Surové kurčatá a kurací vajcia

Vajcia sú jedným z najobľúbenejších a cennejších výrobkov pre telo. Môžu byť kompletným pokrmom alebo môžu byť súčasťou lahodných a zaujímavých receptov. Jednou z kontroverzných problémov je možnosť ich používania bez tepelnej úpravy. Surové vajcia - prospech alebo ublíženie, čo je ešte viac?

Surové vajcia: dobré alebo zlé?

Čerstvo je len prvé

Hlavná vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že tento produkt bez tepelnej úpravy môže byť zahrnutý v ponuke, ak nie je pochýb o jeho sviežosti. To je jediný spôsob, ako zabrániť riziku infekcie vážnou chorobou - salmonelózou. Domáce surové kuracie vajcia sú uznané za cenné, prínosy a škody, o ktorých sa hovorí pomerne často. Na rozdiel od obchodu, môžu byť skutočne nazývané absolútne neškodné.

To sa však vzťahuje iba na prvý stupeň čerstvosti vajec, ktorý trvá len 4-5 hodín. Počas tohto časového obdobia je možné ich bezpečne konzumovať bez ošetrenia. Pri iných možnostiach je nevyhnutné opatrne a dôkladne umývať škrupinu mydlom a vodou. Je potrebné dbať na to, aby chýbali aj tie najmenšie trhliny, ale aj požiadavka na čerstvosť nestratila svoju závažnosť. Najlepšie je používať produkt "vek" nie dlhšie ako 1 deň. Maximálna doba, počas ktorej môžete konzumovať surové kuracie vajcia, je 7 dní.

Ak sa neustále rozhodnete zaviesť surové vajíčka do stravy, vedzte, že prínosy alebo škody tohto produktu závisia nielen od čerstvosti. Existujú aj ďalšie faktory, ktoré stojí za to venovať pozornosť.

Dobro a škoda: rozumná odpoveď

Vajcia v hojnosti obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sa ľahko vstrebávajú v tele dospelého aj dieťaťa. Dokonca aj počas tepelného spracovania si výrobok zachováva veľkú časť cenných látok a vo svojej surovej forme môže priniesť zdravie mnohým výhodám. Pozitívne výsledky z použitia sú nasledovné:

  • poskytnutie tela bielkoviny (1 surové vajcia denne poskytuje 12-14% požadovaného množstva bielkovín);
  • zníženie rizika kardiovaskulárnych porúch;
  • omladenie pokožky, regenerácia vlasov;
  • posilnenie kostného tkaniva;
  • prevencia malígnych novotvarov;
  • zlepšenie videnia;
  • pomôcť hlasové šnúry;
  • podporovať hojenie chorôb dýchacích ciest;
  • priaznivé účinky na stav žalúdka s kyslosťou, iné porušenia jeho činnosti.

Všetky tieto užitočné vlastnosti sa prejavujú len pod podmienkou mierneho použitia a povinnej čerstvosti. Dospelý potrebuje 3-5 vajec týždenne. Nadmerné dávky môžu spôsobiť alergické reakcie a iné zdravotné problémy.

Škody spôsobené konzumáciou surových vajec môžu byť:

  • akútna intestinálna infekcia spôsobená požitím baktérií spôsobujúcich chorobu Salmonella;
  • rozvoj silných potravinových alergií.

Osobitný význam majú surové vajcia, ich prínosy a ublíženie mužom. Liek potvrdil, že majú priaznivý účinok na potenciu. Vzhľadom na bohatý obsah živín je zabezpečený nárast životnej a sexuálnej energie. Existuje však vážne upozornenie: ak má človek zvýšenú hladinu cukru v krvi, zneužívanie tejto potraviny znižuje trvanie života.

Surové prepelice: dobré bez poškodenia

Surové prepelice: dobré bez poškodenia

Čoraz viac počujeme, že je lepšie vybrať surové prepelice pre zdravie. Prínosy a škody z nich sú hlboko vyšetrené. Tento produkt je pokladom cenných živín. A jeho najdôležitejšou výhodou je bezpečnosť pre zdravie.

Neexistuje žiadne riziko alergií, infekcie v tele. Hrozba ochorenia salmonely prakticky chýba: telo vtáka je tak horúce, že škodlivé mikroorganizmy nemajú šancu zostať nažive. Preto ak sa rozhodnete, aký druh surového vajca piť, aké budú výhody a škody, keď je zahrnutý do stravy, je lepšie si vybrať k prepeli.

Prínosné vlastnosti surových vajec od dávnych čias sa používajú na zlepšenie ľudského zdravia a poskytujú telu cenné látky. Zároveň je tento výrobok vystavený hrozbe vážnych ochorení - ak sa používajú nesprávne. Surové vajcia kurčiat môžu byť konzumované len presvedčením o ich čerstvosti a celistvosti škrupiny. V tomto prípade prinášajú významné prínosy pre deti i dospelých a sú mimoriadne dôležité pre zdravie mužov. Kajakové vajcia - to nie je ani zdravšie a zdravšie potraviny, ale neposkytuje kontraindikácie.

Pridať komentár