha, celková slabosť, kŕče, náhla strata hmotnosti, cyanóza tváre. Môže sa vyvinúť zlyhanie srdca a pľúcny edém, čo vedie k smrti v prvý deň ochorenia;
• chrípkové. Spočiatku sa prejavujú známky poškodenia dýchacieho systému, potom sa vyskytne skok v teplote až 40 stupňov, bolesť kĺbov a svalov, horúčka, strata sily, rinitída, poškodenie spojovky, bolesť v krku, faryngitída. Zjavenia intestinálnej infekcie sú mierne;
• tifopodobnaya. Na začiatku ochorenia sú zaznamenané príznaky akútnej gastroenteritídy, po ktorých nasleduje dočasná úľava. Nasleduje zvýšenie teploty a dyspeptických prejavov;
• septik. Začína s príznakmi poškodenia žalúdka, potom sa spojí horúčka, hnisavé ohniská sa objavujú v rôznych orgánoch.

Aké metódy sú diagnostikované salmonelóza?

Diferenciálna diagnostika salmonelózy sa vykonáva pomocou týchto opatrení:

• história;
• vyšetrenie pacienta;
• coprogram. Leukocyty sa nachádzajú vo výkaloch;
• Buck výskum výkalov, emetické hmoty, krv, moč, žlč, voda získaná po umytí žalúdka, produkty, u ktorých došlo k podozreniu (v tomto materiáli bola zistená salmonella);
• antibiotický program - testovanie citlivosti baktérií na antibiotiká;
• sérologické vyšetrenie krvi na stanovenie patogénnych antigénov.

Ako správne liečiť?

Musím ísť do nemocnice? Áno, v ťažkých prípadoch. Ak je ochorenie mierne, hospitalizácia v nemocnici sa nevyžaduje, ale lieky by mali byť predpísané doktorom infekčných ochorení - salmonelóza je v jeho kompetencii. Príznaky a liečba u dospelých sú úzko prepojené, ale zvyčajne zahŕňa takéto aktivity:

• šetrná strava - želé, para, varené jedlá, ryžová kaša a ovsené vločky na vode;
• antibiotiká - Levomitsetín, Ampicilín;
• výplach žalúdka s 2-3 litrami 2% roztoku sódy (toto je povinný postup);
• náhrada tekutín pomocou Regidron, Glucosolan, Oralit;
• intravenózne - Acesol, Trisol, Reopoliglyukin, Chlorsol, Gemodez, Poliglyukin (v roztoku). Pomáha odstraňovať intoxikáciu a normalizovať rovnováhu vody a soli;
• Holenzim, Mezim, Panzinorm, Festal - na zlepšenie trávenia;
• Smecta, Enterodez - viažu toxíny a odstraňujú ich z tela;
• bakteriofágov salmonel.

Domáca liečba sa vykonáva rovnakým spôsobom.

Salmonelóza je mimoriadne nepríjemné a nebezpečné ochorenie. Snažte sa predchádzať kontaminácii: postupujte podľa pravidiel varenia a skladovania potravín, umyte si ruky častejšie a jedzte doma. Akékoľvek poruchy tráviaceho traktu v kombinácii s nárastom teploty sú dôvodom pre naliehavé konzultácie s odborníkmi. V prípade infekcie salmonelou je to obzvlášť dôležité.