Strava na dnu na nohách

Dna sa v skutočnosti považuje za ochorenie kĺbov. Príčinou choroby je porušenie metabolizmu kyseliny močovej, ktorej soli sa hromadia v kĺboch ​​a spôsobujú akútne bolesti. Kyselina močová je tiež nazývaná stimulátorom mozgu a je umiestnená na rovnakej úrovni ako kofeín. Mnoho známych a brilantných ľudí bolo vystavených tejto chorobe - kráľom, vojenským vodcom, umelcom, spisovateľom. Je bezpečné povedať, že dna je tiež platbou za génia.

V chronickej forme ochorenia hrá dôležitú úlohu pri zmierňovaní osudu pacienta správna výživa. Dnes budeme hovoriť o tom, čo by malo byť diétou pre dnu na nohách a diskutovať o menu.

Strava na dnu na nohách

Strava na dnu na nohách - tabuľka výrobkov

Správna výživa pre dna pacienta by sa mala stať spôsobom života. Koniec koncov, používanie produktov, ktoré nie sú zahrnuté do stravy pre pacientov, vyvoláva exacerbáciu ochorenia.

Začnime so všeobecnými pravidlami diéty pre dnu na nohách:

  • Diéta by mala byť rozlíšená počas peroxizmu a bez exacerbácie. Všetky povolené produkty sú zaznamenané v nasledujúcej tabuľke a sú rozdelené obdobiami choroby.
  • Pôstné dni sa vyžadujú s frekvenciou raz za tri dni. V týchto dňoch by mali byť iba mliečne alebo ovocné a zeleninové pokrmy.
  • Nápoj by mal byť bohatý: až 3 litre tekutiny denne.
  • Výživa - čiastočná, až 5-krát denne. Pamätajte: nemusíte prejedať.
  • Je potrebné vylúčiť alkohol.

Tabuľka produktov

Dno povolené produkty

Výrobky, ktoré sa môžu spotrebovať bez exacerbácie

Výrobky povolené v akútnej fáze ochorenia

Ovocie (okrem hrozna a jeho derivátov) a zelenina (s výnimkou zakázaných), ako aj ovocné a zeleninové šťavy

Varené chudé mäso trikrát týždenne

Polotuhé obilniny

Nízkotučné mliečne výrobky

Zelený čaj a kakao, ako aj slabá káva (vzácne)

Zeleninové pyré

Berušky (okrem strukovín), cestoviny

Rybia polievka

Ovocie (okrem hrozna a jeho derivátov)

Rastlinné oleje, omáčky zo smotany alebo paradajky bez korenia

Soľ a cukor (limit na minimum)

Nízkotučný tvaroh

med

Vajcia (len 1 za deň), mlieko (3 krát týždenne)

kefír

Pšeničný chlieb biely a šedý, vegetariánske polievky bez húb

Maslo a varená klobása (príležitostne)

Ovocné jedlá

Zakázané produkty:

  • bohaté vývary (ryby a mäso);
  • teľacieho mäsa, hovädzieho mäsa, husi a akéhokoľvek tučného mäsa;
  • korenie, koreniny, akékoľvek korenené omáčky;
  • špenátové listy, rovnako ako šťovík;
  • čokoláda;
  • huby;
  • fazuľa;
  • údené produkty;
  • ryby (sušené a solené);
  • kaviár;
  • slané a ostré syry;
  • konzervované mäso a ryby;
  • alkohol;
  • pečivo, pečivo;
  • chlieb a buchty z vysoko kvalitnej múky.

Odporúčané menu

Správna výživa pre pacienta s dnou

Deň

doba jedla

Názov misky

pondelok

08-09

Mliečna kaša, čerstvé uhorky, divoký ružový nápoj

13-14

Bramborová polievka, vyprážané cukety, jahody so zakysanou smotanou

17.00

Tvarohový syr a kyslá smotana, ovocné želé

19.00

Fritters, kapusta, paradajková šťava

21.00

Pečené jablko

utorok

08-09

Zeleninový šalát s rastlinným olejom, zelený čaj

13-14

Štiepané zemiaky, karfiol (varené v cestíčku), paradajková šťava

17.00

Pečené jablko (plnené tvarohom)

19.00

Rýžová kaša na mlieku, ovsené vločky, zelený čaj

21.00

Sendvič z ražného chleba s kaviárom z cukety

streda

08-09

Čerstvá kapusta, makaróny s strúhaným syrom, zelený čaj

13-14

Štíhly boršč, chudé varené mäso, ovocné želé

17.00

Palacinky, kyslá smotana, džús

19.00

Syrniki, kyslá smotana, zeleninová guláš, mliečna želé

21.00

Čerstvé jablko

štvrtok

08-09

Palacinky s džemom, kompótmi

13-14

Sušienka, želé

17.00

Zelné kotúče so zeleninou, cuketou vyprážané, zelený čaj

19.00

Tekvicová kaša, mlieko

21.00

Vaječné vajce

piatok

08-09

Zeleninový šalát, tvaroh, mliečny kissel

13-14

Mliečne nudle, grécke, čerešne

17.00

Zeleninové kotletky, odvar zo šípky

19.00

Tvarohový koláč, mrkva a kakaové burgery

21.00

Pečené jablko

sobota

08-09

Strihané syrové nudle

13-14

Bramborová kapusta, pečené zemiaky so zeleninou, čaj

17.00

Sušené ovocie s orechmi, kompótmi

19.00

Tekvica, pečená medom; bezmazný kefír

21.00

Ovocný jogurtový šalát

nedeľa

08-09

Zeleninový šalát, nízkotučný tvaroh, sušený ovocný kompót

13-14

Polievka z červenej repy, varené kuracie mäso s ryžou, paradajková šťava

17.00

Bramborová kapusta, kissel

19.00

Zeleninová guláš, masové gule z ryže s tvarohom, čaj

21.00

kefír

Strava na dnu počas exacerbácie

Počas obdobia exacerbácie sú všetky jedlá z mäsa vylúčené z stravy. V prvých dvoch dňoch sa uprednostňuje tekutá kaša a rastlinné pyré. Od tretieho dňa môžete pridať nízkotučné tvaroh, kefír a ovocné jedlá. Pijte lepšiu minerálnu vodu

na prázdny žalúdok

Tu je približné menu:

  • tekutá ovsená vňať s mliekom;
  • mrkvová šťava;
  • zeleninová polievka, kissel;
  • šťavy;
  • ovsená kaša s mliekom, kompót;
  • pred spaním - kefír.

Ako vidíte, ak neberiete do úvahy menu v období exacerbácie ochorenia, potom je dieta pre dnu skutočne dobrá výživa. Samozrejme, niečo chutné bude musieť obetovať, ale potom je zdravie drahšie. Je dôležité diétne diétne a doplniť telo vitamínmi, to znamená, že sú oveľa viac na ovocí a zelenine.

Pridať komentár